Một quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, lời giải thích của quản lý quán gây bất ngờ

aA

Mạng xã hội đang lan truyền bài viết tố 1 quán bò nhúng dấm ở đường Trần Xuân Soạn, Hà Nội có dòi gây xôn xao. Sau khi bài viết chia sẻ rầm rộ, quản lý đã lên tiếng giải thích, song càng gây thêm tranh cãi.

Theo thông tin được đăng tải trên mạng xã hội, vào tối ngày 5/12, một số khách hàng dùng bữa lẩu tại quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) đã phản ánh về việc tìm thấy vật thể nghi là dòi trong miếng thịt bò. Họ thông báo ngay cho nhân viên cửa hàng, tuy nhiên, nhóm khách này cho biết không nhận được lời xin lỗi nào từ phía quán. Sự việc này nhanh chóng thu hút sự chú ý của dư luận.

Sáng ngày 6/12, trao đổi với phóng viên Tiền Phong, ông Nguyễn Duy Thông, người quản lý quán bò nhúng dấm 999 tại số 48 Trần Xuân Soạn (Hà Nội), xác nhận đã tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng sử dụng dịch vụ tại quán.

Ông Thông cho biết thêm, tối hôm trước (5/12), có hai thực khách trẻ (một nam, một nữ) đến quán dùng lẩu bò. Đến khoảng hơn 19 giờ, nhân viên quán nhận được lời phàn nàn về việc phát hiện dòi trong thịt.

Quản lý này khẳng định: "Ngay khi tiếp nhận phản ánh, nhân viên đã báo cho tôi. Sau khi kiểm tra, chúng tôi xác định đây chỉ là 'cục tật' (một dạng dị tật) trong miếng thịt bò, chứ hoàn toàn không phải là dòi." Ông Thông cũng giải thích rằng thịt bò đã được chế biến chín nên không thể có dòi. Ông cho biết, sau khi ăn xong, hai vị khách đã thanh toán đầy đủ và rời đi, không hề xảy ra mâu thuẫn gì với cửa hàng.

image (3) — Cửa hàng bò nhúng dấm bị khách tố có dòi đã tạm dừng hoạt động 1-2 ngày với lý do sửa quán. Ảnh Tiền phong

Theo ghi nhận của phóng viên, cửa hàng bò nhúng dấm 999 này có hai chi nhánh (48 Trần Xuân Soạn và 6B Thi Sách).

Trưa cùng ngày, mặc dù vẫn có nhiều người đến sử dụng dịch vụ, quản lý cửa hàng thông báo tạm ngưng hoạt động trong 1-2 ngày với lý do là "sửa chữa quán".

Hiện vụ việc đang được các bên liên quan xác minh và làm rõ thêm.