-
Phân bổ 265 tỷ đồng cho 17 địa phương bị thiệt hại nặng do bão số 10
-
Dàn cầu thủ nhập tịch Malaysia cuống cuồng cứu sự nghiệp
-
Căn nhà hai tầng đổ sập trong tích tắc vì lũ dữ ở Tuyên Quang: Hoàn cảnh đáng thương của gia đình
-
Chân dung người đầu tiên trên thế giới sở hữu 500 tỷ USD, gấp vài lần GDP của nhiều quốc gia
-
5 người trong tổ chức khủng bố "Chính phủ quốc gia Việt Nam lâm thời" bị truy tố
-
Đời thực của diễn viên đóng cảnh nóng táo bạo đang gây chú ý phim giờ vàng VTV
-
Hà Nội mở bán dự án nhà ở xã hội giá cao kỷ lục gần 30 triệu đồng/m2
-
Hình ảnh 2 máy bay chở khách vỡ mũi, gãy cánh do va chạm tại sân bay
-
Công an TPHCM nói về phạt lao động công ích đối với người vi phạm giao thông
-
Ông Nguyễn Đức Trung tái đắc cử Bí thư Tỉnh ủy Nghệ An
Đời sống
22/08/2025 08:476 thay đổi nhỏ trong bếp giúp tôi tiết kiệm cả triệu mỗi tháng và sống khỏe ở tuổi nghỉ hưu
Sau vài tháng quan sát và thay đổi, tôi nhận ra chỉ với 6 điều chỉnh nhỏ trong căn bếp, tôi đã tiết kiệm được hơn 1 triệu đồng mỗi tháng và quan trọng hơn, bữa cơm gia đình vẫn đủ chất, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn trước.
1. Đi chợ theo danh sách – nấu vừa đủ
Trước đây tôi hay “mua dư để đó”, kết quả là nhiều loại rau héo, thịt để lâu rồi bỏ. Khi nghỉ hưu, tôi chuyển sang lên thực đơn 2 lần/tuần, viết sẵn danh sách rồi mới đi chợ.
- Mua đúng món, đúng số lượng
- Giảm tối đa đồ thừa
- Bữa nào cũng có rau, có thịt nhưng không lãng phí
Tiết kiệm: ~400.000đ/tháng từ việc không phải bỏ đi thực phẩm hỏng.
2. Sử dụng nồi, chảo tiết kiệm năng lượng
Tôi thay chiếc nồi nhôm cũ bằng nồi inox đáy dày, giữ nhiệt tốt và nấu nhanh hơn. Đồng thời, tôi sắm một chiếc nồi áp suất điện nhỏ (khoảng 1,2 triệu đồng). Nhờ đó:
- Thịt, cá hầm nhanh, mềm
- Ít tốn gas/điện
- Giữ được nhiều dưỡng chất trong thức ăn
Tiết kiệm: 150.000–200.000đ tiền gas/điện mỗi tháng.
3. Nói không với đồ chế biến sẵn
Trước đây, tôi hay mua giò chả, đồ hộp, xúc xích để “dự phòng”. Nhưng sau khi đọc về phụ gia và muối trong thực phẩm công nghiệp, tôi quyết định hạn chế tối đa. Thay vào đó, tôi làm những món ăn đơn giản tại nhà:
- Luộc thịt, xào rau theo bữa
- Làm chả cá, chả thịt vào cuối tuần, chia nhỏ bỏ tủ đông
- Kết quả: vừa rẻ hơn, vừa ít muối và dầu mỡ.
Tiết kiệm: 300.000–400.000đ/tháng và giảm nguy cơ tăng huyết áp.
4. Tận dụng thực phẩm theo mùa
Một sai lầm của tôi là mua xoài, nho, táo quanh năm – giá lúc nào cũng cao. Sau này, tôi chuyển sang ăn trái cây theo mùa: mùa nào thức nấy, vừa rẻ vừa tươi ngon.
Ví dụ:
- Tháng 5–7 ăn vải, nhãn
- Tháng 8–9 ăn bưởi, cam
- Mùa đông ăn quýt, táo ta
Tiết kiệm: ít nhất 200.000đ/tháng cho chi phí hoa quả.
5. Dùng nước lọc thay cho đồ uống đóng chai
Mỗi tuần, tôi từng mua 1–2 thùng nước ngọt hoặc sữa đóng hộp cho tiện. Vừa tốn tiền, vừa không tốt cho sức khỏe. Giờ tôi:
- Nấu nước lá vối, trà xanh hoặc nước chanh mật ong
- Trữ trong bình giữ nhiệt để uống cả ngày
- Kết quả: sức khỏe tiêu hóa tốt hơn, giảm đường nạp vào cơ thể.
Tiết kiệm: 250.000–300.000đ/tháng.
6. Dọn dẹp và sắp xếp bếp gọn gàng
Nghe có vẻ không liên quan đến tài chính, nhưng thật ra việc này giúp tôi nhìn rõ cái gì còn, cái gì hết, không mua nhầm hoặc mua dư.
- Các lọ gia vị được dán nhãn, sắp trên kệ
- Tủ lạnh phân ngăn: rau, thịt, đồ chín, đồ sống
- Không để đồ ăn thừa quá 2 ngày
Tiết kiệm: khoảng 100.000đ/tháng, quan trọng hơn là giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Bảng chi tiêu trước và sau khi thay đổi trong bếp
Khoản chi trong bếp | Trước thay đổi (VNĐ/tháng) | Sau thay đổi (VNĐ/tháng) | Tiết kiệm được |
Thực phẩm (rau, thịt, cá) | 3.000.000 | 2.600.000 | 400.000 |
Gas/điện nấu ăn | 700.000 | 500.000 | 200.000 |
Đồ chế biến sẵn | 800.000 | 400.000 | 400.000 |
Hoa quả trái mùa | 600.000 | 400.000 | 200.000 |
Đồ uống đóng chai | 400.000 | 150.000 | 250.000 |
Chi phí phát sinh khác | 300.000 | 200.000 | 100.000 |
Tổng cộng | 5.800.000 | 4.250.000 | ~1.550.000 |
Kết luận
Nhiều người nghĩ muốn tiết kiệm khi nghỉ hưu là phải cắt bỏ thú vui. Nhưng tôi nhận ra, chỉ cần 6 thay đổi nhỏ trong căn bếp, tôi vừa giảm được hơn 1 triệu đồng chi phí mỗi tháng, vừa duy trì bữa cơm đủ chất, lành mạnh cho sức khỏe tuổi già.
Ở tuổi nghỉ hưu, hạnh phúc không đến từ những món ăn xa hoa, mà từ cảm giác an tâm: bếp gọn gàng, bữa cơm ấm cúng, và ví tiền không còn bị rút cạn mỗi tháng.








- Không còn dấu hiệu sự sống tại trường học bị sập ở Indonesia, nơi 59 học sinh mắc kẹt dưới đống đổ nát (02/10/25 23:39)
- Sự thật về 2,5 triệu USD Shark Bình đầu tư vào AntEx và màn chạy quảng cáo tố "thằng em phản bội" hút triệu người (02/10/25 23:35)
- Vắng Quang Hải, CLB Công an Hà Nội vẫn thắng dễ đội bóng của Hồng Kông - Trung Quốc (02/10/25 23:01)
- Được giao sửa xe đặc chủng của Công an xã, thanh niên mang đi "lượn" đường (02/10/25 22:39)
- Dùng "siêu đội hình" độc nhất vô nhị, đội bóng Việt Nam toàn thắng tại giải châu Á (02/10/25 21:33)
- Con gái hoa khôi bóng chuyền Kim Huệ là ứng viên hoa khôi, visual cực đỉnh, chiều cao mới gây chú ý (02/10/25 21:27)
- Điện thoại đánh mất bỗng được trả lại, chủ nhân rụng rời khi thấy loạt ảnh kỳ quái bên trong (02/10/25 21:21)
- Truy nã nam diễn viên Fast and Furious (02/10/25 20:42)
- Mất điện thoại, giáo viên yêu cầu cả lớp viết "người nghi ngờ" khiến phụ huynh bức xúc (02/10/25 20:38)
- Phân bổ 265 tỷ đồng cho 17 địa phương bị thiệt hại nặng do bão số 10 (02/10/25 19:54)




