-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
-
Càn quét YouTube nhờ Sing! Asia và Em Xinh Say Hi, Phương Mỹ Chi kiếm ít nhất 11 tỷ trong 1 năm
-
Mã độc rút trộm tiền nhắm vào người dùng Việt, nên cảnh giác với ứng dụng này
-
Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
Đời sống
30/06/2018 17:23Bạn hẳn sẽ giật mình vì những điều không bao giờ nghĩ đến về bữa cơm nhà
Nước chấm là thứ không thể thiếu trong mỗi bữa cơm
“Trung tâm” của mâm cơm nhà luôn là một bát canh to và một chén nước chấm để cả nhà ăn chung. Ngay cả khi gia đình chọn những món mỗi-người-một-tô như bún, cháo, phở, thì chén nước chấm vẫn xuất hiện ngay chính giữa. Đây cũng là cách để gắn kết mọi người quanh mâm cơm nhà, cùng sẻ chia và nuôi dưỡng khẩu vị chung của các thành viên.
Ở đâu cũng có thể trở thành bàn ăn
Có một điều thú vị là đối với nhiều gia đình, dọn cơm ở đâu thì đó chính là bàn ăn, miễn sao cả nhà thoải mái và ăn ngon là được. Chiếu hoa ở trước hiên nhà, chòi lá nhỏ ngoài đồng, ban công lộng gió hay nền gạch bông… đều có thể “hô biến” thành bàn ăn trong tích tắc. Chỉ cần bày món ăn, cả nhà quây quần cùng nhau thì ăn ở đâu có gì là quan trọng!
“Nét đẹp lao động” trước mỗi bữa ăn
Trước mỗi bữa ăn, cả nhà liền trở thành “hợp tác xã lao động”: mẹ đứng bếp chính thì cả nhà sẽ trở thành “phụ bếp”: rửa rau, thái thịt, chạy đi mua vài món gia vị còn thiếu… Hay chỉ cần mẹ phát hiệu lệnh “chuẩn bị dọn cơm”, là ai nấy “ba chân bốn cẳng” vào vị trí: bố “set-up” bàn ghế, chị gái dọn chén, so đũa, anh trai bưng bê nồi cơm tô canh, em út mời ông bà ăn cơm. Có lẽ nhờ cả nhà bận rộn luôn tay, phối hợp “ăn rơ” với nhau dưới sự chỉ đạo của “sếp mẹ” mà bữa cơm gia đình trở nên ngon lành và ấm cúng hơn.
Lớp “học ăn” đầu tiên của trẻ con
Ông bà ta có câu “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Học ăn là sự học đầu tiên và những bữa ăn chính là lớp học thực tiễn đầu tiên của trẻ. Tuy không có nhiều quy tắc về việc sử dụng dao nĩa và bày biện như phương Tây, nhưng những quy tắc ứng xử trên bàn ăn Việt nhiều lắm nhé! Từ “ăn trông nồi, ngồi trông hướng”, đến cầm đũa, tư thế ngồi, gắp món ăn chung ra sao… Đôi khi, thời gian học trên bàn ăn còn dài hơn cả thời gian cắp sách đến trường, nhưng kết quả “tốt nghiệp” luôn là những thói quen tốt tạo nên “nết người”.
Ăn cơm nhà giúp giảm tỷ lệ ly hôn, tăng cảm xúc hạnh phúc
Câu nói “Con đường nhanh nhất đi đến trái tim là thông qua cái dạ dày” có cái lý của nó. Đối diện với người mình rất thương, cùng ăn bữa cơm nóng, nghe những lời quan tâm vỗ về thì có cảm xúc tiêu cực nào không lắng xuống? Rồi bạn sẽ dễ dàng lấy lại bình tĩnh, dễ dàng thông cảm và bao dung cho các mâu thuẫn phát sinh trong quá trình chung sống. Bên cạnh đó, dành thời gian cho bữa cơm nhà giúp tăng sự kết nối và “hâm nóng” tình cảm vợ chồng. Vì thế mà trong nhiều nghiên cứu, các cặp vợ chồng thường cùng nhau ăn cơm có tỷ lệ ly hôn thấp hơn hẳn so với những gia đình ít dùng bữa cùng nhau.
Cơm nhà là “thần dược”
Một trong những “bí kíp sống lâu” của các ông chồng chính là về nhà ăn cơm với vợ. “Bí kíp” này đã được các nhà nghiên cứu thuộc ĐH Havard đúc kết. Ăn cơm nhà không chỉ giúp bạn giảm căng thẳng mà còn tăng cường sức khỏe, vì việc nấu nướng tại nhà không chỉ mang đến những món ăn vừa miệng, mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cũng theo nghiên cứu này, những người về nhà dùng bữa 5-7 lần một tuần còn giảm 15% khả năng mắc tiểu đường so với những người chỉ ăn 2 lần một tuần. Tự dưng có thần dược mỗi ngày để sống lâu sống khoẻ, việc gì mà bạn không về nhà ăn cơm, đúng không?
Mâm cơm nhà đơn giản mà cũng có nhiều điều hay ho, tranh thủ về nhà ăn cơm và tự cảm nhận, biết đâu bạn sẽ phát hiện ra nhiều bí mật hay ho hơn thì sao!
Theo A.D (Trí Thức Trẻ)








- Pin thể rắn sẽ là "vũ khí" đánh bại ôtô Trung Quốc? (15:34)
- Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc? (15:21)
- Marco Asensio: Mải mê yêu đương quên sự nghiệp (15:20)
- Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ (15:11)
- 1 thành viên Gia đình Haha trở lại Bản Liền sau 4 tháng xa cách, chị Thông bật khóc ôm chặt không rời (15:07)
- Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng (41 phút trước)
- Điều gì đáng mong đợi nhất ở iPhone 17 Pro Max? (45 phút trước)
- Làn sóng tẩy chay Tiêu Chiến bất ngờ dâng cao, chỉ vì 1 chiếc áo mà bị cả Hàn Quốc đòi cấm sóng (54 phút trước)
- 5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi (56 phút trước)
- Giá Baleba cao ngất ngưởng, MU vẫn quyết mua (1 giờ trước)




