-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
Đời sống
22/04/2021 08:26Có những món ăn được xem là 'đỉnh cao' ẩm thực nhưng quá trình làm nên chúng lại vô cùng dã man và tàn nhẫn
Thế giới ẩm thực đó đây quá đỗi phong phú, mỗi nơi lại có những đặc trưng khác nhau, bởi thế mà đến mỗi vùng lại có những món đặc sản khác nhau. Tuy nhiên, không phải bất kì món ăn nào được gọi là "đặc sản" đều sẽ ngon và luôn được chào đón. Điển hình là những đặc sản dưới đây, dù được coi là "đỉnh cao" ẩm thực, thế nhưng nó không ít lần bị dư luận phản đối do quá tàn nhẫn và dã man.
Óc khỉ tươi - sự kinh dị khi "chế biến" và ăn ngay tại bàn
Ăn óc khỉ tươi sống vốn đã là một sự kinh dị đối với rất nhiều người rồi, thế nhưng nghe đến quá trình người ta làm món này thì rất có thể bạn sẽ phải ôm đầu vì sợ hãi. Để đảm bảo độ tươi của món ăn, ở một vài nơi, người ta còn mang những con khỉ sống đến tận bàn, trực tiếp "chế biến" và ăn ngay tại bàn. Khỏi cần tưởng tượng xem màn "chế biến" như thế nào, riêng hương vị của máu tanh và óc sống thôi cũng đủ ghê rợn rồi.
Foie gras - miếng gan ngỗng "hạng sang" xuất phát từ hình thức nuôi vô cùng dã man
Từng có rất nhiều nơi phản đối, thậm chí là bán món gan ngỗng này do quá trình nuôi chúng rất dã man. Foie gras thực chất là một miếng gan đầy mỡ lấy từ những con ngỗng phát phì. Và để có được điều đó, người ta ép những con ngỗng ăn thật nhiều loại ngũ cốc bằng các banh miệng, nhét một chiếc ống kim loại và nhồi nhét thức ăn qua đó. Hình thức nuôi này bị nhiều tổ chức quyền lợi động vật đánh giá là dã man.
Khô gà hong gió Feng Gan-ji - cách chế biến không hề đơn giản như cái tên
Feng Gan-ji hay phong khô kê nhục là món khô gà được hong khô bằng gió. Nếu chỉ đơn giản thế thôi thì mọi chuyện chẳng có gì để nói ở đây. Thế nhưng, trên thực tế, người ta chế biến món ăn này bằng cách mang những con gà ra nhồi đầy gia vị và hương liệu ngay khi còn đang sống, sau đó treo lên phơi cho đến khô thì đem ra chế biến.
Đậu hũ địa ngục - món ăn trở thành "địa ngục" đối với nguyên liệu
Đậu hũ địa ngục là một món ăn gây ra rất nhiều tranh cãi, người thì khẳng định là ngon và đặc sắc, kẻ lại phản đối vì cách thức chế biến quá tàn nhẫn. Đây vốn là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, thế nhưng gần đây, nó đã được nhiều người ở khắp nơi trên thế giới thử làm.
Để làm món ăn này, người ta thả những con cá chạch nhỏ vào nồi nước cùng với một miếng đậu hũ trắng tinh, cũng có người dùng đũa chọc sẵn các lỗ nhỏ trên miếng đậu phụ. Sau đó, khi nổi lửa lên, nước bắt đầu nóng, những con cá trong nồi cảm thấy khó chịu dần và theo bản năng, chúng tìm cách chui vào bên trong miếng đậu để tìm chỗ trốn. Cứ thế, món ăn được hoàn thành khi cá đã chín hoàn toàn.
Thịt chim nướng Ortolan - một sự tra tấn tàn bạo đối với con vật
Món đặc sản nổi tiếng nước Pháp này thật ra là một loại chim nướng nguyên con. Những con chim nhỏ được nướng chín, khi ăn thì chỉ ăn trong đúng 1 miếng (thay vì gặm nhiều miếng), bỏ lại phần đầu và cổ. Cách thức làm món ăn này cũng vô cùng ghê rợn. Sau khi bắt được những con chim Ortolan ngoài tự nhiên, người ta dùng kìm để... móc mắt chúng rồi nhồi kê, nho và sung vào tới khi to gấp 3 lần. Tiếp đó, người ta nhấn con chim hấp hối vào một hỗn hợp rượu brandy đến khi chết hẳn rồi đem nướng. Cách chế biến này đã khiến cho nhiều người cảm thấy sợ hãi món ăn này.
Theo Hạ Linh (Pháp Luật & Bạn Đọc)








- Video khu trục hạm của Mỹ bám sát tàu chiến Nga – Trung Quốc (11:12)
- Newcastle nổ "bom tấn" chuyển nhượng đắt kỷ lục (11:04)
- 11 đối tượng bị khởi tố vì dùng hung khí hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn (11:01)
- Ô tô bay đầu tiên của Mỹ chuẩn bị cất cánh sau gần 10 năm 'thai nghén' (26 phút trước)
- Mẹ chồng không bao giờ bế cháu, cho đến lúc bà ngồi xuống nói 1 câu khiến cả nhà lặng im (28 phút trước)
- Vì sao giới trẻ ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch 7/7 âm lịch? (37 phút trước)
- 8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im (38 phút trước)
- Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh (42 phút trước)
- HAGL yếu toàn diện (42 phút trước)
- Bé gái bị cha tạt axit vì "không phải con trai" khi mới 2 tháng tuổi, tưởng không sống được bao lâu nào ngờ hiện tại có cuộc đời đáng kinh ngạc (45 phút trước)




