Đời sống
23/11/2018 22:15Hớn hở khoe mâm cơm nấu vụng cực kì đơn giản với hội chị em, vợ trẻ nhận được vô số lời khen nhưng lại trừ bát nước chấm
Đối với các chị em đã lập gia đình, bếp núc luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu. Ăn gì cho ngon, đảm bảo dinh dưỡng, không lặp món, hợp khẩu vị cả nhà,..luôn là những câu hỏi khiến khá nhiều người phải đau đầu hàng ngày. Với những người dư dả thời gian, tiền bạc lẫn có năng khiếu nấu nướng và chịu khó học tập thì còn ổn, chứ ai mà nấu nướng vụng về thì quả thật là tai họa.
Vậy nên mới có chuyện các chị "cái khó ló cái khôn", nghĩ ra bữa ăn toàn món đơn giản dễ ăn, mà lại không đòi hỏi kĩ năng nấu nướng cầu kì. Mới đây, một chị có tài khoản cá nhân là M.T đã tự hào chia sẻ về chuyện bếp núc nhà mình:
"Chào các mẹ! Phải nói trước, em là một đứa vụng thối vụng nát. Bây giờ còn đỡ chứ ngày trước em còn không làm nổi một bữa ăn tử tế. Nhưng mà trải qua hàng trăm lần đứt tay, hàng chục cái nồi bị cháy thì em cũng đã đúc rút ra cho mình một kinh nghiệm là mâm cơm chỉ toàn món luộc và rán sẽ dễ nhất.
Tất nhiên lâu lâu cũng phải đổi món nhưng em vẫn chọn 2 cách chế biến này là ưu tiên hàng đầu. Được cái bố mẹ chồng em thoải mái mà chồng em cũng dễ nuôi không có thì đánh nhau suốt. Còn đây là mâm cơm điển hình nhà em các mẹ: thịt chân giò luộc, rau bí luộc, trứng luộc, đậu phụ rán và nộm dưa chuột. Em lấy luôn nước rau làm canh. Các mẹ cho em xin ý kiến để em cải thiện trình độ bếp núc với ạ."
Kèm theo đó là hình ảnh bữa cơm chỉ có các món luộc và rán không thể đơn giản hơn. Đáng ngạc nhiên là mâm cơm này lại nhận được khá nhiều lời ủng hộ dù năng lực còn hạn chế:
- Nhìn qua như thế này là có cố gắng rồi! Lần sau nấu các món khó hơn thì mẹ nó chịu khó để tâm hơn một chút là ổn thôi. Nấu nhiều thành quen ấy mà.
- Biết mua thịt chân giò, biết rắc vừng lên trên nộm dưa chuột là ổn rồi đấy. Mẹ nó cố gắng thêm mấy món kho với xào nữa nhé!
Tuy nhiên, vẫn có một vài ý kiến vào góp ý chân thành cho chủ nhân câu chuyện:
- Các món ăn đều ổn nhưng "trừ điểm" bát nước chấm nhé!
- Món luộc và rán thì quan trọng nhất bát nước chấm. Thế mà bát nước chấm này lại không ổn chút nào. Thiếu ớt rành rành lại còn để nguyên cả hạt chanh trong bát. Lần sau mẹ nó chú ý nhé!
- Nước mắm không ớt là không được rồi.
Mặc dù chưa được hoàn hảo nhưng dù sao đây cũng là sự nỗ lực với một người mù tịt về nấu ăn rồi. Mong rằng sau nhiều lần luyện tập thì tay nghề của chị sẽ được cải thiện và nâng cao hơn.
Dung (SHTT)
Bài đọc nhiều
