-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Đời sống
04/06/2020 15:05Lần đầu thấy phơi mực bằng… giàn phơi quần áo, nhiều người tưởng 'làm lố' nhưng khi đọc bình luận thì còn bất ngờ hơn
Người dân nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam có mẹo phơi nắng thực phẩm trước khi chế biến, nấu nướng. Cách này được xem là giúp cho thực phẩm ngon, ngọt, đậm vị và bảo quản được lâu hơn.
Tuỳ vào mục đích cũng như loại thực phẩm mà thời gian và cách thức phơi nắng khác nhau, nhưng đều có chung nguyên lý là sử dụng nhiệt từ ánh nắng mặt trời làm giảm bớt lượng nước có trong thực phẩm, dù là thịt hay rau rủ thì cũng như vậy.
Tuy nhiên, cho dù từng ăn các thực phẩm phơi nắng, biết tới nguyên lý đó nhưng có lẽ trong hình dung của nhiều người, cách phơi thực phẩm là một điều gì đó khá lạ lẫm. Ví dụ cụ thể hơi là với khô mực, mực là một loại thực phẩm thường xuyên được sơ chế theo kiểu phơi nắng. Bạn nghĩ mực sẽ được phơi kiểu gì?
Có bao giờ nghĩ tới phơi mực bằng… giàn phơi quần áo thế này chưa?

Bức ảnh trên vừa được đăng tải trong nhóm Ghét bếp, không nghiện nhà gần đây và đã thu hút hơn 11k reaction và hàng trăm bình luận. Nhiều người cho rằng, cách phơi mực này tuy sáng tạo nhưng vẫn có gì đó sai sai vì “sao lại phơi mực bằng giàn phơi quần áo?”, chưa kể còn có thể bị… ruồi bọ bu vào vì “phơi hớ hênh thế kia”.

Lần đầu chứng kiến cảnh tượng này, không ít người còn nghĩ là “làm lố”, nhưng khi đọc bình luận thì sự thật mới được sáng tỏ:
- “Ơ, phơi như này là chuẩn mà? Có gì lạ, chưa thấy phơi mực bao giờ à?”.
- “Nhà mình toàn phơi dưa cải muối chua bằng giàn phơi quần áo, mục đích của nó cũng chỉ là để phơi thôi mà”.
- “Phơi như này 1 nắng to là được ngay, còn mau ráo nước nhất. Còn bác nào hỏi có sợ bị ruồi bi không thì trước khi phơi tẩm ướp là không có đâu”.
Như vậy, khác với suy nghĩ của nhiều người, hoá ra đây lại là cách phơi mực khá khoa học và được áp dụng hợp lý. Dưới phần bình luận, bất ngờ hơn nữa là hàng loạt cư dân mạng cũng vào chia sẻ những lần phơi thực phẩm tương tự để “thanh minh” cho chủ post:



Theo Gia Hiển (Trí Thức Trẻ)








- Lan Phương nói lý do mâu thuẫn chồng Tây: "Tôi khóc nhiều tới mức sợ ảnh hưởng đến con" (06:03)
- Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc (06:01)
- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)




