-
Mưa suốt đêm, nhiều trường ở Hà Nội cho học sinh nghỉ sáng nay
-
Nữ tài xế tông tử vong Chủ tịch xã: Không nhớ đã uống bao nhiêu bia, lái xe về gấp vì người nhà gọi
-
Bộ Công an thông tin những vấn đề "nóng" liên quan đến Hoàng Hường, "Shark Bình"
-
Thảm sát 3 người ở Đồng Nai: Hung thủ đối diện mức án nào?
-
Đại gia Trương Mỹ Lan, Trịnh Văn Quyết và Đỗ Anh Dũng thi hành án tới đâu?
-
Thực hư tin đồn xuất hiện cơn bão số 12 ngay sau bão Matmo
-
Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 3 ngày 7/10/2025: Tý khó khăn, Tị cân bằng
-
“Ăn nước bọt với nước rác ngon không?”: Khách sốc vì bài đăng của nhân viên quán nướng Hà Nội sau mâu thuẫn
-
Miền Bắc sắp mưa to đến rất to, 8 tỉnh sau đặc biệt chú ý
-
Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch lên tiếng vụ thí sinh 24 tuổi trúng tuyển tiến sĩ
Đời sống
28/02/2022 20:48Nồi canh ngập ngụa kiến vàng khiến dân mạng 'hãi hùng' khi nhìn thấy, hoá ra là đặc sản nức tiếng của vùng này
Đi khắp mảnh đất hình chữ S mới phát hiện còn nhiều món ăn độc lạ mà ta chưa từng có cơ hội thưởng thức. Không ít trong số đó là những đặc sản chế biến từ các loài vật được gắn mác "kinh dị", chẳng ai nghĩ có thể ăn được.
Như mới đây, một đoạn clip viral trên TikTok ghi lại cảnh nhóm người nọ ngồi ăn ngon lành món canh chua ngập ngụa kiến vàng bên trong. Trên phần caption, tài khoản này chú thích "cái món nhà nghèo nhưng mà lại vui…"

Dưới phần bình luận, cư dân mạng được phen thảng thốt vì lần đầu mới thấy có người biến tấu món canh chua với kiến vàng - thứ nguyên liệu mà chỉ nhìn thôi đã thấy sợ. Vài người nhận xét:
- "Muối kiến vàng thì còn dám ăn thử, chứ món này thì…"
- "Tưởng đâu nấu canh xong kiến nó bu vào chứ?"
- "Mình từng đi Tây Nguyên thấy người ta có ăn món này, nhưng mình ăn thử thì thấy vị nó lạ lắm mọi người, nói chung không ăn được"
- "Mới nhìn đã xỉu ngang chứ sao mà dám ăn"

Được biết, những ổ kiến vàng làm tổ trên cây cao được xem là "lộc rừng" của đồng bào Tây Nguyên, đặc biệt là người Ê Đê. Thông thường, người ta sẽ đi săn kiến vàng vào mùa mưa (từ tháng 5 trở đi).
Để làm được món canh này phải có các nguyên liệu như: kiến vàng, các loại tôm, cá, cua sông, hoa "djam tang", ngò gai, nén, gia vị. Kiến vàng được nấu chung để tạo nên vị chua đặc trưng của món này thay vì sử dụng me, chanh hay lá giang.
Canh chua kiến vàng là đặc sản của đồng bào dân tộc Ê Đê ở Tây Nguyên.
Dung (Nguoiduatin.vn)https://kenh14.vn/noi-canh-ngap-ngua-kien-vang-khien-dan-mang-hai-hung-khi-nhin-thay-hoa-ra-la-dac-san-nuc-tieng-cua-vung-nay-20220227202446468.chn








- Sốt xuất huyết tăng mạnh vào mùa mưa, nhiều ca biến chứng nặng (08:25)
- Mưa suốt đêm, nhiều trường ở Hà Nội cho học sinh nghỉ sáng nay (08:20)
- Taylor Swift bị tình cũ chồng sắp cưới đáp trả thẳng mặt (08:20)
- Nghi phạm sát hại nữ chủ quán cà phê ở Tây Ninh nhảy lầu (08:14)
- Cựu lãnh đạo NATO tiết lộ thời điểm khối bên bờ vực tan rã (08:07)
- LĐBĐ châu Á công bố án phạt dành cho LĐBĐ Malaysia (08:01)
- Nữ tài xế tông tử vong Chủ tịch xã: Không nhớ đã uống bao nhiêu bia, lái xe về gấp vì người nhà gọi (08:00)
- Bộ Công an thông tin những vấn đề "nóng" liên quan đến Hoàng Hường, "Shark Bình" (52 phút trước)
- Thảm sát 3 người ở Đồng Nai: Hung thủ đối diện mức án nào? (59 phút trước)
- Đại gia Trương Mỹ Lan, Trịnh Văn Quyết và Đỗ Anh Dũng thi hành án tới đâu? (1 giờ trước)




