Trước nghi vấn doanh nghiệp "phù phép" thịt heo bẩn, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã ra quyết định đình chỉ ngay lập tức việc tổ chức ăn bán trú tại tất cả các cơ sở giáo dục sử dụng nguồn cung từ Sago Food để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.

Chiều 29/1, ông Hồ Tấn Minh - Chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP.HCM - khẳng định quan điểm: "An toàn sức khỏe của học sinh phải đặt lên trên hết". Theo đó, Sở yêu cầu các trường học đang sử dụng suất ăn hoặc nguyên liệu từ Công ty TNHH thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) phải dừng cung cấp ngay để phục vụ công tác thanh tra, rà soát.

Sở cũng yêu cầu Hiệu trưởng các đơn vị liên quan chủ động phối hợp với phụ huynh và chính quyền địa phương để tìm kiếm nhà cung cấp thay thế, tránh gây gián đoạn kéo dài bữa ăn của học sinh.

29-1769692071-tphcm-dinh-chi-khan-cap-bua-an-ban-tru-tai-cac-truong-su-dung-thuc-pham-sago-food.webp
Nhiều trường dừng ăn bán trú sau nghi vấn thực phẩm bẩn.

Động thái quyết liệt này được đưa ra sau khi báo Dân Việt phản ánh những sai phạm nghiêm trọng tại Sago Food. Cụ thể, doanh nghiệp này bị nghi ngờ sử dụng thực phẩm quá hạn sử dụng, đồng thời thực hiện các thủ đoạn gian lận như biến thịt trâu thành thịt heo, bò để cung cấp vào bếp ăn trường học.

Tính đến sáng cùng ngày, đã có ít nhất 9 trường học chủ động dừng tổ chức bán trú hoặc thay đổi đối tác cung ứng, làm ảnh hưởng đến khẩu phần ăn của hơn 6.100 học sinh.

Trước vụ việc mang tính chất nghiêm trọng này, chính quyền xã Hiệp Phước (nơi doanh nghiệp đặt trụ sở) cho biết Sago Food vốn có đầy đủ giấy phép và từng đạt chuẩn an toàn thực phẩm trong các đợt kiểm tra năm ngoái. Tuy nhiên, kết quả kiểm tra mới nhất vào ngày 9 và 28/1 hiện vẫn đang chờ kết luận chính thức.

Để ngăn chặn các trường hợp tương tự, Sở GD&ĐT TP.HCM đề ra các giải pháp yêu cầu các trường công khai danh mục và nguồn gốc nguyên liệu hàng ngày tới phụ huynh. Cùng với đó sẽ dự kiến xây dựng hệ thống dữ liệu số về an toàn thực phẩm học đường để truy xuất nguồn gốc và đánh giá uy tín nhà cung cấp nhanh chóng, chính xác.