an toàn thực phẩm

Hà Nội triệt phá cơ sở dùng hàn the sản xuất giò chả quy mô lớn

Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện và xử lý một cơ sở sản xuất giò chả tại khu phố cổ có hành vi sử dụng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm – với số lượng đặc biệt lớn, gây lo ngại về an toàn sức khỏe cộng đồng.

19/01/2026 20:41:27

Khách Tây kể lại khoảnh khắc bắt gặp nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mì ở Ninh Bình

Trong chuyến du lịch Ninh Bình, Steez – du khách quốc tịch Bồ Đào Nha, hiện sinh sống tại Pháp đã gặp phải một sự cố khiến anh không khỏi bất ngờ khi mua bánh mì tại một tiệm ăn địa phương.

24/12/2025 14:53:22

Sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì, Chủ tịch TP.HCM chỉ đạo kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể

Trước diễn biến phức tạp của tình trạng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì từ đầu năm 2025, lãnh đạo Thành phố yêu cầu tổng kiểm tra và công khai các đơn vị vi phạm.

23/12/2025 18:05:40

Hà Nội: "Rùng mình" cảnh chuột thản nhiên ăn rau trong quầy bánh mì, chủ quán lên tiếng phân trần

Mới đây, một đoạn video ghi lại cảnh tượng mất vệ sinh tại một quầy bánh mì trên phố cổ Hà Nội đã lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, khiến dư luận không khỏi bàng hoàng và lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

19/12/2025 15:31:29

Để ruồi nhặng bâu vào đồ ăn, người bán có thể bị phạt tới 6 triệu đồng

Bộ Y tế đang đề xuất siết chặt các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó mức phạt đối với hành vi sử dụng nguyên liệu bẩn, hóa chất cấm hay phụ gia không rõ nguồn gốc có thể tăng gấp đôi so với hiện nay.

03/11/2025 21:46:49

Lãnh đạo Hội Bảo vệ người tiêu dùng nói thẳng về vấn nạn rau bẩn

Người tiêu dùng đang ăn rau bẩn. Chuyên gia cho rằng cần nhìn nhận nghiêm túc và tổ chức lại các khâu, đừng để các hiệu trưởng “bắt tay” với đơn vị cung cấp hưởng lợi.

24/09/2025 20:51:31

Một hộp hoa quả cắt sẵn có bao nhiêu rủi ro vệ sinh? Nếu bạn vẫn muốn ăn thì hãy ghi nhớ 4 điều khi mua

Các "doanh nghiệp" hoa quả cắt sẵn không ngừng "phát triển" trên các nền tảng MXH cũng như sàn TMĐT nhưng đằng sau đó là những mối nguy gì, bạn có biết không?

24/08/2025 14:11:08

Kiểm tra lò mổ, phát hiện vụ buôn bán, giết mổ gần 1 tấn heo bệnh

Kiểm tra một lò mổ tại tỉnh Quảng Trị, lực lượng Công an và ngành thú y phát hiện có 22 con lợn (16 con lợn nhiễm bệnh) đã và đang trong quá trình mua bán, giết mổ, tiêu thụ.

20/08/2025 10:42:53

6 thực phẩm để lâu trong tủ lạnh "hóa chất độc", bác sĩ cảnh báo đừng ăn kẻo rước ung thư

Những món ăn, thực phẩm tưởng như được bảo quản kỹ lưỡng, nhưng nếu để lâu ngày, chúng có thể trở thành “sát thủ vô hình” gây hại cho sức khỏe.

18/08/2025 14:24:25

Hàng loạt kem gắn nhãn "Snow Baby" bao bì đẹp mắt, hình ảnh nguyên liệu tươi ngon nhưng bên trong chỉ là hương liệu

Đẹp mắt nhưng dễ gây nhầm lẫn, đó là thực trạng của loạt sản phẩm kem mang nhãn hiệu “Snow Baby” đang được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.

16/08/2025 15:01:09

Đà Nẵng: Xôn xao nghi vấn phát hiện dòi lúc nhúc trong hamburger mua tại cửa hàng bánh mì

Sáng 16-7, mạng xã hội tại Đà Nẵng xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh một ổ hamburger đang ăn dở thì phát hiện có dòi bò lúc nhúc bên trong.

16/07/2025 13:38:34

Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún đổi màu đỏ bất thường tại Đà Nẵng

Kết quả kiểm nghiệm bước đầu xác định bún đổi màu đỏ bất thường ở Đà Nẵng là do tương tác vi sinh, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng

15/07/2025 09:38:28

Gia đình 3 người nguy kịch sau khi ăn loại rau này: Bác sĩ nói 1 sai lầm khiến rau nhiễm độc tố cực mạnh

Một gia đình 3 người ở Hồ Nam, Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc sau khi ăn một loại rau.

12/07/2025 10:26:37

Từ vụ thịt lợn bệnh, lợn chết tuồn ra chợ: Bác sĩ cảnh báo "tuyệt đối không mua thịt có 5 dấu hiệu này"

Cơ quan chức năng vừa triệt phá 3 đường dây buôn bán lợn bệnh, lợn chết ở Hà Nội. Qua vụ việc, chuyên gia khuyến cáo người dân cần tránh mua thịt lợn có 5 dấu hiệu này để đảm bảo an toàn.

09/07/2025 15:50:55

Diễn biến nóng vụ bún đổi màu đỏ bất thường tại Đà Nẵng

Phường Hòa Xuân - Đà Nẵng yêu cầu tạm dừng cơ sở sản xuất bún do bún đổi màu đỏ bất thường, đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

08/07/2025 20:37:50

Lập đoàn kiểm tra vụ sợi bún đổi màu đỏ bất thường ở Đà Nẵng

Sau phản ánh bún mua tại chợ Hòa Châu có dấu hiệu đổi màu sang đỏ, UBND phường Hoà Xuân - Đà Nẵng đã lấy mẫu để kiểm tra

07/07/2025 23:00:02

Vì sao không khởi tố vụ C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh?

Sau thời gian giải quyết tin tố giác tội phạm liên quan đến tố cáo C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sóc Trăng quyết định không khởi tố vụ án hình sự.

02/07/2025 15:12:54

Người 'tố' cửa hàng của C.P. Việt Nam nói gì về thông báo không khởi tố vụ án?

Người “tố” cửa hàng của C.P. Việt Nam cho biết mỗi tuần ông vẫn đến bệnh viện chạy thận 3 lần.

02/07/2025 11:21:50