an toàn thực phẩm
Trang 1
Tiến sĩ dinh dưỡng cảnh báo: Hơn 80% ca ngộ độc dịp Tết bắt nguồn từ 7 món quen thuộc
Theo thống kê nhiều năm, trên 80% trường hợp ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày lễ – những món mà nhiều người vẫn tin là “an toàn tuyệt đối”.
12/02/2026 09:22:13
Đi chợ Tết mua thịt bò, thấy 4 dấu hiệu này thì nên bỏ ngay, cho cũng đừng rước bệnh vào nhà
Dịp cận Tết, nhiều gia đình tranh thủ đi chợ sắm sửa thực phẩm, trong đó thịt bò luôn là lựa chọn phổ biến nhờ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến nhiều món ngon đãi khách. Tuy nhiên, thời điểm này thị trường thực phẩm trở nên phức tạp, người tiêu dùng rất dễ mua phải thịt kém chất lượng nếu thiếu kinh nghiệm.
09/02/2026 08:44:34
Triệt phá cơ sở sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ bằng chất kích thích cấm
Ngày 7/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã chính thức ra quyết định khởi tố bị can và thực hiện lệnh bắt tạm giam đối với Trần Quốc Đại (sinh năm 1998) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
08/02/2026 07:11:12
Kiểm tra đột xuất phát hiện Bami Bread – Bánh mì Hội An vướng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm
Sau khi vướng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm, Bami Bread – Bánh mì Hội An đã nhận cái kết ‘đắng’.
07/02/2026 17:15:00
Kết quả kiểm tra đột xuất 121 nhà hàng tiệc cưới tại TP.HCM: Gần 100% cơ sở đạt chuẩn
Sau những phản ánh về điều kiện vệ sinh tại một số hệ thống yến tiệc lớn, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành đợt rà soát diện rộng đối với các trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn.
03/02/2026 17:37:06
Choáng với kết quả kiểm tra kho lưu trữ nguyên liệu của Sago Food – chuyên cấp suất ăn cho 12 trường học ở TP.HCM
Mới đây, đoàn kiểm tra của Sở phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP.HCM), UBND và Trạm Y tế xã Hiệp Phước tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) và cho ra kết quả gây hoang mang.
01/02/2026 07:12:17
TP.HCM: Đình chỉ khẩn cấp bữa ăn bán trú tại các trường sử dụng thực phẩm Sago Food
Trước nghi vấn doanh nghiệp "phù phép" thịt heo bẩn, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã ra quyết định đình chỉ ngay lập tức việc tổ chức ăn bán trú tại tất cả các cơ sở giáo dục sử dụng nguồn cung từ Sago Food để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.
29/01/2026 20:10:00
Nghi vấn "thịt hết hạn" vào trường học: Phụ huynh bức xúc chất vấn, Hiệu trưởng nói gì?
Trưa 28/1, sau khi theo dõi phóng sự điều tra của báo chí phản ánh nghi vấn một đơn vị cung cấp suất ăn “hô biến” thịt hết hạn thành thực phẩm đủ điều kiện sử dụng, nhiều phụ huynh đã tập trung tại Trường Tiểu học Tân Quy (TP.HCM) để yêu cầu nhà trường làm rõ trách nhiệm liên quan.
29/01/2026 07:16:33
"Vén màn" dòng thịt bẩn từ chợ mạng len lỏi vào chợ đầu mối Hà Nội: Không phải cứ hàng quen là sạch!
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán khi nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc đang âm thầm đi từ các “chợ mạng” vào hệ thống phân phối truyền thống, rồi tiếp tục đến tay người tiêu dùng.
28/01/2026 10:54:38
Loạt quán ăn khu Chùa Láng bị "điểm danh": Trà sữa La Boong, phở, bún riêu bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm
UBND phường Láng Hà Nội vừa công bố danh sách nhiều quán ăn bị xử phạt do vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó có Trà sữa La Boong và bún riêu cô Hương Béo.
28/01/2026 08:17:31
Cận cảnh "công xưởng" chế biến lòng lợn bốc mùi, ruồi nhặng bâu kín ở Bắc Ninh
Dưới những mái tôn rộng hàng nghìn mét vuông tại xã Tam Đa (Bắc Ninh), lòng lợn phân hủy, ruồi nhặng bâu kín đang được ‘phù phép’ bằng hóa chất để tung ra thị trường.
26/01/2026 21:02:38
Hà Nội: Chặn đứng xe tải chở hơn 10 tấn thực phẩm đông lạnh lậu trị giá hơn 1 tỷ đồng
Một chiếc xe tải chở theo hơn 10 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc đã bị "bắt sống" khi đang tìm cách tập kết hàng hóa tại khu vực ngoại thành.
25/01/2026 08:40:09
Hà Nội triệt phá cơ sở dùng hàn the sản xuất giò chả quy mô lớn
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện và xử lý một cơ sở sản xuất giò chả tại khu phố cổ có hành vi sử dụng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm – với số lượng đặc biệt lớn, gây lo ngại về an toàn sức khỏe cộng đồng.
19/01/2026 20:41:27
Khách Tây kể lại khoảnh khắc bắt gặp nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mì ở Ninh Bình
Trong chuyến du lịch Ninh Bình, Steez – du khách quốc tịch Bồ Đào Nha, hiện sinh sống tại Pháp đã gặp phải một sự cố khiến anh không khỏi bất ngờ khi mua bánh mì tại một tiệm ăn địa phương.
24/12/2025 14:53:22
Sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì, Chủ tịch TP.HCM chỉ đạo kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể
Trước diễn biến phức tạp của tình trạng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì từ đầu năm 2025, lãnh đạo Thành phố yêu cầu tổng kiểm tra và công khai các đơn vị vi phạm.
23/12/2025 18:05:40
Hà Nội: "Rùng mình" cảnh chuột thản nhiên ăn rau trong quầy bánh mì, chủ quán lên tiếng phân trần
Mới đây, một đoạn video ghi lại cảnh tượng mất vệ sinh tại một quầy bánh mì trên phố cổ Hà Nội đã lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, khiến dư luận không khỏi bàng hoàng và lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.
19/12/2025 15:31:29
Để ruồi nhặng bâu vào đồ ăn, người bán có thể bị phạt tới 6 triệu đồng
Bộ Y tế đang đề xuất siết chặt các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó mức phạt đối với hành vi sử dụng nguyên liệu bẩn, hóa chất cấm hay phụ gia không rõ nguồn gốc có thể tăng gấp đôi so với hiện nay.
03/11/2025 21:46:49
Lãnh đạo Hội Bảo vệ người tiêu dùng nói thẳng về vấn nạn rau bẩn
Người tiêu dùng đang ăn rau bẩn. Chuyên gia cho rằng cần nhìn nhận nghiêm túc và tổ chức lại các khâu, đừng để các hiệu trưởng “bắt tay” với đơn vị cung cấp hưởng lợi.
24/09/2025 20:51:31
Một hộp hoa quả cắt sẵn có bao nhiêu rủi ro vệ sinh? Nếu bạn vẫn muốn ăn thì hãy ghi nhớ 4 điều khi mua
Các "doanh nghiệp" hoa quả cắt sẵn không ngừng "phát triển" trên các nền tảng MXH cũng như sàn TMĐT nhưng đằng sau đó là những mối nguy gì, bạn có biết không?
24/08/2025 14:11:08
Kiểm tra lò mổ, phát hiện vụ buôn bán, giết mổ gần 1 tấn heo bệnh
Kiểm tra một lò mổ tại tỉnh Quảng Trị, lực lượng Công an và ngành thú y phát hiện có 22 con lợn (16 con lợn nhiễm bệnh) đã và đang trong quá trình mua bán, giết mổ, tiêu thụ.
20/08/2025 10:42:53
Bài đọc nhiều
Ôtô đang chạy 100 km/h bất ngờ vướng dây căng ngang trên cao tốc
Olympic Mùa đông "khủng hoảng" vì 10.000 bao cao su hết veo chỉ sau ba ngày
Tỷ phú Elon Musk thành lập công ty tại Việt Nam, bổ nhiệm CEO người Việt 9X
Tử vi thứ 2 ngày 16/2/2026 của 12 con giáp: Ngày 29 Tết, ai có cái kết mỹ mãn cho năm Ất Tỵ?
Hình ảnh nữ tài xế nhậu nhẹt trước khi đâm tử vong chủ tịch xã, hé lộ màn kịch tinh vi để trốn tránh trách nhiệm