Kinh hoàng công nghệ “phù phép” chân gà bằng oxy già và thực trạng báo động về an toàn thực phẩm
Mới đây, một cuộc điều tra chấn động do Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) thực hiện trong chương trình Ngày Quyền của người tiêu dùng (15/3) đã bóc trần sự thật kinh hoàng đằng sau những gói chân gà ăn liền bắt mắt. Theo đó, các xưởng sản xuất tại Tứ Xuyên và Trùng Khánh đã thản nhiên sử dụng hóa chất công nghiệp để tẩy trắng nguyên liệu trong một môi trường sản xuất cực kỳ bẩn thỉu, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người tiêu dùng.
23/03/2026 16:15:35
Hà Tĩnh: Phát hiện xe tải chở hơn 2,6 tấn nội tạng, xương động vật không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng tại Hà Tĩnh vừa kiểm tra và phát hiện một xe tải vận chuyển hơn 2,6 tấn thực phẩm gồm nội tạng, xương ống, mỡ động vật và chân trâu nhưng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp. Toàn bộ số hàng sau đó đã bị lập biên bản và xử lý theo quy định.
12/03/2026 09:59:46
85% táo tại châu Âu phát hiện tồn dư “cocktail” thuốc bảo vệ thực vật
Theo nghiên cứu thực hiện tại 13 quốc gia, trung bình 85% mẫu táo canh tác thông thường ở châu Âu chứa đồng thời nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật, tiềm ẩn nguy cơ đáng kể đối với sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
03/03/2026 21:16:06
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long tiếp tục dừng sản xuất, hé lộ thời điểm hoạt động trở lại
Hoạt động tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long vẫn chưa thể khôi phục khi doanh nghiệp tiếp tục dừng sản xuất do vướng chứng nhận và các vấn đề liên quan vi phạm an toàn thực phẩm.
28/02/2026 17:16:00
Cảnh báo: Phát hiện hơn 80% táo tươi tại Châu Âu chứa "cocktail" thuốc bảo vệ thực vật
Một nghiên cứu mới do Pesticide Action Network Europe, gọi tắt là PAN Europe, công bố cho biết đã phát hiện 85% táo tại châu Âu chứa “cocktail” thuốc bảo vệ thực vật. Đây là hồi chuông cảnh báo lớn về tình trạng ô nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong táo bán tại nhiều quốc gia trên thế giới.
27/02/2026 08:19:20
Tiến sĩ dinh dưỡng cảnh báo: Hơn 80% ca ngộ độc dịp Tết bắt nguồn từ 7 món quen thuộc
Theo thống kê nhiều năm, trên 80% trường hợp ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày lễ – những món mà nhiều người vẫn tin là “an toàn tuyệt đối”.
12/02/2026 09:22:13
Đi chợ Tết mua thịt bò, thấy 4 dấu hiệu này thì nên bỏ ngay, cho cũng đừng rước bệnh vào nhà
Dịp cận Tết, nhiều gia đình tranh thủ đi chợ sắm sửa thực phẩm, trong đó thịt bò luôn là lựa chọn phổ biến nhờ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến nhiều món ngon đãi khách. Tuy nhiên, thời điểm này thị trường thực phẩm trở nên phức tạp, người tiêu dùng rất dễ mua phải thịt kém chất lượng nếu thiếu kinh nghiệm.
09/02/2026 08:44:34
Triệt phá cơ sở sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ bằng chất kích thích cấm
Ngày 7/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã chính thức ra quyết định khởi tố bị can và thực hiện lệnh bắt tạm giam đối với Trần Quốc Đại (sinh năm 1998) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
08/02/2026 07:11:12
Kiểm tra đột xuất phát hiện Bami Bread – Bánh mì Hội An vướng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm
Sau khi vướng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm, Bami Bread – Bánh mì Hội An đã nhận cái kết ‘đắng’.
07/02/2026 17:15:00
Kết quả kiểm tra đột xuất 121 nhà hàng tiệc cưới tại TP.HCM: Gần 100% cơ sở đạt chuẩn
Sau những phản ánh về điều kiện vệ sinh tại một số hệ thống yến tiệc lớn, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành đợt rà soát diện rộng đối với các trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn.
03/02/2026 17:37:06
Choáng với kết quả kiểm tra kho lưu trữ nguyên liệu của Sago Food – chuyên cấp suất ăn cho 12 trường học ở TP.HCM
Mới đây, đoàn kiểm tra của Sở phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP.HCM), UBND và Trạm Y tế xã Hiệp Phước tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) và cho ra kết quả gây hoang mang.
01/02/2026 07:12:17
TP.HCM: Đình chỉ khẩn cấp bữa ăn bán trú tại các trường sử dụng thực phẩm Sago Food
Trước nghi vấn doanh nghiệp "phù phép" thịt heo bẩn, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã ra quyết định đình chỉ ngay lập tức việc tổ chức ăn bán trú tại tất cả các cơ sở giáo dục sử dụng nguồn cung từ Sago Food để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.
29/01/2026 20:10:00
Nghi vấn "thịt hết hạn" vào trường học: Phụ huynh bức xúc chất vấn, Hiệu trưởng nói gì?
Trưa 28/1, sau khi theo dõi phóng sự điều tra của báo chí phản ánh nghi vấn một đơn vị cung cấp suất ăn “hô biến” thịt hết hạn thành thực phẩm đủ điều kiện sử dụng, nhiều phụ huynh đã tập trung tại Trường Tiểu học Tân Quy (TP.HCM) để yêu cầu nhà trường làm rõ trách nhiệm liên quan.
29/01/2026 07:16:33
"Vén màn" dòng thịt bẩn từ chợ mạng len lỏi vào chợ đầu mối Hà Nội: Không phải cứ hàng quen là sạch!
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán khi nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc đang âm thầm đi từ các “chợ mạng” vào hệ thống phân phối truyền thống, rồi tiếp tục đến tay người tiêu dùng.
28/01/2026 10:54:38
Loạt quán ăn khu Chùa Láng bị "điểm danh": Trà sữa La Boong, phở, bún riêu bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm
UBND phường Láng Hà Nội vừa công bố danh sách nhiều quán ăn bị xử phạt do vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó có Trà sữa La Boong và bún riêu cô Hương Béo.
28/01/2026 08:17:31
Cận cảnh "công xưởng" chế biến lòng lợn bốc mùi, ruồi nhặng bâu kín ở Bắc Ninh
Dưới những mái tôn rộng hàng nghìn mét vuông tại xã Tam Đa (Bắc Ninh), lòng lợn phân hủy, ruồi nhặng bâu kín đang được ‘phù phép’ bằng hóa chất để tung ra thị trường.
26/01/2026 21:02:38
Hà Nội: Chặn đứng xe tải chở hơn 10 tấn thực phẩm đông lạnh lậu trị giá hơn 1 tỷ đồng
Một chiếc xe tải chở theo hơn 10 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc đã bị "bắt sống" khi đang tìm cách tập kết hàng hóa tại khu vực ngoại thành.
25/01/2026 08:40:09
Hà Nội triệt phá cơ sở dùng hàn the sản xuất giò chả quy mô lớn
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện và xử lý một cơ sở sản xuất giò chả tại khu phố cổ có hành vi sử dụng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm – với số lượng đặc biệt lớn, gây lo ngại về an toàn sức khỏe cộng đồng.
19/01/2026 20:41:27
Khách Tây kể lại khoảnh khắc bắt gặp nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mì ở Ninh Bình
Trong chuyến du lịch Ninh Bình, Steez – du khách quốc tịch Bồ Đào Nha, hiện sinh sống tại Pháp đã gặp phải một sự cố khiến anh không khỏi bất ngờ khi mua bánh mì tại một tiệm ăn địa phương.
24/12/2025 14:53:22
Sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì, Chủ tịch TP.HCM chỉ đạo kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể
Trước diễn biến phức tạp của tình trạng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là sau nhiều vụ ngộ độc bánh mì từ đầu năm 2025, lãnh đạo Thành phố yêu cầu tổng kiểm tra và công khai các đơn vị vi phạm.
23/12/2025 18:05:40
Bài đọc nhiều
Tổng thống Nicolas Maduro lên tiếng lần đầu sau khi bị bắt giữ
Triệt phá đường dây tiêu thụ 300 tấn lợn bệnh: Khởi tố 8 đối tượng, có cả cán bộ thú y ở Hà Nội
Hà Nội: Bắt khẩn cấp 2 đối tượng sử dụng hung khí tấn công nam sinh 19 tuổi giữa đêm
Biến thể Covid-19 BA.3.2 gây lo ngại, Bộ Y tế ra thông báo mới
Giải khoa học kỹ thuật của học sinh bị tố giống đề án tiến sĩ, Bộ GD&ĐT xác minh nghi vấn liêm chính