an toàn thực phẩm

Sáng 16-7, mạng xã hội tại Đà Nẵng xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh một ổ hamburger đang ăn dở thì phát hiện có dòi bò lúc nhúc bên trong.

Kết quả kiểm nghiệm bước đầu xác định bún đổi màu đỏ bất thường ở Đà Nẵng là do tương tác vi sinh, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng

Một gia đình 3 người ở Hồ Nam, Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc sau khi ăn một loại rau.

Cơ quan chức năng vừa triệt phá 3 đường dây buôn bán lợn bệnh, lợn chết ở Hà Nội. Qua vụ việc, chuyên gia khuyến cáo người dân cần tránh mua thịt lợn có 5 dấu hiệu này để đảm bảo an toàn.

Phường Hòa Xuân - Đà Nẵng yêu cầu tạm dừng cơ sở sản xuất bún do bún đổi màu đỏ bất thường, đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

Sau phản ánh bún mua tại chợ Hòa Châu có dấu hiệu đổi màu sang đỏ, UBND phường Hoà Xuân - Đà Nẵng đã lấy mẫu để kiểm tra

Sau thời gian giải quyết tin tố giác tội phạm liên quan đến tố cáo C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sóc Trăng quyết định không khởi tố vụ án hình sự.

Người “tố” cửa hàng của C.P. Việt Nam cho biết mỗi tuần ông vẫn đến bệnh viện chạy thận 3 lần.

Cơ quan điều tra cũng nhận định không có căn cứ pháp lý để cho rằng C.P. Việt Nam vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, trái với các thông tin sai lệch lan truyền trước đó.

Một loạt tên tuổi và fanpage gây chú ý trên mạng xã hội đã bị "điểm mặt, gọi tên" trong chiến dịch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả của Cục An toàn thực phẩm.

Theo các chuyên gia, việc sử dụng dầu ăn vốn dành cho chăn nuôi để chế biến thực phẩm cho người là hành vi gian dối, tiềm ẩn nhiều mối nguy đối với sức khỏe cộng đồng.

Một loạt các vụ việc bị phanh phui gần đây đã hé lộ một sự thật đáng kinh hoàng: Nhiều cơ sở sản xuất đang sử dụng hóa chất cấm để "hô biến" những mẻ giá đỗ kém chất lượng thành sản phẩm hấp dẫn mắt người tiêu dùng, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.

Mướp là một loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt vào mùa Hè. Mướp có vị ngọt thanh, tính mát và nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, mướp cũng là loại quả dễ héo, dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vì vậy, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích sức khỏe của mướp, cũng như cách bảo quản mướp để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Trong lúc thưởng thức món kem, người đàn ông bất ngờ cảm thấy có vật lạ giòn trong miệng. Không ngờ khi nhổ ra, thực khách ngỡ ngàng phát hiện đó là những mảnh thủy tinh nhỏ.

Các loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, sách… (trâu, bò) được phát hiện trộn lẫn trong các kho lạnh, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.

Sáng 10/2, đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Quán Thánh đã tới kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh mì Như Hoa (số 2 phố Quán Thánh).

Những ngày cận Tết Ất Tỵ, nho sữa “quý tộc” Trung Quốc vẫn tràn ngập chợ Việt với giá bán siêu rẻ. Đáng chú ý, cách đây không lâu loại nho sữa xuất xứ Trung Quốc này ở Thái Lan bị phát hiện có nhiều chất độc hại.

Đoàn yêu cầu Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thanh Hương – cơ sở chế biến sản xuất bánh jambon tạm dừng hoạt động.