Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán khi nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc đang âm thầm đi từ các “chợ mạng” vào hệ thống phân phối truyền thống, rồi tiếp tục đến tay người tiêu dùng.

Ghi nhận của phóng viên cho thấy, trên các nền tảng mạng xã hội và nhóm mua bán trực tuyến, hàng loạt mặt hàng như thịt đông lạnh, hải sản, nội tạng, thực phẩm sơ chế được rao bán công khai với mức giá thấp hơn đáng kể so với thị trường. Người bán thường giới thiệu đây là “hàng kho lạnh”, “hàng xả Tết”, “hàng nhập khẩu”, nhưng khi được hỏi về hóa đơn, chứng từ, giấy kiểm dịch thì đa số đều né tránh hoặc khẳng định “hàng quen, không cần giấy tờ”. Các giao dịch chủ yếu diễn ra qua tin nhắn riêng, hàng được giao nhanh hoặc tập kết tại các điểm trung chuyển, khiến việc kiểm soát nguồn gốc gần như bị bỏ ngỏ.

Những mặt hàng không rõ nguồn gốc được rao bán trên "chợ mạng"

Trong vai người mua sỉ, phóng viên đã liên hệ với một số đầu mối rao bán thực phẩm đông lạnh trên mạng. Chỉ sau vài cuộc trao đổi, người bán sẵn sàng chào số lượng lớn, khẳng định hàng “dễ bán, vào chợ đầu mối thoải mái”. Theo ghi nhận, sau khi được gom từ nhiều nguồn, các lô hàng này nhanh chóng được đưa về kho lạnh, sau đó tiếp tục thâm nhập vào các chợ đầu mối lớn tại Hà Nội, nơi cung cấp thực phẩm cho hàng nghìn tiểu thương, quán ăn và chợ dân sinh. Một tiểu thương tại chợ đầu mối thừa nhận với phóng viên rằng dịp cuối năm, lượng hàng về rất lớn, nhiều mối chỉ giới thiệu bằng lời nên nếu không kiểm tra kỹ, nguy cơ nhập phải hàng không rõ nguồn gốc là rất cao.

Trao đổi thêm với phóng viên, một tiểu thương kinh doanh thực phẩm cho biết: “Giá rẻ thì đúng là dễ bán trong dịp Tết, nhưng người bán cũng lo. Nếu hàng không có giấy tờ mà xảy ra vấn đề thì người nhập hàng phải chịu trách nhiệm”. Trong khi đó, một chủ quán ăn tại khu vực nội thành Hà Nội cho hay, dịp cận Tết có nhiều đầu mối chào hàng với mức giá thấp bất thường, song cơ sở này không dám nhập vì lo ngại thực phẩm bảo quản lâu ngày trong kho lạnh, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.

Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt là thực phẩm đông lạnh không được bảo quản đúng quy trình, có nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa, dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đáng lo ngại hơn, khi những sản phẩm này đã lọt vào chợ đầu mối và được phân phối rộng rãi, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm hàng loạt trong dịp Tết là hoàn toàn có thể xảy ra, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

Thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc cũng được bày bán công khai ở chợ truyền thống

Trước thực trạng trên, lực lượng chức năng tại Hà Nội cho biết đã tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm cuối năm, tập trung vào các chợ đầu mối, kho lạnh, điểm tập kết hàng hóa và hoạt động kinh doanh thực phẩm trên không gian mạng. Đại diện cơ quan chức năng nhấn mạnh quan điểm xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, không hóa đơn, chứng từ, đặc biệt là những mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Nguyên đán.

Cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người dân cần thận trọng khi mua thực phẩm qua mạng, không nên ham rẻ, ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ nhãn mác và giấy tờ theo quy định. Việc chủ động nói không với thực phẩm không đảm bảo an toàn không chỉ bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình mà còn góp phần hạn chế đầu ra cho thực phẩm bẩn trên thị trường.

Theo Nguyễn Trang (SHTT)