10 thói quen để ăn sạch trong năm mới

Chọn thực phẩm một thành phần

Ảnh: Wall.

Chất xơ có nhiều trong rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám. Chọn thực phẩm giàu chất xơ để việc tiêu hóa thuận lợi và dễ dàng thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn vặt thông minh

Luôn có sẵn vài hạt ngũ cốc như hạt điều, hạnh nhân để bạn ăn lúc đói giữa buổi. Những loại ngũ cốc này tốt cho sức khỏe và khiến bạn không tơ tưởng đến những chiếc bánh quy hay cây kem ngọt lịm.

Đừng sợ chất béo

Hãy làm bạn với nguồn chất béo lành mạnh trong các loại hạt, quả bơ và dầu oliu. Chất béo giúp cơ thể duy trì hoạt động và nội tiết tố cơ thể ở mức ổn định.

Chống viêm

Chọn thực phẩm hữu cơ theo mùa. Ảnh: eatclean.

Mất khoảng 48 giờ sau khi ăn để bạn nhận biết một thực phẩm gây dị ứng cho thể như phát ban, nổi mẩn ngứa. Lưu lại tên những thực phẩm đó để bạn không sử dụng chúng trong tương lai.

Chọn dầu ăn thông minh

Sử dụng dầu dừa và dầu oliu nguyên chất thay thế loại dầu ăn thực vật phổ biến trên thị trường thì tốt hơn cho sức khỏe gia đình bạn.

Truy tìm nguồn gốc thực phẩm

Mỗi khi có cơ hội, hãy tìm nguồn gốc của thực phẩm. Đầu tư nhiều hơn để sử dụng thực phẩm hữu cơ nhiều nhất có thể.

Ăn muối biển

Thay thế muối tinh luyện trong căn bếp nhà bạn bằng muối biến hoặc muối hồng Himalayan vì chúng chứa nhiều chất khoáng hơn.

Ăn thực phẩm theo mùa