Hiện nay, Bộ Công Thương đang đề nghị Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nghiên cứu, góp ý kiến về nội dung dự thảo về xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm để tổng hợp, hoàn thiện dự thảo trình Chính phủ.

Đây là đề xuất của Bộ Công Thương tại dự thảo Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Bắt đầu nhận nguồn tin và tiến hành điều tra bí mật từ mùa đông năm 2016, tuy nhiên, đến trung tuần tháng 8 năm 2017, nhóm PV chúng tôi mới tạm đủ cơ sở để trân trọng mời Chi cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản (Sở NNPTNT) tỉnh Thanh Hóa vào cuộc kiểm tra. 

Hàng chục xác lợn đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối bị cảnh sát phát hiện trên con tàu cập cảng Mũi Chùa (Quảng Ninh).

Gia cầm ăn thức ăn có chứa fipronil sẽ bị tích tụ chất này trong cơ thể, dẫn đến thịt và trứng gà cũng sẽ có fipronil. Loại chất độc này có thể phá nát gan, thận và tuyến giáp nếu như người dùng nuốt phải một lượng lớn.

Bộ NN&PTNT đưa ra lộ trình cấm kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản từ năm 2018. Tuy nhiên, với thói quen dùng kháng sinh vô tội vạ như hiện nay, mục tiêu thực phẩm “sạch” cho người tiêu dùng vẫn còn xa vời…

8 nước ở châu Âu phải thu hồi hàng triệu quả trứng do nhiễm thuốc trừ sâu có thể gây hại sức khỏe con người.

Trong quá trình tuần tra, kiểm soát, lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện xe tải vận chuyển số lượng lớn thịt bò không có giấy tờ hợp lệ, đã bốc mùi đang trên đường đi tiêu thụ.

Trước thông tin khách hàng phản ánh xuất hiện ruồi bên trong cốc trà sữa Gong Cha sau khi gọi ship về từ quán, Giám đốc chi nhánh Gong Cha ở Đà Nẵng đã lên tiếng.

Bột kem sữa, túi hồng trà, trân châu... không rõ nguồn gốc được bày bán công khai tại các chợ chuyên doanh hóa chất, thực phẩm. Để trục lợi, hàng ngày vẫn có hàng trăm tiểu thương mua những phụ liệu trên để về chế biến bán cho khách hàng, chủ yếu là học sinh.

Một cơ sở chế biến thực phẩm chưa có phép nhưng chuyên mua lòng lợn trôi nổi, bốc mùi… trên thị trường về rồi dùng hóa chất tẩy trắng, sấy khô và tuồn ra thị trường tiêu thụ vừa bị phát hiện.

Dùng hóa chất để thúc chín hoa quả là việc được phép hay không nếu đúng tỉ lệ và đúng thời gian quy định? Hãy tham khảo phân tích của tiến sĩ Việt tại Úc, bạn sẽ có câu trả lời.

Lực lượng liên ngành của tỉnh Quảng Trị vừa chặn đứng vụ vận chuyển 630 kg sụn gân gà thối qua khu vực cửa khẩu quốc tế Lao Bảo.

Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Nhiều người đi biển thường hay cố gắng mua được vài cân cá thu đem về, nhét ngăn đá trong tủ lạnh để ăn dần. Nhưng thực sự, không phải ai bỏ tiền ra cũng mua được đúng loại cá thu chất lượng. Loại cá thu tươi, mới đánh bắt về càng hiếm.

Truyền thông Trung Quốc đã lên tiếng cảnh báo người dân nước này về vụ việc thạch trân châu làm từ lốp xe, đế giày cao su.

63 con bò, trong đó có 8 con đã được bơm nước chờ giết thịt để đưa ra thị trường tiêu thụ.

Đoàn kiểm tra đã bắt quả tang bà Trần Kim Phụng dùng chất tẩy công nghiệp Sodiumhydrosulfite để hòa vào nước ngâm rau bắp chuối bào cho trắng để bán ra thị trường.

Lúc 8 giờ sáng 9.6, Tổ tuần tra trạm CSGT cửa ô Hòa Phước đã phát hiện xe khách giường nằm chở theo 400 kg ruốc chà bông không rõ nguồn gốc, xuất xứ.