Một số loại rau rất sợ thuốc trừ sâu, vì vậy bạn có thể yên tâm mua về ăn thường xuyên.

An toàn thực phẩm là vấn đề vô cùng quan trọng. Ngày nay, khi mua nhiều thứ, giá cả không còn là yếu tố được mọi người quan tâm hàng đầu nữa mà là vấn đề an toàn thực phẩm. Bởi vì khi bạn ăn uống với tâm trạng thoải mái, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn và bạn sẽ kiếm được nhiều tiền hơn. 

Ví dụ, một số loại rau chúng ta ăn hiện nay có thể chứa quá nhiều thuốc trừ sâu và rất khó để phân biệt những loại rau này có chứa quá nhiều thuốc trừ sâu bằng mắt thường. Do đó, khi mua rau, chúng ta nên cố gắng mua những loại rau không được phun thuốc trừ sâu. 

Dưới đây là 2 loại rau thậm chí còn "sợ" thuốc trừ sâu đến mức cứ phun thuốc là chúng "không sống nổi". Bạn có thể yên tâm mà mua chúng về thưởng thức.

1. Đậu tằm

Đậu tằm là loại rau có khả năng sinh trưởng đặc biệt mạnh mẽ. Chúng có thể ra quả tự nhiên mà không cần phun thuốc trừ sâu hay bón phân. 

Thậm chí, việc phun thuốc trừ sâu còn khiến đậu tằm ra quả ít hơn, năng suất kém hơn.

Hơn nữa, phần hạt bên trong đậu tằm mà chúng ta ăn có lớp vỏ rất dày. Nếu phun thuốc trừ sâu, thuốc trừ sâu sẽ khó có thể thấm vào bên trong hạt. 

Đậu tằm là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Từ tháng 3 đến đầu tháng 5 hàng năm là thời điểm để ăn đậu tằm theo mùa. 

2. Củ sen

Bất kể mùa xuân, hạ, thu hay đông, củ sen đều là loại rau thích hợp nhất để ăn. 

Củ sen sống dưới nước, mọc trong bùn. Chỉ cần có đủ nước, củ sen sẽ phát triển màu mỡ. 

Điều đặc biệt là khi sen bị phun thuốc trừ sâu hoặc bón phân sẽ chỉ mọc lá mà không phát triển thành củ. 

Hơn nữa, côn trùng rất khó có thể xâm nhập vào củ sen trong nước. Nếu củ sen thực sự bị côn trùng cắn, chúng sẽ bị thối trong nước. 

Do đó, khi mua củ sen, bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng đây là loại rau "nói không" với thuốc trừ sâu.

Theo Mỹ Diệu (Thanh Niên Việt)