Gia đình
06/01/2022 14:253 bộ phận này là bộ phận bẩn nhất của lợn và chứa nhiều độc tố, nhiều người còn dùng để làm nhân bánh
1. Cổ lợn:
Trước đây, ở quê chúng ta thường ăn thịt lợn của mình nuôi, bất cứ chỗ nào trên thân lợn như: ruột lợn, đầu lợn, tim, phổi lợn, gan lợn, cổ lợn,… Vì những con lợn được nuôi ở nhà ăn gạo để lớn lên, chúng hiếm khi ăn thức ăn chăn nuôi hoặc những thứ tương tự, nên việc ăn những thứ này không có gì là xấu.
Tuy nhiên, cổ lợn, dù ai nuôi, chúng ta cũng không nên ăn. Như chúng ta đã biết, cổ lợn chứa rất nhiều bạch huyết, và bạch huyết của chúng là cơ quan phòng vệ lớn nhất, chứa rất nhiều vi khuẩn và vi rút.
2. Phổi lợn:
Phổi lợn, lẩu phổi lợn,… đều là những món ăn khoái khẩu của chúng ta. Do thói quen sinh hoạt của lợn, trong phổi lợn sẽ tích tụ một lượng lớn bụi và vi khuẩn, vi rút, do lợn thích ngoáy mũi xuống đất khiến cho nhiều bụi và vi khuẩn xâm nhập vào phổi. Do đó, dễ gây nhiễm khuẩn cho người ăn phổi. Nếu muốn ăn, khi mua phổi lợn về bạn phải quan sát kỹ xem có nổi mụn nước, nốt sần hay cục u hay không, thứ hai có thể dùng tay ấn vào phổi lợn xem có còn độ đàn hồi không.
3. Ruột lợn:
Nhiều người thích ăn ruột lợn. Chúng ta đều biết ruột lợn dùng để thông đại tiện. Ngoài ra, ruột già của lợn còn có một chức năng khác là có thể hấp thụ chất độc và kim loại nặng trong phân. Do đó, hàm lượng độc tố và kim loại nặng trong ruột già của lợn tương đối cao. Ngoài ra, hàm lượng chất béo trong ruột già của lợn rất cao, nếu ăn thường xuyên sẽ dễ gây béo phì.
Theo Autran (Công lý & xã hội)
Tin cùng chuyên mục








-
Ngân hàng thông báo ứng dụng mà người dùng nên gỡ gấp (05/07)
-
Thanh niên đâm chết người sau khi uống hết nửa lít rượu (05/07)
-
Vụ dùng drone cứu người: Xuất hiện thêm chàng trai bơi giữa dòng lũ cứu em nhỏ (05/07)
-
Mỹ nhân T-ara xả ảnh nghỉ dưỡng Nha Trang, U40 mà body "khét" cỡ này! (05/07)
-
23 bé gái bị lũ cuốn mất tích khi tham gia trại hè tại Mỹ: Hàng chục gia đình đau khổ, ngóng chờ tin con trong tuyệt vọng (05/07)
-
Khách Việt bị giữ lại ở sân bay Trung Quốc, phải mở tung cả vali để soát đồ: Nguyên nhân từ một vật quen thuộc (05/07)
-
HOT: BLACKPINK trình diễn ca khúc mới, hàng triệu fan vỡ oà! (05/07)
-
Triệu tập đối tượng cầm vật nghi là súng đe dọa tài xế xe tải sau va chạm giao thông (05/07)
-
Clip: Công an Hà Nội khám xét nhà "bà trùm" Hạnh "Sự" - đàn em khét tiếng một thời của Năm Cam (05/07)
-
Tú bà tra tấn nữ nhân viên vị thành niên đến chết rồi mang thi thể đi 500 km phi tang (05/07)
Bài đọc nhiều




