-
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng -
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả -
Nostradamus tiên đoán về thế giới cuối năm 2025: Vận mệnh của Trái Đất khiến nhiều người lo ngại -
Nữ phụ huynh vào trường hành hung nam giáo viên vì nhắn tin "thân mật" với nữ sinh -
Tạm đình chỉ thầy giáo ở An Giang dẫn nữ sinh vào khách sạn... nhậu -
Vụ xây nhà trên đất hàng xóm: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả giá ra sao?
Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động...
Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm...
Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma"...
Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn...
Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái...
Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người...
Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự...
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo...
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã...
Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động...
Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm...
Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma"...
Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn...
Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái...
Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người...
Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự...
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo...
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã...
Tin mới
Gia đình
06/05/2016 17:103 "không" khi ăn rau muống ai cũng phải nhớ
Rau muống là món ăn ưa thích của người Việt Nam, nhưng ăn rau muống không đúng cách sẽ vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
Rau muống là món ăn ưa thích của người Việt Nam, nhưng ăn rau muống không đúng cách sẽ vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
![]() |
| Rau muống chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể |
Nguồn sắt dồi dào trong rau muống là nguồn thực phẩm xanh hữu hiệu cho sức khỏe đặc biệt là đối với những người mắc bệnh thiếu máu và phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, rau muống còn có tác dụng nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, hiệu quả với người bị táo bón.
Vào mùa hè oi bức, còn gì có tác dụng giải nhiệt và ngon miệng hơn một bát canh rau muống với sấu dầm. Tuy nhiên, khi ăn rau muống cần phải chú ý những điều sau để không gây hại cho sức khỏe:
Không ăn rau muống sống hoặc chưa chín
Rau muống thường là nơi trú ngụ lý tưởng của một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên gọi là Fasciolopsis Buski.
Khi ăn rau muống sống hoặc chưa được luộc kỹ, loại ký sinh trùng này có thể xâm nhập vào cơ thể, bám vào trong ruột, chui qua thành ruột vào máu, từ đó xâm nhập vào tất cả các bộ phận trên cơ thể, gây ra các chứng khó tiêu, dị ứng, đau bụng...
![]() |
| Loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên Fasciolopsis Buski |
Kinh khủng hơn, ký sinh trùng này còn có thể chui vào máu, theo đường máu di chuyển đến tất cả các bộ phận cơ thể. Sau 1 thời gian, trứng sẽ nở và trở thành sán trưởng thành, gây ra các bệnh mãn tính ở túi mật, vỡ gan, xơ gan, suy gan...
Nếu không được phát hiện kịp thời, loại ký sinh trùng này có thể gây ra những biến chứng nặng dẫn tới tử vong.
Không ăn rau muống nước
Ăn rau muống nước dễ bị ngộ độc do quá trình canh tác không đòi hỏi tưới tiêu, khiến lượng thuốc trừ sâu trên thân cây ít được tẩy rửa. Ngoài ra, thuốc trừ sâu sau khi được xịt vào ruộng rau sẽ rơi xuống môi trường nước, rau hút loại nước độc này sẽ nhiễm độc nặng hơn.
Ai không nên ăn rau muống?
Theo kinh nghiệm dân gian, những người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gút và các bệnh viêm nhiễm đường tiết liệu do sỏi thận, huyết áp cao không nên ăn rau muống. Tuy nhiên, với bệnh nhân loãng xương đơn thuần, huyết áp 90/60 mmHg, ăn rau muống vẫn tốt do hàm lượng canxi trong rau muống rất cao.
Những người suy nhược cơ thể nặng thể hư hàn cũng không nên ăn rau muống. Người đang có vết thương, mụn nhọt trong quá trình hồi phục, nếu ăn rau muống sẽ gây ra những sẹo lồi mất thẩm mỹ.
Ngoài ra, những người đang uống thuốc Đông y mà ăn rau muống sẽ mất tác dụng của thuốc. Trong trường hợp thuốc có vị độc cần thiết để trị bệnh (độc trị độc) mà ăn rau muống thì sẽ làm giảm hiệu quả điều trị của những vị thuốc này.
Theo Thúy Nga (VTC.vn)
Tin cùng chuyên mục
Bố mẹ chồng yêu cầu gửi 5 triệu tiền hiếu nghĩa hàng tháng, nàng dâu EQ vô cực xử lý "tiền không mất tình không tan"
28/10/25 14:50
Mẹ U70 đi ăn vụng bị con gái bắt được, bố tiết lộ một bí mật khiến con cái càng sốc hơn
28/10/25 13:53
Tưởng mẹ chồng hẹn hò tuổi hồi xuân, ai ngờ bà làm nghề "độc lạ" kiếm cả chục triệu mỗi tháng
28/10/25 10:14
Biết cha có 10 cây vàng, con dâu trưởng lật mặt, nói một câu khiến ông chết lặng
28/10/25 08:55
Sóng gió ập đến trong đám giỗ nhà chồng, cô vợ phản ứng nhanh gọn làm cả họ "tắt tiếng"
28/10/25 08:30
Tôi tưởng bố vợ đã nguôi chuyện cũ, nào ngờ khi ông chia tài sản lại lạnh lùng nói rằng vợ chồng tôi chẳng xứng đáng nhận một đồng
27/10/25 15:45
Bạn trai lương 35 triệu rủ đi du lịch combo 2,5 triệu, câu nói sau đó khiến bạn gái ái ngại
27/10/25 14:58
Nghe chuyện nhà chị đồng nghiệp mà tôi sốc: Nếu là con trai chị, tôi sẽ không bao giờ kể điều gì với mẹ nữa!
27/10/25 14:03
Tin mới nhất
- Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động mạnh (09:27)
- Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm bản quyền (09:22)
- Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma" 300 Kim Mã: Ai đi qua cũng phải trầm trồ ngắm nhìn (09:19)
- Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn ông (09:17)
- Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái Thiên Phượng (09:13)
- Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người tử vong (09:08)
- Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự cố sai quốc kỳ Việt Nam ở lễ bốc thăm Giải futsal (35 phút trước)
- Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng (39 phút trước)
- Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong, Thống đốc phải kêu gọi quân đội trấn áp (42 phút trước)
- Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà (1 giờ trước)
Bài đọc nhiều
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả
Lỗ hơn 7 triệu đồng/lượng chỉ sau một ngày mua vàng
Nổ lớn tại Hưng Yên, xe bồn chở khí hóa lỏng biến thành "quả bom" rung chuyển mặt đất
Cận mặt nam thanh niên đi ô tô Mercedes cướp giật tài sản
Chủ tịch LĐBĐ Thái Lan xin lỗi VFF vụ nhầm Quốc kỳ

