-
Làm gì để chặn môi giới bất động sản "lùa gà" khách hàng?
-
Hai nàng dâu và nỗi buồn sau một tháng ròng rã tận tâm chăm mẹ chồng nằm viện
-
VIDEO: Khoảnh khắc đáng yêu mà bộ đội và người dân dành cho nhau tại điểm tập kết tối Sơ duyệt A80
-
Vụ thi thể trẻ sơ sinh tại con hẻm ở TPHCM: Chế tài nào xử lý người mẹ?
-
Dự báo thời tiết 28/8/2025: Miền Bắc còn mưa rào rải rác, Hà Nội nắng đến 31 độ
-
Tử vi thứ 5 ngày 28/8/2025 của 12 con giáp: Sửu khó chịu, Tị gặp điềm lành
-
Cọc gỗ đóng thẳng xuống hàng loạt ngôi mộ, người dân bức xúc
-
Cuộc sống mẹ đơn thân sang chảnh của Miss Audition Ngọc Anh trước khi bị bắt
-
Bắt Miss Auditon Ngọc Anh
-
Xôn xao suất cơm bình dân giá đắt đỏ bán cho thợ điện sau bão Kajiki
-
Xác minh clip người đàn ông bị chém tại quán karaoke ở TPHCM
-
Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể "hôi của" cá tầm
-
Hành trình hơn 14 giờ truy bắt nghi phạm người Mỹ cướp cửa hàng vàng ở Đà Nẵng
-
Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6h sáng mai đến 05/9
-
Cận cảnh lực lượng trinh sát đặc nhiệm luôn che kín mặt, âm thầm bảo vệ an ninh cho buổi sơ duyệt diễu binh diễu hành
-
Hà Nội tạm cấm, hạn chế phương tiện tại 3 tuyến đường từ 28/8 đến 5/9
-
30 phút đào bớt đất cứu 2 cán bộ bị nhà sập đè khi đang giúp dân di dời
-
Bộ Chính trị yêu cầu một bộ sách giáo khoa thống nhất trên toàn quốc
-
Tin vui về thời tiết Hà Nội "chiều lòng" người dân đi xem sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Chiến sĩ trẻ nén nỗi đau mất cha, quyết tâm hoàn thành nhiệm vụ A80
Gia đình
17/03/2021 19:123 loại thực phẩm được đánh giá là 'chất gây ung thư hàng đầu', càng ít ăn càng tốt
Một số loại thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng nếu ăn quá nhiều lại có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đặc biệt, có 3 món sau đây được xếp vào nhóm "gây ung thư hàng đầu" mà bạn cần tránh tiêu thụ hàng ngày.
1. Rau muối chua
Những loại rau muối chua vốn đã có vị mặn do được cho thêm nhiều loại gia vị trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, việc tẩm ướp như vậy trong một thời gian để cho ra được sản phẩm muối chua đúng vị có thể gián tiếp làm tăng tỷ lệ mắc ung thư.
Trong quá trình ngâm chua, loại thực phẩm này có thể sản sinh nhiều vi khuẩn, nếu ăn thường xuyên sẽ dễ gây hại cho cơ thể đó bạn nhé!
2. Nấm ngâm lâu ngày
Biết rằng nấm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng thường trước khi chế biến, chúng ta sẽ phải ngâm nấm mềm ra trong nước trước. Thế nhưng, một số người không biết rằng, nấm ngâm trước cũng có thời gian nhất định. Bạn đừng nên ngâm nấm trong nước quá 30 phút vì ngâm càng lâu thì càng gây hại cho sức khỏe. Hãy ngâm đủ lượng nấm cần thiết cho bữa ăn đó và tuyệt đối không giữ lại nấm đã ngâm để dùng cho lần sau.
Bởi trong quá ngâm nấm sẽ sản sinh ra một loại vi khuẩn là Pseudomonas cocotoxin, trong quá trình phân hủy có thể sinh ra độc tố aflatoxin và axit trong men gạo. Cả hai chất độc này có thể làm tổn thương gan nghiêm trọng. Việc hấp thụ các chất này lâu ngày sẽ dễ làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan.
3. Thịt nướng
Với "team nghiện thịt" thì thịt nướng chính là món ăn luôn đứng đầu bảng mỗi khi lên kế hoạch ăn uống, tụ tập. Dù vậy, trong thịt nướng lại chứa rất nhiều calo, khi ăn thường xuyên có thể mang lại gánh nặng cho đường ruột và dạ dày. Bên cạnh đó, thịt nướng quá lửa, cháy sém còn có thể tạo ra chất gây ung thư mang tên benzopyrene. Vì vậy, bạn nên ăn càng ít món này càng tốt để bảo vệ sức khỏe của mình.
Theo Minh Quýt (Pháp Luật & Bạn Đọc)








- Làm gì để chặn môi giới bất động sản "lùa gà" khách hàng? (15 phút trước)
- Hai nàng dâu và nỗi buồn sau một tháng ròng rã tận tâm chăm mẹ chồng nằm viện (22 phút trước)
- VIDEO: Khoảnh khắc đáng yêu mà bộ đội và người dân dành cho nhau tại điểm tập kết tối Sơ duyệt A80 (36 phút trước)
- Vụ thi thể trẻ sơ sinh tại con hẻm ở TPHCM: Chế tài nào xử lý người mẹ? (53 phút trước)
- Dự báo thời tiết 28/8/2025: Miền Bắc còn mưa rào rải rác, Hà Nội nắng đến 31 độ (59 phút trước)
- Gần 20 người thương vong trong vụ xả súng tại trường học ở Minneapolis (1 giờ trước)
- Miền Bắc nắng nhẹ trước khi mưa lớn trở lại (1 giờ trước)
- Mourinho nhận trái đắng ở Champion League (1 giờ trước)
- Linh Ngọc Đàm bất ngờ lên tiếng drama trà xanh 4 năm trước: "Chị Trâm cho tôi xem thư tình của anh T và chị HT!" (1 giờ trước)
- YouTube sa đà vào AI, tự ý chỉnh sửa video của người dùng (1 giờ trước)