Thịt nướng
Món ngon ăn 'đã mồm' trong mùa đông nhưng dễ gây ung thư

Món ngon ăn 'đã mồm' trong mùa đông nhưng dễ gây ung thư

27/12/2023 08:41
Thời tiết mùa đông, các món ăn nóng hổi như ốc luộc, đồ nướng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn sai cách có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Món thịt nướng chôn xuống đất độc đáo ở New Zealand

Món thịt nướng chôn xuống đất độc đáo ở New Zealand

09/12/2023 14:59
Bọc thịt bằng vải và một lớp lá cải bắp rồi chôn xuống đất ở độ sâu vài chục cm sau đó chất củi xung quanh đốt trong khoảng hơn 3 giờ là cách chế biến gà, lợn, cừu độc đáo của người Maori ở New Zealand.
Hũ nước sốt 60 năm không rửa 'gây sốc' của hàng thịt xiên nướng nổi tiếng

Hũ nước sốt 60 năm không rửa 'gây sốc' của hàng thịt xiên nướng nổi tiếng

24/10/2023 08:40
Một cửa hàng thịt xiên nướng nổi tiếng ở Tokyo, Nhật Bản, đã gây tranh cãi khi tiết lộ thường nhúng thịt vào hũ nước sốt 60 năm chưa từng được rửa sạch.
Đi ăn thịt nướng, 31 người thiệt mạng vì nổ nhà hàng ở Trung Quốc

Đi ăn thịt nướng, 31 người thiệt mạng vì nổ nhà hàng ở Trung Quốc

22/06/2023 12:00
Theo hãng tin Tân Hoa Xã, vụ nổ khí gas tại nhà hàng thịt nướng xảy ra lúc 20 giờ 40 phút (giờ địa phương) hôm 21-6 ở khu vực Ninh Hạ-Trung Quốc, khiến 31 người thiệt mạng.
3 loại thịt có chứa chất gây ung thư số 1 nhưng lại là 'món khoái khẩu' trong mâm cơm của các gia đình Việt

3 loại thịt có chứa chất gây ung thư số 1 nhưng lại là 'món khoái khẩu' trong mâm cơm của các gia đình Việt

09/12/2022 08:50
Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hằng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên có 3 loại thịt tuy ngon nhưng không nên ăn thường xuyên kẻo gây hại cho cơ thể.
Đừng vì sợ ung thư mà chia tay món 'khoái khẩu': Mẹo ăn thịt nướng lành mạnh, hạn chế chất độc hại

Đừng vì sợ ung thư mà chia tay món 'khoái khẩu': Mẹo ăn thịt nướng lành mạnh, hạn chế chất độc hại

03/08/2022 16:09
Nhiều người đã phải từ bỏ niềm đam mê với thịt nướng bởi thông tin món ăn khoái khẩu này có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, vẫn có những biện pháp để bạn vừa thỏa đam mê, vừa phòng ngừa bệnh tật.
Chế biến và ăn thịt nướng thế nào để ít độc hại nhất, 'tránh' xa ung thư?

Chế biến và ăn thịt nướng thế nào để ít độc hại nhất, 'tránh' xa ung thư?

16/05/2022 09:16
Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nó cũng tiềm ẩn những nguy cơ độc hại cho sức khỏe, đặc biệt là gây ung thư.
WHO cảnh báo loại thịt có chứa chất gây ung thư đầu bảng, đáng tiếc đây lại là món khoái khẩu của nhiều gia đình Việt

WHO cảnh báo loại thịt có chứa chất gây ung thư đầu bảng, đáng tiếc đây lại là món khoái khẩu của nhiều gia đình Việt

05/04/2022 14:55
Đồ nướng là món khoái khẩu đối với rất nhiều người bởi sự thơm ngon mà nó mang lại khi thưởng thức. Tuy nhiên, hàng ngày chúng ta vẫn đang duy trì thói quen ăn món khoái khẩu ấy mà ít ai biết rằng ăn đồ nướng có nguy cơ gây ung thư rất cao.