Gia đình
08/08/2018 18:005 loại thực phẩm giúp bổ sung canxi
Canxi là khoáng chất cần thiết không những để duy trì sức khỏe tối ưu, giúp xương và răng chắc khỏe mà còn giúp ích trong quá trình đông máu, điều hòa huyết áp, ngăn chặn tình trạng kháng insulin (có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2).
Rau cải rổ
2 cốc rau cải rổ chứa đến 452,2 mg canxi, gần 90% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, cải rổ cũng rất giàu vitamin B6, axit folic giúp giảm nồng độ homocysteine – axit amin gây thương tổn cho cấu trúc của xương. Bạn có thể đem hấp hoặc làm sinh tố từ rau cải rổ với nước cốt chanh, dầu oliu nguyên chất, mật ong, thì là và muối ăn.
Cải bó xôi (rau chân vịt)
Một cốc cải bó xôi chứa gần 245 mg canxi, tức 24,5% lượng canxi mà cơ thể cần hấp thụ mỗi ngày. Bên cạnh đó, ăn cải bó xôi còn giúp nạp 84% lượng mangan mà cơ thể cần mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển bình thường của cấu trúc xương và màng khớp.
Cải xoăn
Cải xoăn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là canxi. Một cốc sinh tố cải xoăn giúp bổ sung 90 mg canxi hay một đĩa salad cải xoăn chứa đến 315 mg canxi, nhiều hơn cả lượng canxi trong một cốc sữa bò. Ngoài canxi, cải xoăn còn giàu mangan và phốt-pho – 2 khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe.
Hạt mè
Chỉ 1/4 cốc hạt mè cũng giúp nạp 351 mg canxi cho cơ thể. Hạt mè có thể dùng để rắc lên món salaf hoặc làm nước sốt Tahini và ăn kèm với bánh mì nướng nguyên hạt.
Sữa chua hữu cơ
Trong 1 cốc sữa chua hữu cơ có đến 447,4 mg canxi, tức 45% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày. Nguồn phốt-pho trong sữa hữu cơ cũng giúp ích cho quá trình hình thành và tái tạo xương, răng.
Theo Hà Trần (Thương Hiệu Công Luận)
Tin cùng chuyên mục








-
Giữa thời điểm giá vàng tăng vọt, chiều nay, một doanh nghiệp lớn thông báo: Mỗi khách được mua 20 chỉ vàng nhẫn, 2 cây vàng miếng (01/07)
-
Bắt tạm giam một phóng viên ở Hà Tĩnh về hành vi 'cưỡng đoạt tài sản' (01/07)
-
Đội trưởng Inter Milan nói thẳng: Ai muốn đi thì cứ đi (01/07)
-
Nam thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ trong phòng trọ ở TP.HCM: Tiết lộ về nhóm người thuê trọ cùng (01/07)
-
Nổ lớn "xé toang" nhà máy hóa chất khiến ít nhất 50 người thương vong, cứu hộ lật từng mảnh gạch vỡ để tìm người (01/07)
-
Cụ ông 88 tuổi đi đăng ký kết hôn ngày đầu vận hành chính quyền 2 cấp (01/07)
-
Nhóm bị cáo vận chuyển hơn 117 kg ma tuý thoát án tử nhờ luật mới (01/07)
-
HLV Al-Hilal Simone Inzaghi: 'Hạ Man City chẳng khác nào leo đỉnh Everest không bình dưỡng khí' (01/07)
-
Mỹ nhân Vbiz nói được 4 thứ tiếng cực đỉnh, nhan sắc bất biến với thời gian (01/07)
-
Công Phượng vào đội hình tiêu biểu dù chưa thể giúp Bình Phước lên V-League (01/07)
Bài đọc nhiều




