Gia đình
06/12/2016 14:108 thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Sữa tươi: Theo Huffington Post, sữa tươi nếu bảo quản ở ngăn đá có thể bị đóng cục khi rã đông, vì vậy, đây không phải là ý tưởng hay nếu sữa để uống. Nếu bạn muốn dùng nấu ăn, sữa đông lạnh vẫn có tác dụng khi bạn rã đông đảm bảo bằng cách bảo quản trong ngăn lạnh nhiều giờ, có thể lên tới một ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào chất liệu của hộp đựng. |
![]() |
Thực phẩm chiên rán: Phần bột chiên giòn của thực phẩm sẽ bị mềm, ẩm, chảy nước nếu bạn để chúng trong tủ đông. |
![]() |
Trứng nguyên vỏ: Chất lỏng có tính giãn nở khi đông cứng. Trứng cũng không ngoại lệ. Lòng trắng trứng sẽ cứng, giãn nở và làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Lúc này, trứng có thể bị hỏng, thậm chí còn gây mùi trong tủ đông. |
![]() |
Trái cây và rau xanh có hàm lượng nước cao sẽ đông đá và không dễ rã đông. Chúng còn bị dai, sũng nước, không giữ được hương vị ban đầu. |
![]() |
Khoai tây khi đông lạnh sẽ hình thành các tinh thể băng và bị nhũn ra sau khi rã đông. Khoai tây nên được lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. |
![]() |
Pho mát: Là thực phẩm có thể giữ chất lượng tốt khi để trong ngăn mát, không cần phải bảo quản trong tủ đông. Thậm chí, nếu làm đông pho mát cứng, chúng sẽ bị xốp và bở. Nếu để pho mát mềm vào tủ đông, độ ẩm sẽ phá vỡ kết cấu mềm mịn của chúng. |
![]() |
Cà chua tươi: Cà chua đã nấu chín có thể để đông. Cà chua tươi sẽ bị nát, mềm nhũn sau khi rã đông. |
![]() |
Cơm: Làm đông cơm không bao giờ là ý tưởng hay. Chúng sẽ mềm, nát và mất mùi vị sau khi rã đông. |
Theo Phương Mai (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục

Tiết kiệm 1,4 tỷ đồng, lúc đủ tiền mua nhà thì chồng bỗng đòi ly hôn
(05/07)

Tại sao 3 kiểu bà mẹ "siêng năng hết phần thiên hạ" này vẫn không thể nuôi dạy con cái xuất sắc?
(05/07)

"Đu trend" "quay lại quá khứ" về thăm nhà cũ qua Google Maps, tôi chết sững khi thấy bằng chứng vợ ngoại tình
(05/07)

Bức ảnh 2 bố con khiến nhiều người xem bức xúc: Đứa trẻ sẽ học được gì từ người bố cẩu thả, vô trách nhiệm như vậy?
(04/07)

Tôi bỏ về nhà mẹ đẻ sau khi bị chồng nói một câu đau điếng, nhưng vừa tới nơi, bố mẹ đã khiến tôi phải quay về nhà chồng giữa đêm
(04/07)

Đợi bố mẹ ngủ say, bé gái còn mặc bỉm nửa đêm bật dậy làm những việc không thể tin nổi!
(04/07)

Chi gần 10 triệu đồng cho con đi trại hè 8 ngày, mẹ ở Hà Nội bức xúc khi đón con
(04/07)

Không đóng góp đồng nào, vợ vẫn muốn đứng tên sổ đỏ: Tôi phải làm gì?
(04/07)
Tin mới nhất
-
Công an TP. Hà Nội cảnh báo khẩn chiêu trò lừa đảo mới sau khi sáp nhập tỉnh, thành (05/07)
-
Đề nghị đề xuất quy trách nhiệm chậm, hủy chuyến bay tại Việt Nam (05/07)
-
Miền Bắc nắng ít ngày trước khi lại đón đợt mưa lớn sầm sập (05/07)
-
Ung thư đại trực tràng gia tăng ở người trẻ, bác sĩ Bạch Mai hé lộ 3 ‘ngòi nổ’ kích hoạt tế bào ác tính (05/07)
-
Tiết kiệm 1,4 tỷ đồng, lúc đủ tiền mua nhà thì chồng bỗng đòi ly hôn (05/07)
-
'Cặp đôi' gây sốc trong vụ đánh bạc triệu đô ở Pullman và bê bối Viện Pháp y tâm thần TW (05/07)
-
Hướng dẫn tra cứu thông tin sử dụng điện đơn giản, nhanh chóng trên ứng dụng VNeID (05/07)
-
Giữa lúc cảnh báo siêu động đất chưa dứt, Nhật Bản liên tiếp đón bão (05/07)
-
Chuyên gia nói gì về ô tô nhập Mỹ miễn thuế? (05/07)
-
CLB V.League chiêu mộ tuyển thủ châu Âu giá hơn 11 tỷ đồng, từng 2 lần sút tung lưới tuyển Bỉ? (05/07)
Bài đọc nhiều

Khương Dừa nói thẳng về trùm Điền Quân Color Man: "Thấy sa cơ thất thế là quay lại chửi"

Công bố thông tin quan trọng liên quan đến Căn cước công dân của gần 9 triệu người dân Hà Nội

Tử vi thứ 7 ngày 5/7/2025 của 12 con giáp: Mão nhanh trí, Ngọ gặp biến động

Hóa đơn tiền điện tháng 6 tăng vọt: EVN chỉ đạo 'nóng', người dân cần làm gì?

Tuyên bố bất ngờ của Điện Kremlin về chấm dứt xung đột ở Ukraine