Gia đình
06/12/2016 14:108 thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Sữa tươi: Theo Huffington Post, sữa tươi nếu bảo quản ở ngăn đá có thể bị đóng cục khi rã đông, vì vậy, đây không phải là ý tưởng hay nếu sữa để uống. Nếu bạn muốn dùng nấu ăn, sữa đông lạnh vẫn có tác dụng khi bạn rã đông đảm bảo bằng cách bảo quản trong ngăn lạnh nhiều giờ, có thể lên tới một ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào chất liệu của hộp đựng. |
![]() |
Thực phẩm chiên rán: Phần bột chiên giòn của thực phẩm sẽ bị mềm, ẩm, chảy nước nếu bạn để chúng trong tủ đông. |
![]() |
Trứng nguyên vỏ: Chất lỏng có tính giãn nở khi đông cứng. Trứng cũng không ngoại lệ. Lòng trắng trứng sẽ cứng, giãn nở và làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Lúc này, trứng có thể bị hỏng, thậm chí còn gây mùi trong tủ đông. |
![]() |
Trái cây và rau xanh có hàm lượng nước cao sẽ đông đá và không dễ rã đông. Chúng còn bị dai, sũng nước, không giữ được hương vị ban đầu. |
![]() |
Khoai tây khi đông lạnh sẽ hình thành các tinh thể băng và bị nhũn ra sau khi rã đông. Khoai tây nên được lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. |
![]() |
Pho mát: Là thực phẩm có thể giữ chất lượng tốt khi để trong ngăn mát, không cần phải bảo quản trong tủ đông. Thậm chí, nếu làm đông pho mát cứng, chúng sẽ bị xốp và bở. Nếu để pho mát mềm vào tủ đông, độ ẩm sẽ phá vỡ kết cấu mềm mịn của chúng. |
![]() |
Cà chua tươi: Cà chua đã nấu chín có thể để đông. Cà chua tươi sẽ bị nát, mềm nhũn sau khi rã đông. |
![]() |
Cơm: Làm đông cơm không bao giờ là ý tưởng hay. Chúng sẽ mềm, nát và mất mùi vị sau khi rã đông. |
Theo Phương Mai (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục

Gia cảnh thủ khoa đại học được tiết lộ: Gia đình như thế này quả thật tạo nên những đứa trẻ rất khác biệt!
(29/07)

3 điểm chung của những đứa trẻ xuất chúng
(29/07)

Bài văn viết về bố của bé gái lớp 5 nhận điểm 10 tròn trĩnh, cô giáo rưng rưng ngay khi đọc dòng đầu tiên
(29/07)

Dù con gái còn đang ở cữ, tôi vẫn phải lén lút xếp đồ về quê vì không chịu nổi con rể
(29/07)

Gia đình tôi sống ổn ở thành phố chỉ với 14 triệu/tháng nhờ chia tiền theo cách này
(29/07)

Lần đầu về ra mắt, cô gái chào bố mẹ chồng tương lai khiến cả nhà "đứng hình"
(28/07)

Sốc nặng khi thấy tin nhắn chồng gửi đi lúc nửa đêm, tôi sống vật vờ cả tháng trời sau đó cho đến khi được mẹ chồng "khai thông"
(28/07)

Bị phát hiện là "fan cứng" trong group "nói xấu vợ", chồng phán một câu "xanh rờn"
(28/07)
Tin mới nhất
- Bộ phim hot trở lại vì bê bối của sư trụ trì Thích Vĩnh Tín có hơn 100 người con riêng (29/07)
- 6 ngày trong rừng sâu, ăn lá cây cầm cự: Hành trình sống sót của người phụ nữ bị lũ cuốn (29/07)
- Hơn 41.000 cán bộ, công chức nghỉ việc đã nhận được tiền hỗ trợ (29/07)
- Kỳ lạ dựng hàng rào sắt giữa đường để làm dải phân cách ở Quảng Ninh (29/07)
- Khởi tố 5 nguyên cán bộ chiến sỹ trại tạm giam về tội dùng nhục hình (29/07)
- Mất điện, nước suốt một tuần, người dân đi bộ 6 tiếng nhận quà cứu trợ (29/07)
- Chứng khoán sụp mạnh sau khi vượt đỉnh, nhiều nhà đầu tư bắt đầu lo (29/07)
- U23 Thái Lan hứng mưa chỉ trích sau hạng 3 U23 Đông Nam Á (29/07)
- Nàng Mơ bị chê "ố dề" khi vào Top 15 Vietnam's Next Top Model, biểu cảm của Thanh Hằng đã nói lên tất cả? (29/07)
- Thông tin mới nhất về TikToker Bốp sau vụ tai nạn thảm khốc (29/07)
Bài đọc nhiều

Lễ tang đẫm nước mắt của người cha đơn thân tử nạn khi tắm biển Hòn Gai, để lại con trai khuyết tật và mẹ già

Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 3 ngày 29/7/2025: Tị trục trặc, Dậu khởi sắc

Toàn cảnh vụ xả súng rúng động tại chợ Bangkok: Nghi phạm tự sát ngay trước quầy hàng của vợ, hé lộ nguyên nhân không ngờ dẫn đến thảm kịch

Chàng trai tiết kiệm cực đoan: Không ăn quá 26 nghìn đồng/bữa, giờ đã có 34 tỷ đồng - Câu chuyện phía sau thật sự chấn động!

Biên giới Campuchia - Thái Lan im ắng sau lệnh ngừng bắn, ông Hun Sen lên tiếng