Trái cây được xem là "món quà vô giá" của tự nhiên dành cho sức khỏe con người. Đây là 5 thay đổi lớn nhất của cơ thể sau khi ăn mà bạn cần đánh giá đúng tầm quan trọng của nó.

Bất kỳ khi nào, chúng ta đều được khuyên rằng nên ăn nhiều hoa quả để chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Vậy thực tế, sau khi ăn trái cây thì cơ thể sẽ nhận được những lợi ích gì, thay đổi ra sao?

Sau đây là bài viết của các chuyên gia dinh dưỡng đăng trên kênh Sức khỏe (TQ) để giải đáp giúp bạn, trái cây thực sự có những lợi ích gì sau khi chúng ta ăn.

Giá trái cây ngày càng tăng cao

Gần đây, dữ liệu được công bố bởi các thống kê của Trung Quốc cho thấy giá trái cây tươi ở nước này đã tăng tới 42,7%. Nhiều cư dân mạng đã thở dài: Nếu giá trái cây cứ tiếp tục tăng lên, bạn không đủ khả năng để ăn trái cây.

Năm nay, giá trái cây thực sự đã tăng rất nhiều, nhưng mặc dù giá đã tăng, nhưng sức mua trái cây trên thị trường cũng không giảm đi, và mọi người vẫn nên ăn như vậy.

Giá trái cây tươi ở nhiều nơi đã tăng lên, và điều này sẽ gây khó khăn trong việc chúng ta không được thoải mái ăn các loại trái cây mà mình yêu thích nếu điều kiện kinh tế không cho phép.

Theo dữ liệu do Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc công bố, vào tháng 6/2019, giá tiêu dùng quốc gia đã tăng 2,7% so với cùng kỳ năm ngoái, và 2 lần như vậy trong 2 tháng liên tiếp.

Trong số đó, giá trái cây tươi tăng 42,7% so với cùng kỳ năm ngoái và mức tăng này cao hơn 16% so với tháng trước, ảnh hưởng đến mức tăng CPI khoảng 0,71%, trở thành "quân chủ lực" trong việc làm thay đổi chỉ số CPI.

Nhìn vào số liệu do Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc công bố, rồi nhìn vào giá trái cây của các siêu thị cộng đồng ở nước này, cư dân mạng có tâm lý lo rằng không biết liệu họ có thể tự do ăn trái cây nhiều nữa hay không?

Trái cây rất đắt tiền, tại sao chúng ta nên ăn nó?

Nhìn vào bảng giá của quầy trái cây ở các siêu thị. Giá trái cây năm nay thực sự cao hơn nhiều. Táo và lê đắt hơn. Mua một quả dưa hấu cũng phải bỏ ra khá nhiều tiền.

Tuy nhiên, qua quan sát, chúng ta sẽ thấy rằng mặc dù giá trái cây tăng, hoạt động kinh doanh của các cửa hàng trái cây vẫn còn nóng và giá cao không thể ngăn cản sự nhiệt tình của mọi người đối với trái cây.

Nói chuyện với bạn bè về giá trái cây, sẽ có những tiếng thở dài: Vâng, trái cây đắt tiền! Nhưng phải làm thế nào được? Vẫn phải ăn chứ!

Trái cây rất đắt, tại sao chúng ta vẫn phải ăn? Tất nhiên là vì ăn trái cây là tốt! Hãy xem thử 5 lợi ích của việc ăn trái cây sau đây.

1. Bổ sung vitamin

Chúng ta đều biết rằng trái cây chứa rất nhiều vitamin. Vitamin là một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể con người.

Các loại trái cây khác nhau chứa các vitamin khác nhau. Bạn có thể ăn nhiều loại trái cây mỗi ngày để giúp cơ thể bổ sung nhiều loại vitamin.

2. Làm đẹp, chăm sóc da

Các nguyên tố vi lượng và vitamin có trong trái cây có thể nuôi dưỡng làn da của chúng ta và làm cho làn da trắng sáng, mềm mịn và có tính đàn hồi cao. Trái cây luôn được xem là thực phẩm chăm sóc da tự nhiên tốt nhất so với bất kỳ sản phẩm chăm sóc da nào.

Bạn có thể ăn nhiều trái cây hơn trong cuộc sống hàng ngày và bạn không thể so sánh sự hữu ích giữa việc ăn trái cây và sử dụng các sản phẩm chăm sóc da.

Ngày nay, nhiều sản phẩm chăm sóc da mà chúng ta thấy trên thị trường đã thêm các thành phần trái cây vào đó như là một chất không thể thiếu để giúp làm đạp da. Vậy tại sao chúng ta lại không nghĩ rằng nên ăn nhiều trái cây trực tiếp?

3. Trì hoãn lão hóa, duy trì sự trẻ trung

Ngoài các chất dinh dưỡng phong phú, trái cây chứa một lượng lớn các hợp chất thực vật tự nhiên.

Những chất này có thể điều chỉnh hoạt động của các enzyme trong cơ thể sau khi chúng ta ăn vào và từ đó có thể làm cho quá trình chuyển hóa hormone trong cơ thể tốt hơn.

Khi quá trình chuyển hóa hormone trong cơ thể tăng tốc, tốc độ lão hóa cơ thể sẽ tự nhiên bị trì hoãn. Điều này giúp cơ thể có thể duy trì được sự trẻ trung tươi mới, thanh xuân lâu dài hơn.

4. Có thể giảm cân

Hầu hết các loại trái cây đều chứa rất nhiều cellulose. Sau khi nhóm thức ăn giàu cellulose đi vào cơ thể chúng ta, nó có thể tăng tốc độ vận động của đường tiêu hóa, làm tăng tốc độ thải chất độc trong dạ dày.

Đối với một số người có vấn đề táo bón hàng ngày, ăn trái cây có thể là một giải pháp nhanh nhất để cải thiện tốt tình trạng bệnh.

Ngoài ra, sau khi ăn trái cây, nó có thể tạo cảm giác no rất hiệu quả. Đối với những người đang giảm cân, hoa quả có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn một cách đáng ngạc nhiên. Đây cũng là cách bạn có thể duy trì vóc dáng mảnh mai, cơ thể thon gọn hơn.

5. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Trái cây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt trong việc làm giãn mạch máu và củng cố sức khỏe và sự vận động của mạch máu.

Không những thế, các thành phần dinh dưỡng trong hoa quả còn có thể làm giảm lượng cholesterol và chất béo trung tính trong máu, có thể có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch.

Ăn trái cây có rất nhiều lợi ích, bạn sẽ biết tận dụng nguồn trái cây phong phú xung quanh mình chứ?

Theo Vân Hồng (Soha/Trí Thức Trẻ)