-
Tử vi thứ 2 ngày 6/10/2025 của 12 con giáp: Rằm Trung thu, ai được hưởng phúc lộc dồi dào?
-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
Gia đình
31/08/2016 21:57Ăn 1 bánh trung thu phải nhịn 3 bát cơm
Bánh trung thu rất ngọt và béo. 1 chiếc bánh nhân thập cẩm chứa lượng kcal bằng 3 bát cơm và 1,5 lần bát phở.
"Lượng kcal này tương đương với 1 bữa ăn chính, thông thường từ 600 - 800 kcal và bằng 1,5 lần bát phở bò. Do đó, nếu muốn ăn bánh mà không lo béo phì thì nên ăn chừng mực hoặc cắt bớt cơm đi", PGS Lâm chia sẻ.
![]() |
1 bánh trung thu chứa lượng kcal tương đương 3 bát cơm |
Đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường cần kiểm soát tổng năng lượng hàng ngày, PGS Lâm khuyên các bệnh nhân chỉ nên ăn 1/4 - 1/8 bánh. Tối ưu nhất nên chọn bánh trung thu dành riêng cho người tiểu đường, sử dụng đường không sinh năng lượng.
Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng quốc gia phân tích thêm, trong 1 chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 gam, cung cấp 566 kcal, 16,3g đạm, 6,6g lipid, 110,2g glucid; 1 bánh dẻo 1 trứng đậu xanh khoảng 176g cung cấp 648 kcal.
Còn trong 1 cái bánh nướng 176g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18g đạm, 31,5g lipid và 87,5g glucid; 1 bánh nướng đậu xanh 1 trứng 176g cung cấp 648 kcal, 19,5g protid, 27,5g lipid, 80,6g glucid.
Lượng bột đường có trong 1 chiếc bánh dẻo hoặc nướng bằng 2 - 3 bát cơm. Chủ yếu đường ở dạng hấp thu nhanh, là nguyên nhân khiến đường huyết trong cơ thể tăng nhanh.
Do đó, nếu trẻ em ăn quá nhiều, ngoài thừa cân còn có nguy cơ rối loạn dung nạp glucose, gây tiểu đường. Với trẻ biếng ăn, nếu ăn nhiều bánh lúc đói sẽ làm mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính, khiến trẻ chán ăn, gây suy dinh dưỡng.
Ngoài ra, bánh trung thu chứa nhiều chất béo, chủ yếu từ thịt mỡ, chưa kể chất béo từ hạt dưa, hạt điều, vừng... Lượng chất béo này bằng 1- 2 lần chất béo trong 1 bát phở bò, phở gà.
"Việc chứa quá nhiều đường và chất béo là mối nguy lớn với trẻ thừa cân, béo phì và những người mắc bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng như tiểu đường, mỡ máu, mạch vành, cao huyết áp..", BS Tiến cảnh báo.
Để cân bằng dinh dưỡng, BS Tiến khuyến cáo với trẻ bình thường chỉ nên ăn 1/8 chiếc bánh sau ăn, người béo phì muốn ăn bánh phải cắt bớt khẩu phần trong ngày. Nếu ăn 1/2 bánh, phải cắt 1 bát cơm và lượng thức ăn tương ứng, đồng thời phải ăn nhiều rau xanh để tống chất béo ra ngoài và ngăn ngừa đường huyết tăng nhanh.
Nếu không giảm ăn thì cần đi bộ thêm 30 phút để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa.
Khi ăn bánh trung thu, nên uống cùng trà xanh sẽ giúp việc tiêu hóa và phân giải chất béo tốt hơn do có chứa axit acetic.
Theo T.Hạnh (VietNamNet)








- Quảng Ngãi động đất 4,9 độ lúc rạng sáng, người dân nhiều tỉnh thành cảm nhận rung lắc (06:39)
- NÓNG: Bắt 2 đối tượng cùng nửa tấn ma tuý ở Quảng Trị (06:36)
- Khách du lịch Anh gây náo loạn quán bar ở Đà Nẵng, đánh cả mẹ ruột (06:26)
- Bão số 11 Matmo đổ bộ vào Trung Quốc, hoàn lưu gây mưa to ở Bắc Bộ (06:16)
- Ông Đặng Lê Nguyên Vũ tậu xe Porsche cổ 75 năm tuổi, tiền tỷ cũng khó mua (06:12)
- Loại nho mới của Trung Quốc đổ bộ chợ Việt, giá đắt gấp 10 hàng "quý tộc" (06:08)
- Nên bỏ thi tốt nghiệp THPT, nền giáo dục trung thực xét tuyển học bạ vẫn công bằng (06:05)
- Tử vi thứ 2 ngày 6/10/2025 của 12 con giáp: Rằm Trung thu, ai được hưởng phúc lộc dồi dào? (06:00)
- Cảnh báo khẩn mưa lớn ở các tỉnh Bắc Bộ và Thanh Hóa do ảnh hưởng của bão số 11 (05/10/25 23:36)
- Kinh hoàng cơn giông quật tới, tấm tôn bay như giấy ở Nghệ An: Tình cảnh nghẹ thở của người phụ nữ khiến nhiều người đứng sững (05/10/25 23:00)




