-
Đợt không khí lạnh mới tràn về, miền Bắc có nơi trời rét dưới 16 độ C -
2 năm nay, chị dâu cũ thường xuyên xuất hiện trước mặt anh trai tôi khiến anh phải tự nhủ: “May mà ly hôn sớm, không thì giờ khổ cả đời” -
Điểm chung của Tăng Thanh Hà và Hoa hậu Đỗ Hà -
Danh tính người phụ nữ đứng trên cầu lúc 1 giờ sáng -
Đang làm thủ tục đi Thụy Sĩ, nữ hành khách “chết đứng” vì lệnh tạm hoãn xuất cảnh -
Quách Ngọc Ngoan nợ 20 tỷ -
Gió mạnh cuốn người phụ nữ rơi xuống vực ở Đà Nẵng -
Cuộc sống hiện tại của người đẹp sở hữu biệt thự 50 tỷ, rộng 800m2 ở quận 9 sau biến cố vướng vòng lao lý -
Cô gái 23 tuổi phát hiện ung thư từ một dấu hiệu về đêm -
7 triệu người Việt mắc đái tháo đường, hàng triệu người trẻ có nguy cơ mù lòa
Gia đình
31/08/2016 21:57Ăn 1 bánh trung thu phải nhịn 3 bát cơm
Bánh trung thu rất ngọt và béo. 1 chiếc bánh nhân thập cẩm chứa lượng kcal bằng 3 bát cơm và 1,5 lần bát phở.
"Lượng kcal này tương đương với 1 bữa ăn chính, thông thường từ 600 - 800 kcal và bằng 1,5 lần bát phở bò. Do đó, nếu muốn ăn bánh mà không lo béo phì thì nên ăn chừng mực hoặc cắt bớt cơm đi", PGS Lâm chia sẻ.
![]() |
| 1 bánh trung thu chứa lượng kcal tương đương 3 bát cơm |
Đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường cần kiểm soát tổng năng lượng hàng ngày, PGS Lâm khuyên các bệnh nhân chỉ nên ăn 1/4 - 1/8 bánh. Tối ưu nhất nên chọn bánh trung thu dành riêng cho người tiểu đường, sử dụng đường không sinh năng lượng.
Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng quốc gia phân tích thêm, trong 1 chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 gam, cung cấp 566 kcal, 16,3g đạm, 6,6g lipid, 110,2g glucid; 1 bánh dẻo 1 trứng đậu xanh khoảng 176g cung cấp 648 kcal.
Còn trong 1 cái bánh nướng 176g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18g đạm, 31,5g lipid và 87,5g glucid; 1 bánh nướng đậu xanh 1 trứng 176g cung cấp 648 kcal, 19,5g protid, 27,5g lipid, 80,6g glucid.
Lượng bột đường có trong 1 chiếc bánh dẻo hoặc nướng bằng 2 - 3 bát cơm. Chủ yếu đường ở dạng hấp thu nhanh, là nguyên nhân khiến đường huyết trong cơ thể tăng nhanh.
Do đó, nếu trẻ em ăn quá nhiều, ngoài thừa cân còn có nguy cơ rối loạn dung nạp glucose, gây tiểu đường. Với trẻ biếng ăn, nếu ăn nhiều bánh lúc đói sẽ làm mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính, khiến trẻ chán ăn, gây suy dinh dưỡng.
Ngoài ra, bánh trung thu chứa nhiều chất béo, chủ yếu từ thịt mỡ, chưa kể chất béo từ hạt dưa, hạt điều, vừng... Lượng chất béo này bằng 1- 2 lần chất béo trong 1 bát phở bò, phở gà.
"Việc chứa quá nhiều đường và chất béo là mối nguy lớn với trẻ thừa cân, béo phì và những người mắc bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng như tiểu đường, mỡ máu, mạch vành, cao huyết áp..", BS Tiến cảnh báo.
Để cân bằng dinh dưỡng, BS Tiến khuyến cáo với trẻ bình thường chỉ nên ăn 1/8 chiếc bánh sau ăn, người béo phì muốn ăn bánh phải cắt bớt khẩu phần trong ngày. Nếu ăn 1/2 bánh, phải cắt 1 bát cơm và lượng thức ăn tương ứng, đồng thời phải ăn nhiều rau xanh để tống chất béo ra ngoài và ngăn ngừa đường huyết tăng nhanh.
Nếu không giảm ăn thì cần đi bộ thêm 30 phút để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa.
Khi ăn bánh trung thu, nên uống cùng trà xanh sẽ giúp việc tiêu hóa và phân giải chất béo tốt hơn do có chứa axit acetic.
Theo T.Hạnh (VietNamNet)
- FIFA ra quyết định, tặng "món quà lớn" cho bóng đá Việt Nam (26/10/25 23:00)
- Công an vào cuộc vụ người đàn ông bị đánh trên tàu Metro số 1 (26/10/25 22:40)
- Sắp xét xử gã đàn ông đốt quán cà phê ở Hà Nội làm 11 người tử vong (26/10/25 22:30)
- Tại sao nên giữ một đồng xu trong tủ lạnh khi đi xa? (26/10/25 22:14)
- Truy nã đặc biệt Chủ tịch Hội đồng quản trị Tổng Công ty Cây xanh Công Minh (26/10/25 22:00)
- 3 dấu hiệu khi ngủ cảnh báo bệnh thận (26/10/25 21:45)
- Trung Quốc bóc trần tội ác của “tứ đại gia tộc” lừa đảo ở Myanmar (26/10/25 21:30)
- Đàm Vĩnh Hưng vội vàng sửa và xoá bình luận sau khi Cục trưởng Xuân Bắc nhắc nhở (26/10/25 21:13)
- Vì sao Công an TP HCM bắt hàng loạt TikToker thời gian qua? (26/10/25 21:00)
- Va chạm xe máy kinh hoàng ở TPHCM, nạn nhân bị hất lên cao rồi rơi xuống tử vong (26/10/25 20:48)
