-
Trả lại "vợ quốc dân" Phương Ly của ngày xưa đây!
-
Khi nào đầu tư tuyến đường sắt Hải Phòng - Hạ Long - Móng Cái và kết nối với Trung Quốc?
-
Vết nứt dài gần 200m trên đỉnh đồi ở Quảng Ngãi, sơ tán khẩn 12 hộ dân
-
Thêm 1 cặp chị - em Vbiz lệch 11 tuổi đang muốn "đòi danh phận"?
-
Người phụ nữ phản ứng gay gắt khi bị nhắc đỗ xe chắn lối đi: Sự việc không đơn thuần như clip
-
Vụ nghi vỡ hụi hơn 200 tỷ đồng ở TP.HCM: Cả trăm hụi viên "ăn dầm nằm dề, nằm lăn lóc" van xin suốt 3 ngày vẫn trắng tay
-
Ông Nawat xin lỗi Hoa hậu Hoàn vũ Philippines
-
Đang xem điện thoại trong phòng tối, người phụ nữ nghe tiếng động lạ: Cảnh tượng kinh hãi
-
Phụ nữ tóc ngắn nên mặc 10 kiểu trang phục này để hack tuổi xuất sắc hơn nữa
-
Bắt tạm giam Ngô Trí Cường vì lợi dụng các quyền tự do dân chủ, xâm phạm lợi ích nhà nước
Gia đình
30/08/2018 18:18Ăn cháo thế nào để khỏe mạnh và sống lâu
Phó giáo sư Thường Huy tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Thực phẩm của Đại học Quân đội Trung Quốc, cho biết cháo xuất hiện từ 2.000 năm trước và lịch sử đã chỉ ra cháo giúp con người sống lâu hơn. Tùy theo độ tuổi và công việc mà mỗi người hợp với các loại cháo khác nhau.
Dưới đây là cách nấu giúp bạn có món cháo bổ dưỡng, theo People.
Đối với trẻ em và người già: Nên hầm mềm, kỹ
Hệ tiêu hóa của người cao tuổi ngày càng suy yếu còn hệ tiêu hóa của trẻ em vẫn chưa phát triển nên khả năng hấp thụ còn kém. Cả hai nhóm này dễ bị bệnh dạ dày nếu như ăn quá nhiều đồ khô, cứng. Vì vậy, người già và trẻ em nên ăn cháo nấu kỹ từ các loại hạt mềm, dễ tiêu như hạt kê, gạo đại hoàng, gạo lứt.
Người lao động thể lực: Thêm các loại hạt
Đối với người dùng nhiều đến thể lực như thanh thiếu niên, nhu cầu bổ sung protein vô cùng cần thiết. Nên lựa chọn các loại gạo chứa nhiều protein như gạo yến mạch, kết hợp với lạc, hạt óc chó, hạnh nhân... Như vậy không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp hương vị của cháo thêm đậm đà.
Người làm việc văn phòng: Thêm các loại đậu
Những người làm trong văn phòng thường hoạt động ít, dễ tích tụ chất béo và đôi khi không tránh được bia rượu - những thứ vốn hại dạ dày. Vì thế, nên ăn cháo nấu với các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ để tăng cường chất xơ, thúc đẩy quá trình chuyển hóa đồng thời ổn định đường huyết.
Người làm việc với máy tính: Loại thực phẩm có màu đậm
Những ai hay ngồi máy tính có thể dùng gạo đại hoàng, hạt kê, gạo tím, gạo đen hoặc cà rốt để nấu cháo. Gạo đại hoàng, hạt kê và cà rốt đều có khả năng chuyển hóa thành vitamin A, có lợi cho mắt còn gạo đen, gạo tím chứa chất hữu cơ anthocyanin tăng cường đề kháng, giảm lão hóa mắt.
Theo Nguyễn Xuân (VnExpress.net)








- Bắt kế toán Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đồng Nai (16 phút trước)
- Barack Obama gặp cụ bà 102 tuổi: Bí quyết ăn uống giản dị gây bão mạng (28 phút trước)
- Mưa bão ập đến, rạp cưới ở Đà Nẵng tả tơi, 80 bàn tiệc phải di dời (32 phút trước)
- Ba người trong một gia đình tử vong, hiện trường hé lộ nguyên nhân (50 phút trước)
- Bộ ba cây sanh cổ định giá "triệu đô" ở Ninh Bình, chủ chờ giá cao hơn mới bán (54 phút trước)
- Pin xe điện hỏng thành "tài sản sạch" được săn đón tại Úc (1 giờ trước)
- Mỹ nhân 2k1 trong "bao nhiêu lời hát anh chỉ viết về một người" hot nhất hiện tại là ai? (1 giờ trước)
- “Kính chiếu yêu” trên đất Mỹ bóc trần kỹ năng của Rosé (BLACKPINK) (1 giờ trước)
- "Huyền thoại" cầu lông Tiến Minh chấp 13 điểm khi đấu siêu sao pickleball Quang Dương, kết quả gây ngỡ ngàng (1 giờ trước)
- Xuất hiện vết nứt trên núi, khẩn cấp di dời 12 hộ dân tại Quảng Ngãi (1 giờ trước)




