-
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân dịp Quốc khánh
-
Chuyện đặc biệt về hai anh em ruột cùng tham gia diễu binh 2/9
-
Ngày đầu tiên của tháng 9, hàng nghìn người dân đổ về Quảng trường Ba Đình tham dự Lễ Thượng cờ
-
Người bạn đại gia 2 lần vướng tội cùng Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn
-
Vụ thiếu niên 16 tuổi bị đánh co giật: Trích xuất camera, triệu tập 9 đối tượng
-
Bộ Xây dựng nói về việc ưu tiên nữ giới mua căn hộ giá 824 triệu đồng ở Hà Nội
-
Houthi bắt giữ nhiều nhân viên Liên Hợp Quốc ở Yemen
-
Ý nghĩa chuyến công tác của Chủ tịch nước Lương Cường tới Trung Quốc
-
Nữ thiếu tá làm MC thuyết minh cả A50 và A80 là ai?
-
Những điểm bắn pháo hoa ở TPHCM và các tỉnh, thành phía Nam dịp 2/9
-
Thời tiết Hà Nội dịp Quốc khánh 2-9, đề phòng mưa rào, lốc sét
-
Công an Hà Nội đề nghị người dân không dựng lều giữ chỗ xem diễu binh
-
Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác
-
4 món đồ cũ khiến gia chủ xui xẻo và hao tài, bạn có đang giữ không?
-
40 tiếng đồng hồ thả lưỡi câu tìm thấy nam thanh niên trượt chân xuống cảng cửa biển ở Hưng Yên
-
Bắt tạm giam đối tượng đốt nhà làm cháy lan sang chợ ở Cà Mau
-
Chính phủ lâm thời nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa gồm những ai?
-
Cảnh tượng khó tin tại trung tâm Hà Nội vào đêm ngày 31/8, rạng sáng ngày 1/9
-
5 thói quen buổi sáng siêu gây hại đường ruột
-
Đám cháy thiêu rụi 500 xe dưới chân cầu Vĩnh Tuy, phường ở Hà Nội báo cáo gì?
Gia đình
30/08/2018 11:18Ăn cháo thế nào để khỏe mạnh và sống lâu
Phó giáo sư Thường Huy tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Thực phẩm của Đại học Quân đội Trung Quốc, cho biết cháo xuất hiện từ 2.000 năm trước và lịch sử đã chỉ ra cháo giúp con người sống lâu hơn. Tùy theo độ tuổi và công việc mà mỗi người hợp với các loại cháo khác nhau.
Dưới đây là cách nấu giúp bạn có món cháo bổ dưỡng, theo People.
Đối với trẻ em và người già: Nên hầm mềm, kỹ
Hệ tiêu hóa của người cao tuổi ngày càng suy yếu còn hệ tiêu hóa của trẻ em vẫn chưa phát triển nên khả năng hấp thụ còn kém. Cả hai nhóm này dễ bị bệnh dạ dày nếu như ăn quá nhiều đồ khô, cứng. Vì vậy, người già và trẻ em nên ăn cháo nấu kỹ từ các loại hạt mềm, dễ tiêu như hạt kê, gạo đại hoàng, gạo lứt.
Người lao động thể lực: Thêm các loại hạt
Đối với người dùng nhiều đến thể lực như thanh thiếu niên, nhu cầu bổ sung protein vô cùng cần thiết. Nên lựa chọn các loại gạo chứa nhiều protein như gạo yến mạch, kết hợp với lạc, hạt óc chó, hạnh nhân... Như vậy không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp hương vị của cháo thêm đậm đà.
Người làm việc văn phòng: Thêm các loại đậu
Những người làm trong văn phòng thường hoạt động ít, dễ tích tụ chất béo và đôi khi không tránh được bia rượu - những thứ vốn hại dạ dày. Vì thế, nên ăn cháo nấu với các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ để tăng cường chất xơ, thúc đẩy quá trình chuyển hóa đồng thời ổn định đường huyết.
Người làm việc với máy tính: Loại thực phẩm có màu đậm
Những ai hay ngồi máy tính có thể dùng gạo đại hoàng, hạt kê, gạo tím, gạo đen hoặc cà rốt để nấu cháo. Gạo đại hoàng, hạt kê và cà rốt đều có khả năng chuyển hóa thành vitamin A, có lợi cho mắt còn gạo đen, gạo tím chứa chất hữu cơ anthocyanin tăng cường đề kháng, giảm lão hóa mắt.
Theo Nguyễn Xuân (VnExpress.net)








- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân dịp Quốc khánh (11:25)
- Chuyện đặc biệt về hai anh em ruột cùng tham gia diễu binh 2/9 (11:22)
- Messi bất lực, Inter Miami về nhì trong cảnh hỗn loạn (11:16)
- Ngày đầu tiên của tháng 9, hàng nghìn người dân đổ về Quảng trường Ba Đình tham dự Lễ Thượng cờ (11:14)
- Người bạn đại gia 2 lần vướng tội cùng Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn (11:10)
- Vụ thiếu niên 16 tuổi bị đánh co giật: Trích xuất camera, triệu tập 9 đối tượng (11:05)
- Bộ Xây dựng nói về việc ưu tiên nữ giới mua căn hộ giá 824 triệu đồng ở Hà Nội (11:02)
- Houthi bắt giữ nhiều nhân viên Liên Hợp Quốc ở Yemen (37 phút trước)
- Đây mới là mục đích thực sự của tay nắm phía trên cửa xe (38 phút trước)
- Ý nghĩa chuyến công tác của Chủ tịch nước Lương Cường tới Trung Quốc (50 phút trước)




