-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
Gia đình
08/08/2017 14:20Ăn măng tây ngừa ung thư
Chất chống ôxy hóa có trong măng tây được chứng minh bảo vệ tế bào và phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư.
Các nghiên cứu cho thấy ăn uống dinh dưỡng hợp lý, rèn luyện thể lực làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sắc tố da. Đặc biệt, bổ sung các món ăn giàu chất chống oxy hóa vào thực đơn hàng ngày là rất quan trọng.
Viện Ung thư Quốc gia Mỹ xếp măng tây vào danh sách những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, là nguồn cung cấp glutathione (chất chống oxy hóa mạnh) dồi dào nhất trong số thực phẩm được thử nghiệm. Các chất chống oxy hóa này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Ngoài ra loại thực phẩm này còn chứa vitamin C, beta-carotene và các khoáng chất kẽm, selen, mangan.
Bác sĩ Minh Nguyệt hướng dẫn chế biến món măng tây xào tôm hợp khẩu vị người Việt như sau:
Nguyên liệu:
- Tôm tươi 200 g.
- Măng tây 300 g.
- Cà rốt một củ nhỏ.
- Cải thảo nửa bắp.
- Tỏi, nước mắm, dầu, tiêu…
![]() |
Cách chế biến:
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy hết chỉ đen trên lưng.
- Măng tây rửa sạch, cắt khúc, chẻ đôi.
- Cà rốt cắt lát xéo.
- Cải thảo cắt miếng như măng tây.
- Tỏi cắt lát mỏng.
- Phi dầu tỏi thơm cho tôm vào xào chín, trút ra dĩa.
- Cà rốt cho vào chảo xào, thêm chút nước để cà rốt mềm.
- Đổ tiếp măng tây vào xào sơ rồi thêm cải thảo. Cải vừa chín cho tôm vào xào chung. Nêm vừa ăn rồi tắt bếp.
- Cho tất cả ra đĩa, rắc tiêu lên trên. Món này dùng với nước tương sẽ ngon hơn.
Theo Thi Trân (VnExpress.net)








- HLV Slot tuyên bố nóng hổi Liverpool lại đấu Real Madrid ở Cúp C1 (09:14)
- Giá vàng chưa dứt đà tăng (09:12)
- Người giàu nhất thế giới hiện có bao nhiêu tiền? (09:07)
- Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con (22 phút trước)
- Những điều nên làm và không nên làm trong ngày Thất tịch (24 phút trước)
- Khoảnh khắc hiếm có, 2 nàng dâu của tỷ phú Phạm Nhật Vượng chung một khung hình (33 phút trước)
- Siêu máy tính Opta chỉ ra "bảng tử thần" tại Champions League (34 phút trước)
- Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80 (35 phút trước)
- Hoa hậu Thanh Thủy và Trịnh Thăng Bình hẹn hò? (37 phút trước)
- Đề xuất gây tranh cãi về siết quy định thị thực tại Mỹ (41 phút trước)




