-
Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường?
-
Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu?
-
Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời"
-
Cuộc chiến game show giữa các "ông lớn" căng thẳng chưa từng thấy
-
Xe biển xanh thản nhiên vượt đèn đỏ trên quốc lộ 13 ở TPHCM
-
Thi công tường chắn chống sạt lở ở Quảng Ngãi, 1 người bị vùi lấp tử vong
-
Hai du khách Việt tử vong ở bãi biển Hy Lạp trong ngày gió bão
-
Ô tô Mercedes bốc cháy trên đường ở Hà Nội
-
Vụ ép dân nộp 20 triệu tiền "quỹ xóm" ở Hà Nội: Thủ quỹ trả lại tiền, trưởng xóm "biến mất"
-
Dẫn du khách lên bán đảo Sơn Trà hái thức ăn của khỉ, người đàn ông lĩnh phạt
-
Cặp đôi bất ngờ bị tạt dung môi, thiêu sống ngay trước trung tâm thương mại khi đi du lịch tại Thái Lan
-
Trung tướng Mai Hoàng: Đến nay đã có 28 người trở thành nạn nhân bị "bắt cóc online"
-
Nghỉ hưu 7 năm vẫn bị con cái "hành" đủ đường, bà lão bỏ đi làm bảo mẫu: 'Có tiền mới là điểm tựa cuối đời'
-
Thú nhận từng sống thử, cô gái tan nát nghe chồng sắp cưới nói câu "sắc hơn dao"
-
Philippines dừng nhập khẩu gạo, Việt Nam ảnh hưởng thế nào?
-
Ô tô 16 chỗ cháy ngùn ngụt sau tai nạn liên hoàn ở TPHCM
-
3 cuộc tình éo le của tỷ phú Hoàng Kiều: Bị vợ, người yêu phản bội, tình địch tìm đến tận cửa
-
Hà Nội: Cháy cửa hàng trên phố, người dân livestream gây tắc đường
-
Tranh cãi không dứt về cái kết của phim Mang Mẹ Đi Bỏ: Nam chính đang hy sinh cho gia đình hay quá ích kỷ?
-
Bị lừa đảo "hỏi thăm", người đàn ông lừa ngược lại 1,8 tỷ đồng, đóng băng luôn tài khoản của kẻ lừa đảo
Gia đình
21/11/2022 07:52Ăn rau, thịt để qua đêm liệu có rước ung thư?
Hiện tại, trời bắt đầu lạnh, nhiều người có thói quen để thừa thức ăn rồi ăn lại vào ngày hôm sau, có người cẩn thận hơn thì cho vào tủ lạnh bảo quản. Thế nhưng trên thực tế, một số thực phẩm không nên để qua đêm bởi rất dễ gây hại cho cơ thể.
Nhiều người thắc mắc, vậy trong số các đồ ăn thức uống như nước, trà, thịt, rau, thì loại nào không để được qua đêm? Hôm nay, các chuyên gia sức khỏe sẽ giải thích đầy đủ.
1. Nước để qua đêm, hôm sau uống tiếp được không?
Nước để qua đêm có thể uống được vào ngày hôm sau. Tất cả chúng ta đều biết rằng nước là nguồn sống và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, nhiều gia đình không thể đảm bảo rằng có thể uống hết nước đun sôi, nước lọc đã chắt ra trong ngày, sẽ có dư thừa ở một mức độ nào đó.

Theo chuyên gia y tế, nước để qua đêm trong cốc, bình kín sạch có thể uống được, nhưng phải đảm bảo 3 điều kiện: Bạn vệ sinh bình thường xuyên, nước không ở đó quá lâu và bạn không dùng chung cốc, bình với người khác.
2. Trà để qua đêm có uống được không?
Cố gắng không uống trà để qua đêm. Mặc dù bạn có thể uống nước đun sôi để qua đêm, nhưng sau khi để trà qua đêm, rất dễ sinh ra một lượng lớn vi khuẩn trong trà.
Ngay cả khi không thể cảm nhận được sự thay đổi từ mùi vị, ít nhiều vẫn sẽ gây nguy hiểm nhất định cho cơ thể con người, đặc biệt là dạ dày con người, uống nước trà để qua đêm dễ gây khó chịu đường tiêu hóa, vì vậy cố gắng không uống trà để qua đêm.

Nhiều báo cáo chỉ ra, axit tannic trong nước trà để lâu, đặc biệt là để qua đêm tăng lên sẽ có hại cho người bị gút hoặc người có lượng axit uric cao trong máu.
3. Rau để qua đêm có ăn được vào ngày hôm sau không?
Khi thời tiết càng ngày càng lạnh, mọi người nghĩ rằng để rau qua đêm hôm sau tiếp tục ăn sẽ không vấn đề gì. Tuy nhiên, một số loại rau để lạnh, hôm sau hâm nóng lại sẽ hao hụt một phần dinh dưỡng, một số loại rau thì dễ sinh ra nitrit. Nếu nitrit vượt quá tiêu chuẩn sẽ khiến cơ thể người bị tổn thương.

Thường xuyên ăn rau nguội để qua đêm sẽ gây khó chịu đường tiêu hóa, có nguy cơ ung thư cao. Vì vậy, nhìn chung mọi người, đặc biệt là người già, trẻ em, người có thể chất yếu không nên ăn các món rau để qua đêm.
4. Thịt để qua đêm hôm sau ăn được không?
Trong cuộc sống hàng ngày, khi nấu thịt kho hay các loại thịt khác, chúng ta luôn có thói quen nấu nhiều hơn một chút với mục đích là bữa sau chỉ việc hâm nóng lại là có thể ăn tiếp, đỡ mất thời gian. Vậy thịt đã nấu chín để qua đêm đến hôm sau có ảnh hưởng gì đến cơ thể không?

Trên thực tế, loại thịt này có thể ăn được, nên hâm nóng trước khi ăn. Tuy nhiên, cũng không nên ăn loại thịt này thường xuyên, tốt nhất nên bữa nào hết bữa ấy, vừa tươi ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Chú ý, không nên ăn hải sản để qua đêm, vì hải sản rất dễ bị vi khuẩn tấn công, không tốt cho sức khỏe con người.
Theo Kiều Dụ (Kienthuc.net.vn)








- “Thổi bay” cựu vô địch Bắc Mỹ, tuyển Việt Nam chính thức giành tấm vé lịch sử ở giải thế giới (16:26)
- Ông Zelensky quyết ko nhượng đất lấy hòa bình, áp trừng phạt năng lượng Nga (16:17)
- Ngô Thanh Vân sinh con đầu lòng (16:14)
- Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu? (16:03)
- Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường? (16:03)
- Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời" (59 phút trước)
- Zalo ra thông báo quan trọng, người dùng cập nhật sớm để không bị mất quyền lợi (1 giờ trước)
- Bé 4 tuổi đuối nước ở bể bơi, người thân hoảng loạn sơ cứu sai cách (1 giờ trước)
- Cuộc chiến game show giữa các "ông lớn" căng thẳng chưa từng thấy (1 giờ trước)
- Novak Djokovic nhận án phạt từ TP Marbella (1 giờ trước)




