-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
Gia đình
30/11/2020 22:30Bất ngờ với cách thêm 1 chút bột này vào cà phê: Vừa dễ uống, vừa có 6 lợi ích sức khỏe
Bạn đã chán cà phê đen? Bạn không muốn cho thêm đường sữa, hay kem tươi, hoặc bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng và ngay cả sữa tươi cũng có calo nên bạn không thể thêm được?
Vậy làm cách nào để khắc phục tình trạng khó uống của vị cà phê đắng? Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho rằng chỉ cần bạn thêm một loại gia vị khi pha cà phê, bạn hoàn toàn có thể đảo ngược mùi vị của nó.
Khi cảm thấy chán nản, nhiều người sẽ tìm đến một tách cà phê để giải khát, tuy nhiên, cà phê đen quá đắng, mặc dù đường và kem có thể bù lại vị đắng của cà phê nhưng uống quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
Bạn cũng có thể thử thêm quế.
Chỉ cần bạn thêm một ít bột quế khi pha cà phê, bạn có thể làm cho hương vị cà phê trở nên hoàn toàn khác biệt, trở nên êm dịu và đậm đà hơn, và không cần thêm đường, sữa hay bất kỳ thành phần nào.
Nhà dinh dưỡng học người Mỹ Lisa Hayim đã chỉ ra rằng thêm một chút bột quế không chỉ có thể cải thiện hương vị mà còn có lợi cho sức khỏe.
"Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quế có thể làm tăng độ nhạy insulin và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng nhanh. Đồng thời, quế cũng là gia vị chứa hàm lượng vitamin K cao, nguồn khoáng chất như canxi, sắt và mangan phong phú".
Trên thực tế, quế có lợi cho cơ thể trong cả Đông y và Tây y. Đông y cho rằng, sử dụng một chút quế có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, xua tan cảm lạnh và giảm đau, đồng thời giúp quá trình trao đổi chất. Còn theo phương pháp Tây y, cho một chút bột quế vào cà phê còn có thêm 6 lợi ích rất lớn với sức khỏe ngay sau đây.
1. Giúp giảm cân
BS Vương Tiến Côn (Wang Jinkun), giáo sư Khoa Dinh dưỡng tại Đại học Y khoa Tôn Trung Sơn, Đài Loan cho biết, thành phần chính của hương quế là "cinnamaldehyde", có thể giúp đốt cháy chất béo và hiệu quả đốt cháy chất béo cao gấp 2,5 lần so với trà xanh, bởi vì cinnamaldehyde là một chất dinh dưỡng "ít tan trong chất béo", dễ tiêu.
Nó được cơ thể hấp thụ để thúc đẩy chức năng tế bào, và sau đó đạt được hiệu quả đốt cháy chất béo.
Chất catechin trong trà xanh là chất hòa tan trong nước, tốc độ hấp thụ ở ruột tương đối kém nên hiệu quả đốt cháy chất béo kém hơn quế.
2. Giàu chất chống oxy hóa
Quế rất giàu chất chống oxy hóa như polyphenol, có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại oxy hóa do các gốc tự do gây ra.
Một nghiên cứu ở Hồng Kông được công bố trên tạp chí quốc tế đã so sánh các hoạt động chống oxy hóa của 26 loại gia vị và phát hiện ra rằng quế là một ứng cử viên chiến thắng, thậm chí còn tốt hơn tỏi.
3. Chống viêm
Quế giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng từ bên ngoài và sửa chữa tổn thương mô.
4. Hạ đường huyết
Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng quế có lợi cho việc giảm lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường loại 2 cho thấy sau khi dùng nửa thìa bột quế mỗi ngày trong 40 ngày liên tục, lượng đường trong máu của những người này giảm 18-29%, triglyceride giảm 23-30% và cholesterol xấu. 7% đến 27%.
Chỉ cần ăn nửa thìa đến 3 thìa (khoảng 1 đến 6 gam) quế mỗi ngày có thể làm giảm lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, quế cũng có thể làm cho các tế bào cơ nhạy cảm hơn với các thụ thể đường và vận chuyển hiệu quả glucose đến các tế bào.
Thậm chí một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các hợp chất chứa trong quế có thể bắt chước insulin và hoạt động trực tiếp trên tế bào, có thể được vận chuyển đường trong máu tốt hơn, làm cho lượng đường trong máu cải thiện độ nhạy insulin.
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một nghiên cứu toàn diện với quy mô lớn đã chỉ ra rằng, chỉ cần ăn 120mg bột quế mỗi ngày có thể làm giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu người, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL).
Ngoài ra, các thí nghiệm trên động vật đã phát hiện ra rằng quế có thể làm giảm huyết áp. Những tác động này đối với cơ thể có thể làm giảm đáng kể nguy cơ người mắc bệnh tim.
6. Giảm khó chịu đường tiêu hóa
Quế có thể điều chỉnh chức năng đường tiêu hóa và thúc đẩy tuần hoàn máu. Trong y học cổ truyền Ayurvedic, tinh dầu vỏ quế được sử dụng để điều trị chứng đầy hơi và khó tiêu.
Theo Vân Hồng (Trí Thức Trẻ)








- Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan (17:12)
- Đà Nẵng: Công an đột kích quán pub, lộ hàng loạt rượu ngoại, bóng cười không rõ nguồn gốc (57 phút trước)
- Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An (57 phút trước)
- iPhone 17 Pro Max độc quyền camera tele 8x hay cho cả iPhone 17 Pro? (1 giờ trước)
- Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội (1 giờ trước)
- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (1 giờ trước)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (1 giờ trước)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (1 giờ trước)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (1 giờ trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (1 giờ trước)




