-
Mãn nhãn màn tiêm kích Su-30MK2 thả bẫy nhiệt rực sáng trên bầu trời Thủ đô
-
Hà Nội sau đêm "thức trắng": Nơi đâu cũng là sắc đỏ tự hào, toạ độ nào cũng mang dáng vẻ hoà bình, độc lập
-
Thượng uý Lê Hoàng Hiệp được đồng đội "bảo vệ 24/24", theo sát nhắc nhở: Anh đừng có vẫy nữa!
-
Mở cửa kiểm tra xe khách 24 chỗ, 'bất ngờ' với cảnh tượng bên trong
-
Tiêu binh người Nga ghi điểm tuyệt đối chỉ sau 1 cái nháy mắt: Ngoài đời còn đỉnh hơn
-
Giá vàng miếng SJC lại tăng dựng đứng, vượt mọi dự báo
-
Bí ẩn bên trong gói giấy ăn của cô gái trẻ sinh năm 2001
-
Cảnh hậu trường "đắt giá" trong doanh trại chiến sĩ đêm trước Tổng duyệt
-
Quảng Trị mưa trắng trời, phao tiêu hàng hải 12m dạt vào bờ biển
-
10 năm cãi nhau với vợ, tôi phát hiện ra bí kíp: Chỉ cần nói đúng 2 chữ này, cửa nhà êm ấm
-
Phát ngôn gây chú ý của Cục trưởng Trần Việt Nga trước khi bị bắt tạm giam
-
Xúc động cha già gánh gần 80kg đặc sản, vượt hơn 600km đến thăm con cháu
-
20 tổ công tác đồng loạt ra quân, triệt phá đường dây đánh bạc quy mô hơn 400 tỷ đồng
-
Áp thấp nhiệt đới mạnh thành bão, cách Hà Tĩnh đến Quảng Trị 210km, đất liền mưa rất to
-
Ngân hàng tặng thêm tiền cho người dân liên kết tài khoản VNeID
-
Chính phủ yêu cầu tặng quà dịp Quốc khánh 1 lần theo hộ gia đình
-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
Gia đình
01/07/2017 10:23Chất độc trong 4 loại củ quả quen thuộc
Khoai tây, cà chua, cà tím và táo đều có những chất độc. Nếu vô tình ăn phải các bộ phận có chứa chất độc, bạn sẽ gặp nguy hiểm.
Tuy nhiên, một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt có chứa độc tố gây nguy hiểm, chúng ta tuyệt đối không nên sử dụng.
Cành và mầm khoai tây
Theo TS Sơn, khoai tây thuộc họ cà, gồm những loài thực vật ưa bóng râm. Nững loài thuộc họ này đều có chứa độc tố có tên gọi solanin. Trong khoai tây, solanin tập trung phần lớn ở cành và các mầm, do vậy, người dân cần lưu ý cắt bỏ hết những bộ phận này trước khi chế biến chúng. Ngoài ra, những củ khoai tây xanh cũng đặc biệt chứa hàm lượng solanin rất cao, chúng ta nên tránh.
![]() |
Lá cà chua có chứa một lượng nhỏ solanin và tomatin có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu ăn quá nhiều một lúc. Ảnh: Gardeningknowhow. |
Lá cà chua
TS Sơn cho hay lá cà chua có chứa một lượng nhỏ solanin và tomatin có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu ăn quá nhiều một lúc (liều tối thiểu để gây tử vong vào khoảng hơn 450 gram).
Hạt táo
Hạt táo có chứa amygdalin, một chất có thể giải phóng cyanid khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa của đường ruột. Bình thường, lớp vỏ ngoài rắn chắc của hạt táo giúp ngăn cản hiện tượng này xảy ra, trừ khi chúng ta nhai nát hạt táo trước khi nuốt vào bụng. Một người phải tiêu thụ khoảng 200 hạt táo được nhai kỹ để có thể tạo ra một liều cyanid đủ để gây tử vong. Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên loại bỏ hạt trước khi ăn.
Lá và hoa của cây cà tím
Lá và hoa của cà tím có khả năng khiến bạn mắc bệnh nếu ăn phải. Nguyên nhân là thành phần solanin thường tập trung nhiều nhất ở những bộ phận này.
Theo Hà Thanh (Tri Thức Trực Tuyến)








- 5 chi tiết về iPhone 17 mà Apple gần như xác nhận trong thư mời ra mắt (11:18)
- Thượng uý Lê Hoàng Hiệp được đồng đội "bảo vệ 24/24", theo sát nhắc nhở: Anh đừng có vẫy nữa! (28 phút trước)
- Hà Nội sau đêm "thức trắng": Nơi đâu cũng là sắc đỏ tự hào, toạ độ nào cũng mang dáng vẻ hoà bình, độc lập (30 phút trước)
- Mở cửa kiểm tra xe khách 24 chỗ, 'bất ngờ' với cảnh tượng bên trong (32 phút trước)
- MC Mai Ngọc nhập viện, sức khỏe xuống cấp sau khi sinh con (33 phút trước)
- Chính phủ yêu cầu tặng quà dịp Quốc khánh 1 lần theo hộ gia đình (41 phút trước)
- Bị bệnh nhân chê béo, bác sĩ giảm 25kg không cần nhịn ăn (43 phút trước)
- Tiêu binh người Nga ghi điểm tuyệt đối chỉ sau 1 cái nháy mắt: Ngoài đời còn đỉnh hơn (49 phút trước)
- Bí ẩn bên trong gói giấy ăn của cô gái trẻ sinh năm 2001 (55 phút trước)
- Dàn sao Mưa Đỏ "mơ cũng không dám nghĩ đến" khi thông báo "phá lệ" làm một điều đặc biệt ngay dịp lễ 2/9 (1 giờ trước)




