Cam là loại trái cây rất quen thuộc, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày 1 quả cam, sức khỏe của bạn sẽ có những thay đổi đáng kể. Tuy nhiên, nước cam có thể rất tốt với người này nhưng lại không tốt cho người khác.

Hỗ trợ tiêu hóa

Cam rất giàu chất xơ, bao gồm cả chất xơ hào tan và không hòa tan rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, các dưỡng chất trong loại trái cây này còn giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trào ngược axit hiệu quả. Bên cạnh đó, mỗi ngày ăn 1 quả cam sẽ giúp bạn tránh được hội chứng ruột kích thích, làm nhuận tràng, giảm thiểu tình trạng táo bón.

Ăn cam mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư

Nguồn vitamin C dồi dào có trong cam cùng với chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể hiệu quả. Bên cạnh đó, chất limonene được tìm thấy rất nhiều trong cam có đặc tính ức chế tế bào ung thư. Chất này có thể phát hiện các tế bào ung thư và phá hủy chúng, ngăn chặn sự tấn công của ung thư. Ăn cam mỗi ngày là biện pháp đơn giản giúp chúng ta ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả hơn.

Cam tốt cho sức khỏe tim mạch

Cam rất giàu kali, một khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Thiếu kali có thể dẫn đến nhịp tim bất thường và các vấn đề sức khỏe khác. Do đó, việc bổ sung cam vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày là điều vô cùng cần thiết để có một trái tim khỏe mạnh.

Ngoài ra, các chất chống ô xy hóa có trong cam giúp chống lại các tổn thương gốc tự do và giúp ngăn ngừa quá trình ô xy hóa cholesterol để tránh các cơn đau tim và bảo vệ tim khỏi bệnh.

Ăn cam mỗi ngày giúp ngăn ngừa virus xâm nhiễm

Cam có chứa rất nhiều polyphenol - một chất phòng chống virus, chống viêm, chống dị ứng, chống ung thư và chống tăng sinh. Tiêu thụ thực phẩm giàu polyphenol điển hình như cam có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, do đó sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi bị nhiễm virus.

Ngăn ngừa bệnh thận bằng việc ăn cam hàng ngày

Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra, tiêu thụ cam thường xuyên giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách đào thải lượng citrate dư thừa trong nước tiểu và giảm độ axít của nó. Không những vậy, loại quả này còn giúp thận hoạt động tốt hơn bằng cách ngăn ngừa huyết áp cao và kiểm soát lượng đường, giảm căng thẳng cho thận.

Uống nước cam mỗi ngày giúp làm đẹp và bảo vệ da

Hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp cam trở thành loại quả có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, vitamin C có trong cam còn giúp bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB, kích thích sản xuất collagen, ngăn ngừa nám và tình trạng viêm da hiệu quả.

Bổ sung cam giúp cải thiện sức khỏe răng miệng

Bổ sung cam vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày giúp hỗ trợ sức khỏe nướu, tăng cường các mạch máu và mô liên kết. Loại quả này cũng ngăn chặn sự phát triển của mảng bám và và bảo vệ răng, ngăn ngừa sự ăn mòn. Không những vậy, các vitamin C trong cam làm giảm viêm và cũng giữ cho hơi thở của bạn luôn thơm mát.

Vitamin C trong trái cam giúp nhanh lành vết thương

Trong cam có chứa folate - một loại vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành của các tế bào mới và thúc đẩy quá trình chữa lành các vết thương nhanh hơn.

5 cấm kỵ khi ăn cam

Không ăn cam cùng củ cải

Quá trình tiêu hóa củ cải sẽ sinh ra sulfate. Sau khi sulfate được chuyển hóa, nó sẽ sản xuất một chất chống tuyến giáp - thioxianic axit. Còn khi ăn cam, flavonoid có trong cam sẽ được phân hủy trong đường ruột và thay đổi thành axit hydroxy và acid ferulic.

Nếu bạn ăn cam cùng thời điểm ăn củ cải 2 chất trên có trong cam sẽ ức chế axit thioxianic về tuyến giáp gây bướu cổ.

Không ăn cam trước bữa ăn, khi bụng rỗng

Lý do bởi vì các axit hữu cơ có trong cam sẽ kích thích các màng nhầy của thành dạ dày, đó là có hại cho sức khỏe của cơ thể.

Cuối cùng nhưng không phải là ít, đó là những người già không nên ăn quá nhiều cam, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh thận, đường tiêu hóa và các bệnh phổi. Nếu không, nó sẽ dễ dàng dẫn đến đau bụng, đau ngang thắt lưng, đau lưng, và các triệu chứng khác.

Không uống nước cam gần với sữa

Trong cam có chứa nhiều axit tartaric và vitamin C có thể phản ứng với các prrotein trong sữa khiến cho chúng bị vón cục trong bụng gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa khiến cho bạn có thể bị chướng bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy.

Bởi vậy, không nên uống sữa gần với thời gian ăn hoặc uống nước cam trong vòng 1 giờ.

Không uống nước cam trước khi đánh răng

Axít trong nước cam bám lên bề mặt của men răng và dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng của bạn bị tổn thương nếu bạn thường xuyên ăn và uống nước cam trước khi đánh răng.

Bạn nên súc miệng ngay sau khi uống nước cam để loại trừ sự bám dính của axít trên răng, ngăn chặn sự ăn mòn của a xít với men răng của bạn.

Không nên uống nước cam vào buổi tối

Không nên ăn và uống nước cam vào buổi tối, do nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ.

Ngoài ra, trước khi đi ngủ, nếu bạn uống nước cam, nước bọt không tiết nhiều như khi bạn còn thức, lượng axít còn bám trên răng sẽ tấn công và làm hổng lớp men răng của bạn.

Không uống nước cam khi uống kháng sinh

Nước cam có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể nhưng nếu uống khi đang dùng thuốc kháng sinh thì chất axit có trong nước cam có thể làm hỏng cấu trúc hóa học của thuốc, làm giảm tác dụng chữa bệnh của thuốc, gây nguy cơ nhiễm khuẩn kéo dài.

Tốt nhất, sau khi đã điều trị kháng sinh xong bạn mới uống nước cam để bồi bổ cơ thể.

Theo Hoa Hạ (Báo Dân Sinh)