-
Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn -
Thực hư clip ghi lại hình ảnh cô gái trẻ bỏ cả 2 tay để bấm điện thoại trong lúc lái xe gây xôn xao -
Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, "giang hồ mạng" có động thái lạ khi trở thành tâm điểm -
Tiên Nguyễn - ái nữ tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn sắp lên xe hoa, tò mò danh tính chú rể -
Hà Nội bất ngờ rào đóng cầu Long Biên, người dân ngơ ngác, giao thông hỗn loạn -
Bạch Mã (Huế) hứng chịu trận mưa "kỷ lục" Việt Nam, đứng thứ hai thế giới! -
Nghĩa vụ quân sự có giới hạn với người chuyển giới? Quy định pháp luật và quyền lợi ít ai biết -
Một người phụ nữ tử vong do điện giật ở Đà Nẵng: Nhà còn ngập nước phải tổ chức đám tang nhờ -
Những ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026? -
Miền Trung oằn mình trong lũ dữ: 9 người chết, 5 người mất tích, nhiều nơi bị cô lập
Gia đình
03/09/2021 14:06Giải mã tin đồn 'ăn táo buổi tối như thuốc độc', vậy ăn lúc nào là tốt nhất?
Táo là loại quả vừa có vị ngon lại có thành phần dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì thế đây là loại trái cây yêu thích của nhiều gia đình.
Dân gian có câu: “ăn táo buổi sáng như vàng, buổi trưa như bạc, buổi tối như thuốc độc”. Rất nhiều người tin vào điều này và cho rằng ăn táo vào buổi sáng sẽ tốt cho cơ thể hơn, trong khi ăn vào buổi tối sẽ khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng. Liệu đây có phải sự thật?
Khi nhiều người còn đang băn khoăn về việc có nên ăn táo vào buổi tối hay không, các chuyên gia dinh dưỡng cuối cùng cũng đã lý giải điều này.
Họ kết luận rằng táo là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, không chỉ vậy, ăn táo thường xuyên còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người chúng ta. Tuy nhiên, tin đồn ăn táo vào ban đêm có độc là không chính xác và không có cơ sở khoa học. Vì vậy chúng ta không nên quá tin vào điều đó.
Trên thực tế, quả táo vẫn là quả táo dù bạn ăn vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối, không hề có sự thay đổi nào về dinh dưỡng. Trừ trường hợp quả táo bạn ăn đã hư hỏng hoặc nhiễm độc tố thì cơ thể sẽ có các biểu hiện như tiêu chảy và ngộ độc.
Dù là táo hay các thực phẩm khác, chỉ cần là thức ăn mà chúng ta đưa vào cơ thể từ đường miệng thì sau khi vào cơ thể, dạ dày và ruột sẽ bắt đầu hoạt động và tiêu hóa thức ăn. Ngay cả khi cơ thể chúng ta đang chìm vào giấc ngủ vào ban đêm, chức năng tiêu hóa và giải độc của con người hoạt động mạnh mẽ hơn nên không có sự tích tụ độc tố dù thức ăn còn ở lại trong cơ thể.
Ăn táo thời điểm nào tốt nhất cho sức khoẻ ?
Mặc dù ăn táo vào buổi tối sẽ không gây độc, nhưng khả năng hấp thụ dinh dưỡng của việc ăn táo vào buổi tối không bằng buổi sáng là điều dễ hiểu. Vì khả năng hấp thụ và tiêu hóa của con người vào buổi tối yếu hơn so với buổi sáng, do đó, quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ táo của ruột và dạ dày không tốt bằng.
Nếu người cao tuổi thường xuyên ăn táo vào buổi tối sẽ dễ gây ra các triệu chứng như khó tiêu hoặc mất ngủ. Đó là do dạ dày của người già vốn đã mỏng manh, nếu ăn những thức ăn có hàm lượng cao các axit hữu cơ như táo vào buổi tối sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày và gây ra triệu chứng khó tiêu. Một số người cao tuổi hay bị mất ngủ do dạ dày hoạt động quá nhiều. Vì vậy, dù ăn táo vào buổi tối sẽ không có độc nhưng mọi người vẫn không nên ăn táo vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ăn táo khi bụng đói sẽ tốt hơn. Theo cách này, đường fructose trong táo sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành glucose, được cơ thể trực tiếp hấp thụ và sử dụng, chuyển hóa thành năng lượng cho được cơ thể sử dụng. Giúp thúc đẩy quá trình bài tiết mật và hoạt động của các bộ phận khác trong cơ thể. Đây cũng là thời điểm tốt nhất để đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng có thể được cơ thể hấp thụ tối đa khi bụng đói.
Tuy nhiên, những người có đường tiêu hóa nhạy cảm không nên ăn táo khi bụng đói vì có thể gây khó chịu. Đối với bệnh nhân tiểu đường, hãy ăn táo như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn để kiểm soát lượng calo và ổn định lượng đường trong máu. Những người đang giảm cân nên ăn táo trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn trong bữa ăn.
Theo Lê Anh (Nhịp sống kinh tế)
- Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn (32 phút trước)
- World Cup 2026 sẽ giới hạn ném biên xa, áp dụng VAR cho cả thẻ vàng thứ hai (32 phút trước)
- Bê bối trốn nghĩa vụ nhấn chìm showbiz Đài Loan, thêm một ngôi sao ra đầu thú (50 phút trước)
- Hội tóc bạc "chất lừ" giữa Hà Nội: U60 vẫn sang, đẹp, khiến giới trẻ phải trầm trồ (51 phút trước)
- Thực hư clip ghi lại hình ảnh cô gái trẻ bỏ cả 2 tay để bấm điện thoại trong lúc lái xe gây xôn xao (55 phút trước)
- Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, "giang hồ mạng" có động thái lạ khi trở thành tâm điểm (1 giờ trước)
- Nghệ An: Bắt quả tang 3 người đàn ông "làm điều mờ ám" (1 giờ trước)
- Thay đổi lớn cho giao thông TP.HCM: Tuyến metro Cần Giờ chốt khởi điểm từ ga Bến Thành, liên thông toàn mạng lưới (1 giờ trước)
- Những món ăn tiện lợi đang lấy dần sức khỏe thận của bạn mà không hay biết (1 giờ trước)
- Toyota Land Cruiser Prado không còn chênh giá ở Việt Nam (1 giờ trước)