-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
Gia đình
01/12/2016 11:16Mẹ hại con kém thông minh chỉ vì thói quen ngâm rau trong nước
Để đảm bảo các hóa chất độc hại sẽ tan ra, không ngờ, một loại khoáng chất quý giá trong rau củ cũng vì thế mà “ra đi”.
Một trang tin chuyên về chăm sóc trẻ em ở Trung Quốc dẫn chứng trường hợp một bà mẹ trẻ nước này, vì muốn đảm bảo rau nấu cho con phải sạch nên luôn luôn rửa rau rất cẩn thận, sau đó còn ngâm rau trong nước hàng tiếng đồng hồ để đảm bảo thuốc trừ sâu và các hóa chất độc hại sẽ tan ra trong nước. Bà mẹ này không ngờ, một loại khoáng chất quý giá trong rau củ cũng vì thế mà “ra đi”.
![]() |
Cách đây 2 tháng, người mẹ này thấy con mình thường xuyên mệt mỏi, chán ăn, sút cân, lưỡi khô. Đưa con đi khám bác sĩ, chị mới giật mình khi biết bé đã bị thiếu máu, chậm phát triển do thiếu axit folic. Nguyên nhân đến từ thói quen nấu ăn của người mẹ khi thường xuyên ngâm rau trong nước suốt một thời gian dài trước khi chế biến.
![]() |
Ngâm rau trong nước trước khi nấu là thói quen rất nhiều bà mẹ đang làm. Vì sao nó lại mang đến hậu quả nghiêm trọng như vậy? Theo các bác sĩ, đó là vì axit folic là một loại chất rất dễ tan trong nước. Ngâm rau trong nước quá lâu sẽ khiến axit folic có trong rau tan vào nước. Theo thời gian, trẻ sẽ bị thiếu hụt vi chất này.
Axit folic là gì?
Axit folic hay còn gọi là folate đóng vai tròng rất quan trọng trong sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Chất này không chỉ giúp tạo và duy trì tế bào cho cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cũng như thực hiện chức năng của não, giúp phát triển hệ thần kinh, học tập và hành vi của trẻ.
Trẻ thiếu axit folic cho thể dẫn đến chán ăn, mệt mỏi, suy yếu chức năng nhận thức, kém thông minh.
Lượng trẻ cần một ngày (tính theo microgram)
Trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi: 65 mcg
Trẻ từ 7 đến 12 tháng: 80 mcg
Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 150 mcg
Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 200 mcg
Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 300 mcg
Mẹ có thể bổ sung axit folic cho con từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như:
Thức ăn động vật: gan, lòng đỏ trứng gà, lòng đỏ trứng vịt…
Thức ăn thực vật:
- Các loại rau lá xanh: Rau bina, bông cải xanh, cải xoăn…
- Các loại quả có vị chua: Dâu tây, nước cam...
- Các loại đậu, ngũ cốc, quả hạch.
- Nước cam, nước trái cây nguyên chất.
- Vừng, lạc.
Theo Hà My (Khampha.vn)








- Hà Nội thay đổi thời gian cấm đường ngày 29-30/8 phục vụ lễ tổng duyệt A80 (12:27)
- Lỗ hổng vụ Psy "Gangnam Style" bị bắt (1 giờ trước)
- Mỹ, châu Âu bất đồng về "khu phi quân sự kiểu Triều Tiên" cho Ukraine (1 giờ trước)
- Thống đốc FED chính thức đệ đơn kiện Tổng thống Trump vì quyết định sa thải (1 giờ trước)
- Quy định lạ cấm Liverpool đối đầu Real Madrid ở Anfield (1 giờ trước)
- Video khu trục hạm của Mỹ bám sát tàu chiến Nga – Trung Quốc (1 giờ trước)
- 5 nâng cấp xe 'đốt tiền' mà bạn nhất định phải tránh (1 giờ trước)
- Newcastle nổ "bom tấn" chuyển nhượng đắt kỷ lục (1 giờ trước)
- 11 đối tượng bị khởi tố vì dùng hung khí hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn (1 giờ trước)
- Ô tô bay đầu tiên của Mỹ chuẩn bị cất cánh sau gần 10 năm 'thai nghén' (1 giờ trước)




