Gia đình
25/12/2016 17:41Mối nguy hiểm khi ăn xúc xích 4 lần mỗi tuần
Nghiên cứu khoa học đăng trên Tạp chí giải phẫu BMJ vừa đưa ra cảnh báo ăn thịt ướp muối hay xúc xích 4 lần/tuần khiến bệnh hen suyễn tăng nặng.
![]() |
Thịt muối, xúc xích nếu sử dụng quá nhiều sẽ là mối đe dọa với người mắc bệnh hen suyễn. Ảnh: Getty Images. |
Một nghiên cứu tại Bệnh viện Paul Brousse (Paris, Pháp) tiến hành theo dõi các triệu chứng bệnh hen suyễn như tức ngực, khó thở trên 971 người.
Trong số những người ăn thịt giăm bông, xúc xích không quá một lần/tuần, 14% cho thấy các triệu chứng hen suyễn của họ xấu đi trong vòng bốn năm.
22% số người ăn các loại thực phẩm trên nhiều hơn 4 lần mỗi tuần gặp phải tình trạng hen suyễn xấu đi trông thấy.
Sau khi xem xét đến các yếu tố khác có thể ảnh hưởng như hút thuốc lá, hoạt động thể chất hay tuổi tác; các nhà nghiên cứu tính toán rằng những người ăn loại thịt ướp muối nhiều làm tăng khả năng gặp các triệu chứng hen suyễn nặng hơn so với những người ăn ít.
Các tác giả nghiên cứu cho biết: "Thịt muối có thể làm tăng sự viêm nhiễm, trong đó có thể ảnh hưởng đến bệnh hen suyễn".
![]() |
Thịt muối làm tăng nguy cơ viêm nhiễm đường hô hấp. Ảnh: Getty Images. |
Tiến sĩ Erika Kennington, người đứng đầu nhóm nghiên cứu về bệnh hen suyễn tại Anh, cho biết: "Đây là một nghiên cứu cho thấy mối liên kết giữa việc tiêu thụ các loại thịt ướp muối và các tình trạng tăng nặng của triệu chứng hen suyễn ở một số người".
Người thừa cân hoặc béo phì tưởng chừng như có nguy cơ cao làm bệnh hen suyễn xấu đi nhưng thực chất các yếu tố trên chỉ là nguy cơ không đáng kể.
Các nhà nghiên cứu cũng đưa ra lời khuyên dành cho những người mắc bệnh hen suyễn áp dụng chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều thực phẩm tươi sống và chưa qua chế biến, ít đường, muối và chất béo bão hòa.
Theo Nguyễn Thao (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục








-
Ung thư đại trực tràng gia tăng ở người trẻ, bác sĩ Bạch Mai hé lộ 3 ‘ngòi nổ’ kích hoạt tế bào ác tính (05/07)
-
Tiết kiệm 1,4 tỷ đồng, lúc đủ tiền mua nhà thì chồng bỗng đòi ly hôn (05/07)
-
"Cặp đôi" gây sốc trong vụ đánh bạc triệu đô ở Pullman và bê bối Viện Pháp y tâm thần TW (05/07)
-
Hướng dẫn tra cứu thông tin sử dụng điện đơn giản, nhanh chóng trên ứng dụng VNeID (05/07)
-
Giữa lúc cảnh báo siêu động đất chưa dứt, Nhật Bản liên tiếp đón bão (05/07)
-
Chuyên gia nói gì về ô tô nhập Mỹ miễn thuế? (05/07)
-
CLB V.League chiêu mộ tuyển thủ châu Âu giá hơn 11 tỷ đồng, từng 2 lần sút tung lưới tuyển Bỉ? (05/07)
-
Hải Phòng: Phẫn nộ clip bé trai bị xích tay chân, kéo lê trên đường bằng xe máy (05/07)
-
Nữ sinh Hà Nội với ‘cú ăn ba’ thủ khoa chuyên Anh thi lớp 10 (05/07)
-
Hai người chi hàng chục tỷ đánh bạc tại khách sạn Pullman, được xác định "bị tâm thần" (05/07)
Bài đọc nhiều




