Gia đình
02/06/2016 10:52Nên hay không nên bỏ sữa khỏi chế độ ăn uống?
Một số người khi uống sữa bị đau bụng, hoặc đầy hơi, thậm chí là tiêu chảy nên đã loại bỏ hẳn sữa khỏi chế độ ăn uống thường ngày. Cách làm này có đúng?
Một số người khi uống sữa bị đau bụng, hoặc đầy hơi, thậm chí là tiêu chảy nên đã loại bỏ hẳn sữa khỏi chế độ ăn uống thường ngày. Cách làm này có đúng?
Không dung nạp lactose có trong sữa thì vẫn còn những lựa chọn khác từ sữa như phô mai hoặc sữa chua vì nó rất ít lactose. Sữa chua có rất ít lactose do các vi khuẩn tốt phá vỡ chúng. Pho mát cứng cũng rất ít lactose…
Những phụ nữ loại bỏ sữa khỏi chế độ ăn uống đang đặt họ vào nguy cơ mất đi các chất dinh dưỡng có giá trị. Các nghiên cứu CSIRO cho thấy nhiều phụ nữ tránh sữa và thực phẩm từ sữa nhiều hơn nam giới, mặc dù thực phẩm từ sữa đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ - người có nguy cơ loãng xương.
Tiến sĩ McGrice nói, chất dinh dưỡng từ sữa không chỉ có canxi mà còn có protein, iốt, cũng như vitamin A và D, Riboflavin, Vitamin B12, và kẽm. Tất cả những chất dinh dưỡng này thực sự quan trọng để máu, hệ miễn dịch, cơ bắp và chức năng thần kinh khỏe mạnh, cũng như làn da khỏe mạnh, tăng trưởng và phục hồi cơ thể.
Bà Bella Yantcheva, nhà khoa học hành vi của CSIRO, cho biết hạn chế sữa trong chế độ ăn uống là vấn đề rất được quan tâm, đặc biệt là đối với phụ nữ. Họ sẽ thiếu hụt dinh dưỡng hoặc mất cân bằng, hoặc rủi ro gặp tình trạng sức khỏe tiềm ẩn có thể sẽ khó điều trị.
Tiến sĩ McGrice cho biết tình trạng không dung nạp sữa là có thật nhưng tình trạng này thường đến và đi, và đôi khi có thể được phát triển sau khi gặp các vấn đề tiêu hóa nào đó.
Bà McGrice khuyến cáo những người không dung nạp sữa có thể tránh sữa trong thời gian bị vấn đề gì về tiêu hóa, nhưng sau đó nên quay trở lại dùng các loại thực phẩm từ sữa và xây dựng thói quen này từ từ.
Theo Ngọc Lam (Thanh Niên Online)
Tin cùng chuyên mục

Vợ chồng Hà Nội chi 2 triệu tiền ăn/tháng: Tờ giấy note tiết lộ điều đáng nể!
(28/07)

Tiếng kêu cứu ở chung cư Hà Nội và hành động khiến người mẹ khắc ghi suốt đời
(28/07)

Tôi tái hôn với trai tân, đêm đầu tiên anh thì thầm 1 câu khiến tôi hiểu vì sao anh nhất định cưới người "1 lần đò"
(27/07)

Tham gia nhóm 200 phụ huynh có con bị lừa sang Campuchia, Myanmar, người mẹ rợn người trước những gì được kể lại
(27/07)

Chị đưa người yêu về sống thử, em gái 17 tuổi sống trong sợ hãi mỗi đêm
(27/07)

Chồng bất tỉnh vì đột quỵ, vợ ngất xỉu do nhồi máu cơ tim
(27/07)

Bé gái 6 tuổi dậy thì sớm vì nửa năm uống loại sữa nhiều bố mẹ "đua nhau" mua cho con
(26/07)

Xót xa đám tang 3 người cùng gia đình tử vong trong vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh
(26/07)
Tin mới nhất
- Ôn Bích Hà nói về việc đóng phim cấp 3 và lý do không sinh con (28/07)
- Giá vàng hôm nay 28/7/2025: Giảm liên tiếp, vàng SJC điều chỉnh mạnh? (28/07)
- Vợ chồng Hà Nội chi 2 triệu tiền ăn/tháng: Tờ giấy note tiết lộ điều đáng nể! (28/07)
- Bí mật bạc tỷ trong chiếc máy chạy bộ của quan bà Trung Quốc: Khoe lương thấp vẫn "ngã ngựa" (28/07)
- Hôm nay, hạn cuối thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025 (28/07)
- 7 đứa trẻ thần đồng nổi tiếng mọi thời đại (28/07)
- Tuyển Việt Nam tập đi tập lại một bài, sẵn sàng đả bại Indonesia cho ngôi vô địch (28/07)
- Diễn viên Lan Phương chuyển về quê sinh sống hậu nộp đơn ly hôn chồng Tây? (28/07)
- Sao hạng A nào có cát xê cao nhất Việt Nam: Mỹ Tâm không qua nổi người này? (28/07)
- Cảnh sát hình sự TP Cần Thơ truy bắt nhanh đối tượng cướp xe ôm (28/07)
Bài đọc nhiều

Tử vi thứ 2 hàng ngày 28/7/2025 của 12 con giáp: Hợi rủng rỉnh, Sửu khó khăn

Lan Phương nộp đơn ly hôn chồng Tây: "Tôi nhận ra mọi thứ, cảm giác ấy nghĩ lại vẫn rùng mình"

Tiếng kêu cứu ở chung cư Hà Nội và hành động khiến người mẹ khắc ghi suốt đời

Tôi tái hôn với trai tân, đêm đầu tiên anh thì thầm 1 câu khiến tôi hiểu vì sao anh nhất định cưới người "1 lần đò"

Người đàn ông ở Hà Nội mắc liên cầu lợn sau khi chế biến tóp mỡ bị đứt tay