-
“Ăn nước bọt với nước rác ngon không?”: Khách sốc vì bài đăng của nhân viên quán nướng Hà Nội sau mâu thuẫn
-
Miền Bắc sắp mưa to đến rất to, 8 tỉnh sau đặc biệt chú ý
-
Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch lên tiếng vụ thí sinh 24 tuổi trúng tuyển tiến sĩ
-
Lốc xoáy đánh chìm nhiều thuyền của ngư dân
-
Doãn Hải My cùng Đoàn Văn Hậu đưa quý tử đi chơi Trung thu, visual "bạch nguyệt quang" gây sốt cõi mạng
-
6 máy bơm hoạt động ngày đêm "giải cứu" xóm ngập cả tuần ở Hà Nội
-
Bạn gái tiết lộ điều ít ai biết về Văn Thanh
-
Vỡ hụi trăm tỷ ở TPHCM: Nhiều người ở khắp các tỉnh, thành kéo về tố cáo
-
"Chảy máu chất xám ngược": Vì sao gần 100 nhà khoa học rời Mỹ về Trung Quốc?
-
Bánh Trung thu ngày Rằm tháng Tám: Dù "ế" nhưng nhiều thương hiệu không giảm giá
Gia đình
18/02/2023 22:25Người tiểu đường có thể ăn cam được hay không?
Người tiểu đường có thể ăn cam được hay không?
Với người tiểu đường, việc theo dõi lượng đường trong máu là điều nên làm. Một chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện phù hợp và dùng thuốc theo toa là những phương pháp tốt nhất để kiểm soát lượng đường trong máu.
Có một lầm tưởng rằng những người mắc bệnh tiểu đường nên tránh ăn trái cây bao gồm cả cam vì chúng chứa đường tự nhiên. Nhiều bệnh nhân tiểu đường thắc mắc liệu ăn cam có an toàn không. Trên thực tế, cam có thể có mặt trong chế độ ăn thân thiện với bệnh tiểu đường nếu ăn điều độ.
Cam là loại quả có chỉ số đường huyết thấp do đó chúng có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Lượng đường trong máu tăng chậm sau khi ăn cam có thể cung cấp năng lượng bền vững.
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, trái cây họ cam quýt được coi là siêu thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường. Cam chứa nhiều chất xơ, vitamin C, folate và kali, giúp ích cho chế độ ăn uống lành mạnh dành cho bệnh nhân tiểu đường. Hàm lượng chất xơ trong cam rất cao. Sự trao đổi chất của chất xơ là thấp nhất và mất nhiều thời gian nhất để tiêu hóa. Điều này cho phép giải phóng đường vào máu với tốc độ chậm hơn để đảm bảo mức đường huyết ổn định.
Người tiểu đường ăn cam tốt như thế nào?
1. Cam rất giàu vitamin và khoáng chất
Một quả cam cỡ trung bình cung cấp khoảng 91% giá trị vitamin C hàng ngày. Vitamin C có chức năng như một chất chống oxy hóa, các phân tử chống lại stress oxy hóa trong cơ thể bạn. Với người tiểu đường, nhu cầu vitamin C tăng cao để giúp đẩy lùi stress oxy hóa.
Một quả cam cỡ trung bình cũng cung cấp 12% giá trị folate hàng ngày. Mặc dù các kết quả còn khác nhau, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng khoáng chất này có thể làm giảm mức insulin và cải thiện tình trạng kháng insulin, kiểm soát lượng đường trong máu và các triệu chứng của bệnh về mắt do bệnh tiểu đường.
2. Cải thiện khả năng miễn dịch
Cam rất giàu vitamin C, có thể giúp bệnh nhân tiểu đường cải thiện khả năng miễn dịch và làm mờ vết nám trên da do đường trong máu tăng cao.
Hơn nữa, do cam là loại quả có hàm lượng đường rất thấp nên người bệnh có thể yên tâm rằng việc tiêu thụ cam sẽ không làm tăng lượng đường trong máu.
3. Cung cấp chất chống oxy hóa
Cam rất giàu chất chống oxy hóa flavonoid, chất này giúp người tiểu đường chống viêm, giảm stress oxy hóa và giảm tình trạng kháng insulin, cũng như tăng độ nhạy insulin.
Cam cũng có chứa anthocyanin, một nhóm flavonoid phổ biến đối với các loại trái cây và rau quả có màu đỏ, tím hoặc xanh lam. Theo nghiên cứu, các hợp chất này có thể chống lại stress oxy hóa, biến chứng bệnh tim và chứng viêm ở bệnh tiểu đường.
Người tiểu đường ăn cam cần lưu ý
Ăn cam nguyên quả có nhiều lợi ích hơn là uống nước ép. Nói chung, nước trái cây không có đủ chất xơ nên có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Theo Tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường, ăn trái cây họ cam quýt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở phụ nữ, nhưng uống nước ép cam có thể có tác động tiêu cực đến lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường. Điểm chỉ số đường huyết của nước cam không đường cũng vào khoảng 50, so với chỉ số GI của một quả cam nguyên quả là 40.
Theo Bảo Nam (Phụ Nữ Việt Nam)








- Khởi tố cựu Phó Bí thư Tỉnh ủy Đồng Nai Phan Thị Mỹ Thanh về tội ‘Nhận hối lộ" (29 phút trước)
- Bốn người thương vong sau cú va chạm giữa xe ô tô và xe đầu kéo ở Quảng Trị (51 phút trước)
- Đối tượng nghiện game sát hại 3 người ở Đồng Nai: Hé lộ hành động xóa dấu vết tinh vi sau khi nổ súng (1 giờ trước)
- Vingroup lập công ty thép VinMetal vốn 10.000 tỷ đồng: Làm thép đặc chủng cho xe điện (1 giờ trước)
- Cận cảnh nơi sắp trở thành nhà hát opera 12.700 tỷ đồng bên Hồ Tây (1 giờ trước)
- Chuyên gia Mỹ bất ngờ cảnh báo: Xác suất AI siêu trí tuệ xóa sổ loài người có thể lên tới 99% (2 giờ trước)
- Vietnam’s Next Top Model 2025: Lộ diện Top 3 bước vào Chung kết, vì sao không có Nàng Mơ? (2 giờ trước)
- “Ăn nước bọt với nước rác ngon không?”: Khách sốc vì bài đăng của nhân viên quán nướng Hà Nội sau mâu thuẫn (2 giờ trước)
- Tập chơi xe phân khối lớn, chọn xe máy 250cc có phù hợp? (2 giờ trước)
- Miền Bắc sắp mưa to đến rất to, 8 tỉnh sau đặc biệt chú ý (2 giờ trước)




