-
Người đàn ông tử vong bất thường trên đường đi mời giỗ vợ, cơ quan chức năng vào cuộc điều tra -
Doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền – vợ cố diễn viên Quý Bình bị bắt -
"Không có nghĩa vụ lo cho nhà ngoại": Câu nói của chồng khiến người vợ sững sờ khi mẹ ruột nhập viện cấp cứu -
Văn phòng Chủ tịch nước thay đổi trụ sở làm việc -
Người đàn ông rơi từ tầng 17 chung cư tử vong, camera ghi lại diễn biến trước thời điểm xảy ra vụ việc -
Giá gas "leo thang thần tốc" trong nửa tháng, áp sát 550.000 đồng/ bình: Chuyện gì đang xảy ra? -
Thủ tướng đồng ý ứng ngân sách hỗ trợ Quỹ bình ổn giá xăng dầu -
Giá xăng dầu tăng, Bộ Xây dựng yêu cầu kiểm soát giá cước vận tải, ngăn tình trạng lợi dụng điều chỉnh -
Choáng: 76 tỷ tiền mặt, hơn 1.000 miếng vàng, siêu xe và 45 bất động sản của Mr Pips bị thu giữ -
Giá vàng hôm nay giảm sâu, người dân Hà Nội xếp hàng mua vàng, diễn biến từ giá vàng thế giới gây chú ý thị trường
Gia đình
07/06/2016 17:25Những lưu ý cần tránh khi ăn cua mát bổ ngày hè
Phụ nữ mang thai những tháng đầu hay thai nhi yếu tuyệt đối không nên ăn cua đồng. Bởi vì do tính độc trong cua không tốt cho sự phát triển của trẻ. Hơn nữa, cua có tính hàn dễ gây ra đau bụng, đặc biệt công năng phá thai cũng gần giống như một khối u trong cơ thể nên nếu ăn cua đồng sẽ dễ bị sảy thai hoặc sinh non.
![]() |
| Với những trường hợp thai nhi yếu, phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn cua đồng. |
Người bị hen, cảm
Theo Đông y, cua đồng vốn có tính hàn, vậy nên hạn chế sử dụng cho những người hay bị nhiễm lạnh, đặc biệt với những người bị ho do hen hay cảm lạnh, cảm cúm. Vì nếu ăn vào tính hàn sẽ làm cho bệnh về hô hấp trở nên nặng hơn.
Tuy nhiên qua đợt bệnh thì vẫn có thể dùng, không nên kiêng khem tuyệt đối vì trong cua rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Người bị bệnh gút, tim mạch
Có 2 lý do chính khiến người bị bệnh gút không được phép ăn cua đồng. Thứ nhất là do hàm lượng protein trong cua đồng rất cao, điều này khiến bệnh gút chuyển biến trầm trọng thêm. Thứ hai là tính hàn của cua đồng làm cho các chỗ sưng bị bệnh, dễ bị nhiễm lạnh, phát bệnh gây đau nhức, sưng tấy.
Bên cạnh đó, người bị tim mạch cũng không nên ăn, bởi vì gạch cua có chứa nhiều cholesterol. Việc tích tụ cholesterol lâu dài sẽ khiến bệnh chuyển biến nặng hơn.
Người mới ốm dậy
Hệ tiêu hóa của người mới ốm dậy chưa thật sự ổn định nên rất dễ bị nhiễm lạnh và đau bụng. Cua đồng là thực phẩm mang tính hàn, với người ốm dậy thì hạn chế ăn. Đặc biệt với người bụng dạ yếu nếu ăn cua đồng sẽ càng khiến bệnh nặng và khó chữa hơn.
Người có cơ địa dị ứng
Theo dân gian, những người dễ bị mẩn ngứa, mề đay nên hạn chế đồ tanh, đặc biệt khi bạn đang bị dị ứng, tuyệt đối không nên ăn cua.
Lưu ý: Cua đã chế biến nên ăn ngay, không đun lại nhiều lần, không chế biến cua đã chết và không uống trà và ăn hồng sau khi ăn cua.
| Cách phân biệt cua nuôi và cua đồng - Cua đồng thường có màu vàng óng, mai cua bóng và cua rất khỏe. Cua nuôi thì có màu đen, mai cua không có độ bóng và mình cua nhiều bùn đất, thường cua nuôi rất yếu nên khi người bán để trong chậu thì cua ít bò, và dễ rụng càng. - Dùng tay tách nhẹ yếm cua xem màu gạch cua: cua sông có gạch vàng, cua nuôi gạch đen xanh. Cua sông nhỏ càng, vỏ bóng; cua nuôi càng to, dùng ngón tay gõ vào càng nghe âm thanh rỗng, ốp. Cua sông thịt chắc, dai, ngọt; còn thịt cua nuôi nát, ăn có vị mặn chát. Khi chế biến, bạn cần làm sạch, loại bỏ vắt, sán, trứng giun sán, ấu trùng... bằng cách ngâm với nước muối để ký sinh trùng bò ra. |
Theo MH (Giadinh.net.vn)
- Người đàn ông tử vong bất thường trên đường đi mời giỗ vợ, cơ quan chức năng vào cuộc điều tra (30 phút trước)
- Lý do bà Ngọc Tiền – vợ cố diễn viên Quý Bình bị bắt, vén màn bộ mặt thật đằng sau mác doanh nhân (30 phút trước)
- Doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền – vợ cố diễn viên Quý Bình bị bắt (35 phút trước)
- Justin Bieber và Usher vướng tin đồn xô xát tại tiệc hậu Oscar (36 phút trước)
- Tiền đạo Sardar Azmoun bị gạch tên khỏi tuyển Iran sau ồn ào hình ảnh nhạy cảm (45 phút trước)
- "Không có nghĩa vụ lo cho nhà ngoại": Câu nói của chồng khiến người vợ sững sờ khi mẹ ruột nhập viện cấp cứu (47 phút trước)
- Tướng Iran thiệt mạng sau tuyên bố cứng rắn về năng lực tên lửa (53 phút trước)
- Tây Ninh: Hé lộ thủ đoạn tinh vi vụ con trai thông đồng người ngoài cướp trắng trợn hơn 56 tỷ của mẹ (1 giờ trước)
- Mẹ Kasim Hoàng Vũ lên kế hoạch đưa tro cốt con trai về Việt Nam, chia sẻ tại tang lễ thu hút chú ý (1 giờ trước)
- Israel lý giải việc không đánh chặn toàn bộ đạn chùm từ tên lửa Iran (1 giờ trước)
