Chị em kiên trì ăn một số món ăn giảm cân này vào buổi tối thay cơm, cân nặng sẽ giảm rõ rệt trong thời gian ngắn.

Thời điểm mùa hè cũng là lúc mà chị em diện rất nhiều quần đùi, áo ba lỗ và bikini. Để mặc được những bộ trang phục này trông thật đẹp, vóc dáng thon gọn là yếu tố đầu tiên mà chị em quan tâm. Chẳng ai muốn để lộ da thịt đầy mỡ thừa trên cơ thể ra, vì thế đây chính là thời điểm phù hợp nhất để chị em giảm cân. Có một số món ăn giảm cân giúp chị em "đánh bay" vài ký trong 1 tháng dễ dàng, chỉ cần kiên trì ăn vào buổi tối.

Bên cạnh đó, giảm cân như thế nào cho khoa học để nó không ảnh hưởng tới sức khỏe mới là điều quan trọng nhất. Trên thực tế, ngoài việc chăm tập thể dục, có 4 món ăn sau đây rất có lợi trong việc giảm cân, ăn nhiều mà không gây béo bụng, thậm chí còn giúp đẹp da, giữ dáng hiệu quả.

1. Khoai lang hấp

Không ít chị em lo sợ hàm lượng tinh bột trong khoai lang cao, ăn nhiều sẽ béo bụng, không có lợi cho việc giảm cân. Thực ra, ăn khoai lang giúp giảm cân chứ không gây tăng cân. Nguyên nhân là bởi khoai lang có hàm lượng calo cực kỳ thấp, tạo cảm giác no lâu, giúp thỏa cơn thèm carbohydrate.

Khoai lang là món ăn giảm cân hàng đầu.

Chuyên gia dinh dưỡng Shilpa Arora cho biết: "Khoai lang không có chất béo, giàu chất xơ, ít calo, nó là món ăn tuyệt vời cho bữa tối. Cách ăn đơn giản nhất là luộc hoặc nướng. Hàm lượng chất xơ và nước trong khoai lang nhiều hơn bất kỳ thực phẩm nào, giúp ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều".

Bên cạnh đó, ăn khoai lang vào buổi tối thường xuyên còn giúp nhuận tràng hiệu quả. Hàm lượng chất xơ cao sẽ ngăn chặn tình trạng táo bón, cải thiện đường tiêu hóa tốt hơn.

2. Yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm "nhẵn mặt" trong chế độ giảm cân của nhiều người. Sở dĩ nó được tin tưởng như vậy là do hàm lượng calo cực kỳ thấp, mang lại cảm giác no lâu, hơn nữa lại giàu chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột hiệu quả.

Một khi tình trạng táo bón được cải thiện, quá trình đào thải độc tố trong cơ thể cũng hoạt động hiệu quả hơn, cơ thể sẽ giảm cân một cách tự nhiên.

Yến mạch là một loại thực phẩm "nhẵn mặt" trong chế độ giảm cân của nhiều người.

Trên thực tế, yến mạch là thực phẩm phổ biến ở nhiều quốc gia như Mỹ, Thuỵ Sĩ, Phần Lan… Nó luôn được quảng cáo là thực phẩm giảm cân lành mạnh do chứa nhiều chất xơ, carbs phức hợp, protein cùng nhiều chất dinh dưỡng khác như magiê, kẽm, có thể làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe đường ruột.

Bác sĩ chuyên khoa Tiêu hoá Chaim Ross tại Great Neck Medical cho biết: "Yến mạch giúp mọi người cảm thấy no lâu, giảm lượng đường trong máu, giảm insulin, là món ăn giảm cân cực tốt vào buổi tối".

3. Trứng luộc

Trứng là món ăn giảm cân quen thuộc với mọi người, nên ăn vào buổi sáng và tối. Trứng chứa ít calo, 1 quả chỉ có 80 calo, giàu protein và axit amin leucine.

Leucine là một axit amin quan trọng giúp tăng cơ giảm mỡ bằng cách tổng hợp protein và tăng tốc độ trao đổi chất.

Natalie Rizzo, một chuyên gia dinh dưỡng tại New York cho biết: "Một trong những thách thức khi giảm cân là ngăn chặn cơn đói. Để giải quyết vấn đề này, cách tốt nhất là nên ăn thực phẩm giàu protein. Trứng chứa nhiều protein, 1 quả trứng lớn chứa 6gr protein. Protein giúp no lâu hơn, nó tốt hơn carbohydrate và chất béo vì cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa".

Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn trứng theo cách đơn giản nhất là luộc, hạn chế dầu mỡ, nó sẽ trở thành món ăn giúp "đánh tan" mỡ trong khi ngủ vào buổi tối.

4. Ức gà

Khi nói đến các món ăn giảm cân, Trường Y tế Công cộng Harvard nói rằng, hãy bổ sung trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và nguồn protein lành mạnh (trong đó có ức gà).

Ức gà là món ăn thường thấy trong chế độ ăn uống của các vận động viên thể hình. Bởi ức gà là một nguồn thực phẩm cực kỳ tốt trong việc giúp giảm cân, tăng cơ.

Ức gà là món ăn thường thấy trong chế độ ăn uống của các vận động viên thể hình.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100gr ức gà chứa 133 calo, 27gr protein, rất có lợi trong việc giảm cân. Những loại thực phẩm giàu protein sẽ giúp bạn no lâu hơn, duy trì khối lượng cơ bắp tốt hơn, tăng tỷ lệ trao đổi chất. Nếu trong chế độ ăn uống không cung cấp đủ protein, điều này có thể dẫn tới việc tăng nguy cơ tăng cân.

Bên cạnh đó, ức gà cũng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm phốt pho, selen, niacin, riboflavin và axit pantothenic. Nó cũng có thể giúp tăng lượng sắt, vitamin B12 và magiê, cực kỳ tốt cho cơ thể.

Theo Phan Hằng (Trí Thức Trẻ)