- 
                                
                                
		 Chê tôi ăn bám, mẹ chồng từ mặt tôi giữa bữa tiệc 400 khách, bà gào lên: "Không có mày, nhà này vẫn sung túc!" Chê tôi ăn bám, mẹ chồng từ mặt tôi giữa bữa tiệc 400 khách, bà gào lên: "Không có mày, nhà này vẫn sung túc!"
- 
                                
                                
		 Huấn Hoa Hồng gặp "biến căng" trong kinh doanh, lộ bí mật đằng sau dàn siêu xe bạc tỷ Huấn Hoa Hồng gặp "biến căng" trong kinh doanh, lộ bí mật đằng sau dàn siêu xe bạc tỷ
- 
                                
                                
		 Chỉ cần nhìn vào 3 điều này, bạn sẽ biết hôm nhân của người phụ nữ có hạnh phúc hay không Chỉ cần nhìn vào 3 điều này, bạn sẽ biết hôm nhân của người phụ nữ có hạnh phúc hay không
- 
                                
                                
		 Bí quyết vàng cấp đông hạt dẻ: Trữ một lần, thưởng thức trọn vị bùi dẻo tới tận Tết Bí quyết vàng cấp đông hạt dẻ: Trữ một lần, thưởng thức trọn vị bùi dẻo tới tận Tết
- 
                                
                                
		 "Đu đỉnh" vàng, cắt lỗ bất thành: Người Hà Nội đứng ngồi không yên giữa cơn sóng giá vàng! "Đu đỉnh" vàng, cắt lỗ bất thành: Người Hà Nội đứng ngồi không yên giữa cơn sóng giá vàng!
- 
                                
                                
		 Đại biểu Quốc hội hiến kế huy động 500 tấn vàng trong dân Đại biểu Quốc hội hiến kế huy động 500 tấn vàng trong dân
- 
                                
                                
		 Camera ghi lại cảnh nhóm nam sinh đánh nhau dã man bên đường, 1 người bị co giật, công an vào cuộc Camera ghi lại cảnh nhóm nam sinh đánh nhau dã man bên đường, 1 người bị co giật, công an vào cuộc
- 
                                
                                
		 Thanh niên 20 tuổi trúng độc đắc tiền tỷ nhưng giấu gia đình: Tiết lộ lý do... sốc! Thanh niên 20 tuổi trúng độc đắc tiền tỷ nhưng giấu gia đình: Tiết lộ lý do... sốc!
- 
                                
                                
		 Lấy anh thợ xây để hợp thức hóa cái thai, khi con 3 tuổi, tôi bủn rủn thấy thứ này trong ví chồng, không ngờ anh lại là người như thế... Lấy anh thợ xây để hợp thức hóa cái thai, khi con 3 tuổi, tôi bủn rủn thấy thứ này trong ví chồng, không ngờ anh lại là người như thế...
- 
                                
                                
		 Người phụ nữ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, bật khóc khi biết "thủ phạm" chính từ chống con Người phụ nữ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, bật khóc khi biết "thủ phạm" chính từ chống con
Gia đình
27/05/2023 16:00Thịt gà để được trong tủ lạnh bao lâu thì hỏng? Dấu hiệu thịt gà 'có vấn đề', thà nhịn đói chứ đừng ăn,
Thịt gà được coi là loại thịt chủ yếu trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Đó là lý do tại sao việc chuẩn bị, bảo quản và nấu thịt gà đúng cách là rất quan trọng, nếu không, thực phẩm này có thể trở thành nguồn gây bệnh.
Bảo quản gà trong tủ lạnh là phương pháp đúng nhưng nhiều người có thể thắc mắc có thể trữ thịt gà trong tủ lạnh bao lâu là an toàn?
 
Theo Healthline, thịt gà sống và chín có thể được bảo quản từ vài ngày đến một năm. Khoảng thời gian kéo dài có thể khác nhau, tùy thuộc vào việc nó được đông lạnh hay làm lạnh. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), thịt gà sống có thể được giữ trong tủ lạnh (ngăn mát) 1-2 ngày. Trong khi đó, gà đã nấu chín có thể để được trong tủ lạnh khoảng 3-4 ngày. Bảo quản thịt gà trong tủ lạnh giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, vì vi khuẩn có xu hướng phát triển chậm hơn ở nhiệt độ dưới 40°F (4°C).
Cần lưu ý, thịt gà sống tốt nhất nên được bảo quản trong hộp đựng không rò rỉ để ngăn nước thịt tiết ra và làm nhiễm bẩn các thực phẩm khác. Thịt gà đã nấu chín nên được bảo quản lạnh trong hộp kín. Nếu bạn cần bảo quản gà lâu hơn vài ngày, tốt nhất nên bảo quản gà trong tủ đông.
Những miếng thịt gà sống có thể được bảo quản trong tủ đông tới 9 tháng, trong khi một con gà nguyên con có thể được đông lạnh tới một năm. Thịt gà đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ đông 2-6 tháng.
Cách nhận biết thịt gà đã hỏng
Nếu bạn để thịt gà trong tủ lạnh quá lâu hoặc sai cách, rất có thể nó đã bị hỏng.
- Thịt thay đổi màu sắc: Thịt gà sống và nấu chín bắt đầu chuyển sang màu xanh xám là đã bị hỏng. Các đốm mốc từ xám đến xanh lục cho thấy sự phát triển của vi khuẩn.
- Thịt có mùi: Cả thịt gà sống và nấu chín đều phát ra mùi giống như mùi amoniac khi nó bị hỏng. Tuy nhiên, mùi này có thể khó nhận thấy nếu gà đã được ướp với nước sốt, thảo mộc hoặc gia vị.
- Kết cấu thịt lỏng lẻo: Thịt gà có kết cấu nhầy nhụa đã bị hỏng. Việc rửa lớp nhầy này không giúp tiêu diệt được vi khuẩn. Thay vào đó, làm như vậy có thể làm lây lan vi khuẩn từ gia cầm sang các loại thực phẩm, dụng cụ và bề mặt khác, gây nhiễm chéo.
 
Rủi ro khi ăn thịt gà hỏng
Ăn thịt gà hỏng có thể mắc bệnh, còn được gọi là ngộ độc thực phẩm.
Thịt gà có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao vì nó có thể bị nhiễm vi khuẩn như Campylobacter, Salmonella...
Thông thường, những vi khuẩn này bị loại bỏ khi bạn nấu chín kỹ thịt gà tươi. Tuy nhiên, bạn vẫn cần tránh nấu nướng và ăn thịt gà ôi thiu. Mặc dù hâm nóng hoặc nấu lại có thể tiêu diệt vi khuẩn trên bề mặt, nhưng nó sẽ không loại bỏ được một số độc tố do vi khuẩn tạo ra, có thể khiến bạn ngộ độc thực phẩm nếu ăn phải.
Ngộ độc thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng khó chịu và đôi khi nguy hiểm, bao gồm sốt cao (trên 38,6°C), ớn lạnh, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, phân có máu và mất nước.
Trong một số trường hợp, ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng có thể phải nhập viện và thậm chí dẫn đến tử vong.
Nếu bạn nghi ngờ rằng gà của bạn bị hư hỏng, đừng ăn, hãy tiêu hủy chúng.
Theo Thùy Linh (Kienthuc.net.vn)
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									- Chê tôi ăn bám, mẹ chồng từ mặt tôi giữa bữa tiệc 400 khách, bà gào lên: "Không có mày, nhà này vẫn sung túc!" (11:10)
- Phương Oanh xuất hiện rạng rỡ cùng đoàn phim giữa ồn ào đời tư (11:07)
- Đề xuất bắt buộc lắp thiết bị giám sát hành trình, camera khoang khách cho ô tô (15 phút trước)
- TP HCM: Người đàn ông tử vong trong căn nhà khóa trái cửa, nghi bị vợ sát hại (23 phút trước)
- Huấn Hoa Hồng gặp "biến căng" trong kinh doanh, lộ bí mật đằng sau dàn siêu xe bạc tỷ (28 phút trước)
- Kim Yoo Jung lên tiếng về nghi vấn hẹn hò tại Việt Nam (32 phút trước)
- Chỉ cần nhìn vào 3 điều này, bạn sẽ biết hôm nhân của người phụ nữ có hạnh phúc hay không (41 phút trước)
- Vỡ mộng với robot "quản gia" giá 22.000 USD: Màn trình diễn ấn tượng hóa ra chỉ là trò "điều khiển từ xa" gây sốc (53 phút trước)
- Nguy cơ khủng hoảng đói nghèo: New York ban bố tình trạng khẩn cấp khi 3 triệu người sắp mất tem phiếu thực phẩm! (56 phút trước)
- Vụ cá sấu sổng chuồng cắn thầy giáo ở Tây Ninh: Lời khai bất ngờ từ người nuôi (1 giờ trước)
 
									 
									 
									 
									 
									 
								 
								 
								