-
Bên trong hang ổ lừa đảo trực tuyến ở Campuchia qua lời kể người trong cuộc
-
Bộ GD-ĐT lấy ý kiến bỏ xét tuyển sinh bằng học bạ
-
Ảnh hiếm về Trung thu hơn 100 năm trước ở Hà Nội
-
Bé gái 6 tuổi mất cả 2 mắt vì thứ nhiều bố mẹ vẫn cho con chơi mỗi ngày
-
Cục CSGT: Điều tiết ô tô khách trên 29 chỗ không đi vào làn 1 ở cao tốc 2 làn xe
-
Đừng coi thường: Bình giữ nhiệt dễ là "ổ vi khuẩn", uống 1 ngụm như nuốt bệnh vào người, rất nguy hiểm!
-
Nhà hàng ở Hà Nội nói gì khi bị khách tố kê “khống” lên tới 110 ca bia, bill hơn 18 triệu đồng?
-
Bất ngờ với "suất cơm 17 nghìn" cho học sinh bán trú
-
Thủ tướng chỉ đạo khắc phục hậu quả vụ tai nạn giao thông làm 12 người thương vong tại Quảng Trị
-
5 món thời trang được dàn sao nữ 40+ mặc thường xuyên để hack tuổi xuất sắc
Gia đình
26/11/2022 13:42Uống trà, rượu vang chặn được nhóm bệnh khiến y học bó tay?
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Neurology chỉ ra tác động thần kỳ đến từ flavonoid, một nhóm chất chống oxy hóa đặc biệt tốt cho sức khỏe, có tác dụng "sửa lỗi" nhiều hoạt động trong cơ thể người.
Theo SciTech Daily, nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi bác sĩ Thomas M. Holland từ Trung tâm Y tế Đại học Rush (Chigago - Mỹ) cho biết họ đã điều tra 961 người không mắc chứng mất trí nhớ với độ tuổi trung bình là 81.

Các tình nguyện viên được kiểm tra chi tiết chế độ ăn uống, các hoạt động trí óc thường ngày và hoàn thành các bài kiểm tra trí nhớ phức tạp với thời gian theo dõi trung bình là 7 năm. Trong thời gian đó có những người phát triển các căn bệnh mất trí nhớ như Alzheimer hoặc có dấu hiệu ban đầu của sự suy giảm nhận thực.
Họ được chia thành 5 nhóm dựa trên lượng flavonoid tiêu thụ và nhận thấy những người tiêu thụ nhiều flavonoid nhất ít bị các vấn đề về trí nhớ hơn và nếu có lỡ mắc bệnh thì cũng tiến triển chậm.
Các tác giả cũng chia các flavonoid thành 4 nhóm khác nhau kaempferol (có nhiều trong cải xoăn, đậu, trà, rau bina, bông cải xanh...), quercetin (cà chua, cải xoăn, táo, trà...) , myricetin (trà, rượu vang, cải xoăn, cam, cà chua...), isorhamnetin (lê, dầu ô liu, rượu vang, sốt cà...).
Những người nạp nhiều kaempferol có tốc độ suy giảm nhận thức chậm hơn 0,4 đơn vị so với những người ít tiêu thụ flavonoid nhất; người hay nạp quercetin suy giảm chậm hơn 0,2 đơn vị và 0,3 đơn vị là lợi thế của người ăn, uống nhiều myricetin. Isorhamnetin dường như không ảnh hưởng đến nhóm bệnh mất trí nhớ.
Điều này đã chỉ ra lợi thế rõ ràng của việc ăn, uống nhiều flavonoid, vốn có trong nhiều loại thực phẩm như trái cây, rau màu xanh lá đậm, trà và rượu vang. Trà dường như là lựa chọn tốt nhất bởi chứa đựng dồi dào cả 3 nhóm flavonoid có lợi cho việc ngăn chặn sa sút trí tuệ.
Tuy nhiên cũng không nên bỏ qua những món chứa isorhamnetin bởi trong một số nghiên cứu nhắm riêng tới bệnh Alzheimer, việc nạp nhiều isorhamnetin làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh này. Vì vậy rượu vang hay dầu ô liu cũng nên là một phần trong chế độ ăn bảo vệ trí não - tất nhiên là với rượu bạn chỉ nên uống một lượng nhỏ, ví dụ một ly trước bữa ăn.
Mất trí nhớ là nhóm bệnh đang có xu hướng gia tăng trên toàn cầu, là một trong những nguyên nhân gây tử vong sớm phổ biến. Nhiều thập kỷ qua có rất nhiều nhóm nghiên cứu cố tìm ra phương pháp điều trị và ngăn chặn căn bệnh nhưng rất tiếc vẫn chưa có ai thành công.
Theo Anh Thư (Nld.com.vn)








- Chi phí nuôi con 1,4 tỷ/năm Lan Phương đưa ra trong phiên toà ly hôn bao gồm những gì? (14:00)
- Honda có xe điện tí hon dài hơn VF 3 nhưng ngắn hơn Morning, đi gần 300km/sạc, giá bán thế nào? (11 phút trước)
- Lắp đặt điện mặt trời mái nhà: Thủ tục phức tạp, ưu đãi mất đi khiến đắt hơn điện lưới (14 phút trước)
- Hoãn xét xử phúc thẩm vụ "gà lôi trắng", dời sang tháng 10/2025 (17 phút trước)
- Rộ tin 1 sao hạng quốc tế hạng A sẽ biểu diễn tại Trung tâm triển lãm Quốc gia vào tháng 12: Coldplay, Alicia Keys hay Taeyeon (SNSD)? (18 phút trước)
- Bộ GD-ĐT lấy ý kiến bỏ xét tuyển đại học bằng học bạ (24 phút trước)
- Va chạm với xe đạp đi ngược chiều khiến người đàn ông tử vong: Tài xế ô tô có phải chịu trách nhiệm hình sự? (26 phút trước)
- Trúng số 16 tỷ, mua 3 căn nhà tặng người thân: Cuối đời, người đàn ông phải đi ở thuê, chống chọi bệnh tật trong nghèo khó (26 phút trước)
- Hoa hậu Ngọc Hân gặp hiện tượng hiếm gặp khi sinh con, xảy ra ở 1/80.000 ca sinh (26 phút trước)
- Nữ tuyển thủ bóng chuyền Việt Nam có thể phải kiểm tra giới tính trước SEA Games (28 phút trước)




