-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Giải trí
13/02/2016 09:45Vua đầu bếp Minh Nhật nói gì khi bị cho rằng "kiếm được 40 tỷ sau 1 năm bán bánh mỳ" là nổ?
Trước đó, tờ báo Forbes đã công bố, công việc kinh doanh riêng của cô với chuỗi chi nhánh bánh mỳ mang thương hiệu Minh Nhật đã mang lại con số 40 tỷ/ năm.
![]() |
Hình ảnh mới nhất của Vua đầu bếp Minh Nhật trong Tết nguyên đán vừa rồi. |
Sau khi lọt vào danh sách, thì những thành công của cô cũng nhanh chóng bị cư dân mạng "soi" kỹ hơn. Mới đây, trong một bài phỏng vấn trên một tạp chí, Minh Nhật đã gây sốt cho tất cả khi tiết lộ, công việc kinh doanh riêng của cô với chuỗi chi nhánh bánh mỳ mang thương hiệu Minh Nhật đã mang lại con số 40 tỷ/ năm. Cụ thể, bài báo viết: "Theo như Forbes Việt Nam đã tính toán và tôn vinh tại chuyên mục "Kinh doanh, tài chính và quản trị", nếu tính trung bình giá bán một suất bánh mì và nước uống là 40.000đ, với sản lượng 3.000 suất bánh nước mỗi ngày, thì bước đầu cô gái 9x này thu về hơn 40 tỉ/năm". Ngay lập tức, đây đã trở thành chủ đề gây tranh cãi của cư dân mạng.
![]() |
![]() |
Bài báo đang được share rất nhiều, đi kèm những nghi hoặc về thành công mới của cô gái trẻ này. |
Hầu hết mọi người đều cảm thấy "khó tin" trước con số 40 tỷ mà Vua đầu bếp đưa ra. Bạn Nguyễn Thúy Hằng tính nhanh: "40 tỉ của 9 cửa hàng. Mỗi ngày bán 3000 bánh vị chi mỗi bếp làm 333 chiếc/1 ngày, trung bình gần 3'/1 cái cho 1 chuỗi 9 cửa hàng"
Một số người khác từng thưởng thức bánh mỳ của Vua đầu bếp Minh Nhật thì lại cho rằng, chất lượng bánh mỳ chưa tương xứng với giá bán, và thực tế thì các cửa hàng đều khá vắng. Vậy từ đâu ra con số này? Và con số này chính xác là doanh thu, hay là lợi nhuận? Sẽ đáng tin không nếu cả 9 cửa hàng đều đạt công suất trung bình trên 300 bánh/ ngày để đạt được con số kia?
Cũng không ít người cho rằng, đây đích thị là một chiêu truyền thông khá hiệu quả của cô gái 9X này. Bạn L.N thẳng thắn: "Thật ra thì chỉ riêng với việc em ấy mở được 9 cửa hàng trong năm đã rất đáng khâm phục rồi. Nhưng với bài báo này, mình chỉ kiểu bị "dắt mũi" 1 chút vì thật ra, cái gây tranh cãi chưa chắc đã phải thật sự là con số doanh thu thực của Minh Nhật, mà có khi chỉ là một con số hoàn toàn theo tính toán giấy tờ... Và đây có thể coi là chiêu trò truyền thông. Mỗi tội chiêu trò này nổ"
Những tranh cãi của cư dân mạng.
Giữa những luồng tranh luận, chúng tôi đã liên lạc với quản lý truyền thông của Minh Nhật để tìm hiểu rõ hơn về điều này:
Phía Minh Nhật có biết những thông tin liên quan đến số tiền 40 tỉ thu về một năm từ chuỗi cửa hàng của mình đang bị mọi người bàn tán không?
Chúng tôi có biết những thông tin này. Cụ thể, tôi có đọc được một bài post trên facebook bạn bè và một bài post do người khác tag tên tôi vào. Tôi nghĩ, việc mọi người bàn tán chứng tỏ họ đã quan tâm đến con số này.
Bạn nghĩ sao khi họ nói đây là con số không chính xác?
Tôi không nghĩ gì hết, vì đã là doanh thu ước tính thì đương nhiên con số không thể nào chính xác. Vấn đề là, con số ước tính đó có quá cao hay quá thấp so với con số thực tế hay không mà thôi. Hiện nay, hệ thống chuỗi bánh mì Minh Nhật vừa mở được cửa hàng thứ 9, như vậy, chờ một năm nữa sẽ biết số liệu thực tế có khớp với số liệu tính toán hay không.
40 tỷ được nhắc đến ở đây là doanh thu hay lợi nhuận? Con số đó chỉ là ước lượng trên hình thức giấy tờ hay đã được tính toán từ thực tiễn buôn bán? Bạn nói rõ hơn được không?
Con số gần nhất mà chúng tôi ghi nhận, thì mỗi ngày, toàn hệ thống phục vụ cho thị trường khoảng 3000 suất bánh nước. Dựa trên thông tin đó, báo chí viết chính xác như sau "Nếu tính trung bình giá thành cho một suất bánh mì và nước uống ở mức giá 40.000đ, thì mang sản lượng 3.000 suất bánh nước mỗi ngày nhân với 365 ngày mỗi năm, sẽ nhẩm tính được doanh thu bước đầu của cô gái 9x này mang về là hơn 40 tỷ VNĐ". Tôi cho rằng đây là một phép tính nhân rất đơn giản mà ai cũng có thể tự mình kiểm chứng.
Cá nhân tôi nhận thấy, con số 3000 suất bánh nước mỗi ngày là đang ghi nhận ở tình trạng chỉ có 9 cửa hàng, và mức giá suất bánh nước là 40.000đ. Nếu mỗi người tới mua chỉ ăn bánh mà không uống nước, doanh số đương nhiên sẽ thấp hơn tính toán. Nếu trong vòng một năm tới, toàn bộ chuỗi cửa hàng không mở thêm và đóng lại, sức mua của thị trường cũng dậm chân tại chỗ thì doanh thu lý thuyết sẽ là 43,8 tỷ. Nếu khách chỉ ăn bánh mì không uống nước, thì giá tiền khoảng 30.000đ mỗi suất, doanh thu sẽ là 32,85 tỷ. Nếu hệ thống mở rộng, gia tăng số lượng cửa hàng trong chuỗi thì doanh thu thực tế cuối năm đương nhiên cao hơn con số lý thuyết 40 tỷ rồi.
Thực ra, với 9 cửa hàng trong chuỗi và phục vụ 3000 suất bánh nước từ 7h sáng đến 10h tối (tương đương 15 giờ làm việc), thì trung bình mỗi giờ, một cửa hàng chỉ bán ra được 22 suất bánh nước. Đây là con số chưa cao. Chúng tôi kỳ vọng hoàn thiện quy trình quản lý, quy trình phục vụ, quy trình bán hàng và đặc biệt đẩy mạnh được mảng đặt bánh online để đưa con số 22 suất bánh nước mỗi giờ tăng cao hơn nữa.
Theo T.D - P (Kenh14.vn/Trí Thức Trẻ)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




