-
Hai anh em ruột tử vong dưới hồ nước sau khu King Group Center ở Cần Thơ -
Nam shipper đứng chờ trả lại 39 triệu đồng cho cô gái đi chụp ảnh cưới đánh rơi -
Nho mẫu đơn, táo Envy đồng loạt giảm giá, từ tiền triệu nay xuống mức bình dân -
Chỉ vì mê 1 món đồ uống và 1 thói quen hàng đêm: Nữ sinh 17 tuổi sốc nặng khi biết mình ung thư tuyến giáp di căn -
Mới bị đái tháo đường có cần uống thuốc không? -
Tiền gửi Kho bạc Nhà nước tại 3 ngân hàng lớn giảm hơn 35.000 tỷ đồng -
Thanh Hóa: Hai cô giáo tát học sinh mầm non bị điều chuyển, không được đứng lớp -
Hà Nội: Xác minh vụ 16 học sinh trường nghề vác dao đe dọa, dùng mũ bảo hiểm đuổi đánh nhau giữa đường -
Á quân Olympia gây ấn tượng với phong thái điềm tĩnh và nụ cười dễ mến -
Hà Nội: Người đàn ông đi thả lưới đánh cá giữa sông Hồng gặp sự cố bất ngờ
Madam Pang mạnh tay sau vụ HLV Park Hang Seo...
Ngăn chặn lợi dụng việc nhận con nuôi để mua...
Á hậu Bảo Ngọc bỏ thi Miss Grand International All...
Một số nơi có mưa to đến rất to trong...
Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá phê bình nhiều lãnh...
Carrick từng xuống hạng, tại sao ông không thể làm...
Hai anh em ruột tử vong dưới hồ nước sau...
Real Madrid vẫn bị CCTV “cấm sóng” tại Trung Quốc...
Ngày hội Kết nối Câu lạc bộ, Đội, Nhóm Học...
Hàn Quốc phát hiện sĩ quan quân đội tử vong...
Madam Pang mạnh tay sau vụ HLV Park Hang Seo...
Ngăn chặn lợi dụng việc nhận con nuôi để mua...
Á hậu Bảo Ngọc bỏ thi Miss Grand International All...
Một số nơi có mưa to đến rất to trong...
Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá phê bình nhiều lãnh...
Carrick từng xuống hạng, tại sao ông không thể làm...
Hai anh em ruột tử vong dưới hồ nước sau...
Real Madrid vẫn bị CCTV “cấm sóng” tại Trung Quốc...
Ngày hội Kết nối Câu lạc bộ, Đội, Nhóm Học...
Hàn Quốc phát hiện sĩ quan quân đội tử vong...
Tin mới
Giới trẻ
30/03/2016 17:24Giới trẻ: Ngon - rẻ là chuyện của mình, ung thư là chuyện của người ta!
Giới trẻ
aA
Lựa chọn đồ ăn theo tiêu chí ngon, rẻ, tiện lợi và bỏ qua vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là thái độ thờ ơ mà nhiều người trẻ vẫn lựa chọn "sống chung" với cơn bão mang tên... thực phẩm bẩn.
Lựa chọn đồ ăn theo tiêu chí ngon, rẻ, tiện lợi và bỏ qua vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là thái độ thờ ơ mà nhiều người trẻ vẫn lựa chọn "sống chung" với cơn bão mang tên... thực phẩm bẩn.
Theo nghiên cứu mới đây của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam, tình trạng ung thư trong những năm gần đây liên tục gia tăng. Ước tính đến năm 2020, số ca mắc mới ung thư sẽ lên đến gần 200.000, đưa Việt Nam trở thành quốc gia có tỷ lệ mắc ung thư cao nhất thế giới.
Phân tích của chuyên gia trong lĩnh vực ung thư cho thấy, sở dĩ số ca mắc ung thư tăng nhanh là do tác động của thực phẩm bẩn. Nguyên nhân này chiếm tỷ lệ cao nhất, khoảng 35%.
Công bố này cùng hàng loạt thông tin về những vụ việc như ruốc nhuộm hóa chất, mỡ bẩn, rau rửa bằng nước cống, thịt lợn phù phép thành thịt bò... những tưởng sẽ làm rất nhiều người cảm thấy lo lắng, sợ hãi thứ đồ ăn giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh nơi vỉa hè, lòng phố.... Thế nhưng, thực tế đang diễn ra hoàn toàn trái ngược.
Một buổi chiều đi vòng qua nhiều trường ĐH, CĐ tại Hà Nội, chúng tôi không khỏi choáng ngợp khi nhận thấy các quán cóc, hàng rong bán đồ ăn vặt như bủa vây kín cổng trường và tất cả đều đông khách. Thực trạng này cũng tương tự với nhiều tuyến phố ở Sài Gòn, đặc biệt là những khu đông học sinh, sinh viên hay người lao động trẻ.
![]() |
| Trước cổng trường ĐH Nguyễn Tất Thành có rất nhiều hàng quán thu hút sinh viên. |
Những xiên thịt rán trên chảo dầu đen xì do chiên đi chiên lại nhiều lần và dầu ăn người bán hàng dùng được đựng trong những chiếc chai không rõ tem mác. Xúc xích, nem chua rán, lạp xưởng... tất cả đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, được bày bán ngay vỉa hè bụi bặm, gần đống rác, cống rãnh. Nhưng không hề gì, thực khách không ai phàn nàn vì điều đó.
Giá đồ ăn rất rẻ, thực khách hầu hết là những bạn sinh viên trẻ - tầng lớp trí thức và có nhiều thời gian tiếp cận với thông tin báo chí, Internet. Thế nhưng khi được hỏi về thực phẩm bẩn và cái chết nhãn tiền mà nó gây ra thì hầu như, ai nấy đều xem đó là chuyện xa vời, ít khi nghĩ tới.
| |
| Clip phỏng vấn những bạn trẻ về chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm. |
Chọn đồ ăn theo tiêu chí ngon, rẻ và tiện lợi
Khi được hỏi về những loại thực phẩm kém an toàn nơi vỉa hè mà mọi người thường ăn thì hầu như họ đều biết rằng thứ mình đang ăn là không đảm bảo vệ sinh. Thế nhưng, hàng ngày những người trẻ vẫn đặc biệt yêu thích quà vặt vỉa hè vì rất nhiều lý do.
"Mình hay ăn đồ ăn vỉa hè vì thấy rất ngon, rẻ và hợp với túi tiền", Tài Linh (sinh viên ĐH Kinh doanh Công nghệ) chia sẻ. Linh cho biết, bản thân cô cũng cảm thấy đồ ăn vỉa hè, nhất là các món quà vặt thường không đảm bảo vệ sinh. "Nhưng vào cửa hàng tử tế thì đắt đỏ, lại còn phải đi xa khỏi cổng trường. Hơn nữa, vào đó chỉ gọi một xiên thịt, một cây xúc xích thì ngại lắm".
Đồng tình với quan điểm này, Đức Tài (sinh viên Trung cấp Y tế Hà Nội) tâm sự: "Mình thường chọn hàng quán để ăn uống theo tiêu chí ngon và rẻ và không kỳ vọng nhiều vào chất lượng vệ sinh".
Tài cho biết, cậu thích đồ ăn vỉa hè vì chúng rất hấp dẫn, ngon miệng, giúp thỏa mãn cơn đói. "Nếu vào quán ăn tử tế thì giá cả lại đắt đỏ. Mình thấy thực ra mình và bạn bè không phải có quá nhiều sự lựa chọn khi đi ăn nên hầu như vẫn ưu tiên lựa chọn đồ ăn vỉa hè"
![]() |
| Bạn Đức Tài dù biết quán vỉa hè không đảm bảo vệ sinh nhưng: "Đói thì phải ăn thôi" |
Tài quan điểm, ở những quán ăn tầm trung, hợp túi tiền sinh viên thì chưa chắc thức ăn đã ngon, sạch hơn hàng vỉa hè. "Có chăng là chỗ ngồi ăn, bát đũa phục vụ có thể sạch hơn nhưng chẳng ai dám chắc họ không dùng thực phẩm bẩn, chứa hóa chất độc hại để chế biến".
Riêng Hạnh (bạn cùng trường với Tài) lại thường ăn quà vặt vỉa hè vì tin tưởng vào người bán. "Mình hay ăn thịt xiên nướng của hàng vỉa hè gần trường. Do quen biết chị ấy đã lâu, có sự tin tưởng hơn những hàng quán khác".
![]() |
| Bạn Hạnh chọn thịt nướng vỉa hè do... tin tưởng người bán. |
Đối với Trần Dũng (sinh viên ĐH Kinh doanh Công nghệ) thì khác. Dẫu biết thức ăn vỉa hè không đảm bảo vệ sinh nhưng vì chiều ý bạn bè, cậu vẫn thường xuyên sử dụng chúng.
Ngọc Mỹ (20 tuổi, sinh viên trường Đại học Nguyễn Tất Thành) chia sẻ: "Mình thường đi học muộn do trễ xe hay nhiều lý do khác nữa vì vậy mình thường lựa chọn thức ăn vỉa hè vừa nhanh vừa tiện".
Cô bạn Kim Sang (18 tuổi, học sinh trường THPT Nguyễn Trãi) tươi cười cho biết thêm: "Mình hay ăn ngoài vỉa hè vì rẻ và thoải mái hơn rất nhiều so với ngồi ngoài hàng quán". Có lẽ với giới học sinh, sinh viên thì tiêu chí "ngon, tiện lợi, rẻ" luôn được các bạn đặt lên hàng đầu khi lựa chọn thức ăn.
Tuy nhiên không hẳn là 100% các bạn trẻ đều đồng ý với quan điểm đó. Bạn Lê Trang (20 tuổi) cho rằng: "Ngoài sự tiện lợi, thì thức ăn cũng phải sạch sẽ. Vì vậy mình thường ăn ở trong quán hoặc ở nhà, chứ rất ít khi ăn ở ngoài vỉa hè vì thức ăn ở đó thường mất vệ sinh, nhưng không thể trách được vì giá cả rẻ hơn trong quán rất nhiều".
"Mình không nghĩ mình là nạn nhân!"
Biết thứ mình đang ăn chính là thực phẩm bẩn nhưng khi được hỏi, hầu hết những sinh viên trẻ đang sử dụng loại thực phẩm ấy đều không nghĩ mình là nạn nhân hứng chịu hàng tá thuốc độc từ đủ các loại hóa chất.
"Mình nghĩ lâu lâu mới ăn một vài xiên thịt nướng, xúc xích thì chắc không sao đâu", Tài Linh nói. Quan điểm lâu lâu mới ăn và chắc mình ăn ít nên không sao này hầu như rất phổ biến. Khi được hỏi, hầu hết những sinh viên trẻ mà chúng tôi tiếp xúc đều tỏ ra không mấy quan tâm về những chuyện liên quan đến thực phẩm bẩn. Họ cho đó là điều bình thường, không có gì bất ngờ, tất cả đều có thái độ sống chung với lũ.
"Mình có biết thông tin về thực phẩm bẩn nhưng không quá quan tâm. Nói chung thực phẩm bây giờ chỗ nào chẳng bẩn, kiêng cữ kỹ quá thì chả biết ăn gì nên mình chủ yếu là phải chấp nhận thôi", Đức Tài chia sẻ.
Tương tự, Trần Dũng cho hay, cậu khá quan tâm về thông tin liên quan đến thực phẩm bẩn nhưng lại không nghĩ đó là nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh ung thư quái ác.
![]() |
| "Sinh viên chúng mình ai cũng ăn như vậy..." |
Bạn Ngọc Mỹ tâm sự: "Mình cũng vô cùng hoang mang về những thông tin liên quan đến thực phẩm bẩn. Nhưng biết làm sao được, bây giờ lo sợ cũng thành nạn nhân, mà không lo sợ cũng thành nạn nhân. Tại vì sinh viên chúng mình ai cũng ăn như vậy".
Câu trả lời của những bạn trẻ này có lẽ cũng là tâm lý chung của rất nhiều người đã và đang sử dụng thực phẩm giá rẻ nhưng kém ăn toàn. Hầu hết đều biết thực phẩm bẩn có hại cho sức khỏe nhưng nó hại đến cỡ nào và liệu chúng ta có phải là nạn nhân của thực phẩm bẩn hay không thì tất cả đều lắc đầu không nghĩ đến.
Câu trả lời của những bạn trẻ này có lẽ cũng là tâm lý chung của rất nhiều người đã và đang sử dụng thực phẩm giá rẻ nhưng kém ăn toàn. Hầu hết đều biết thực phẩm bẩn có hại cho sức khỏe nhưng nó hại đến cỡ nào và liệu chúng ta có phải là nạn nhân của thực phẩm bẩn hay không thì tất cả đều lắc đầu không nghĩ đến.
Theo Thu Hường (Kenh14.vn/Trí Thức Trẻ)
Tin cùng chuyên mục
Ngày hội Kết nối Câu lạc bộ, Đội, Nhóm Học viện Ngoại giao - DAV Club Fest 2026: Thành phố DAVerCity chào đón các cư dân đến tham quan và trải nghiệm
2 giờ trước
Á quân Olympia gây ấn tượng với phong thái điềm tĩnh và nụ cười dễ mến
5 giờ trước
Tử vi thứ 2 ngày 2/11/2026 của 12 con giáp: Mão khó khăn tiền bạc, Dậu tiến triển tình cảm
18 giờ trước
Tử vi thứ Hai (2/11/2026): Nhân Mã sẽ quay lại với một sở thích cũ
19 giờ trước
Nam sinh chuyên Sử Hà Nội - Amsterdam vô địch Olympia 2026 với 240 điểm sau màn bứt phá ở chung kết
01/11/26 11:08
4 thí sinh thi chung kết Đường lên đỉnh Olympia năm 2026, ai sẽ là quán quân?
01/11/26 06:26
Tử vi Chủ nhật 1/11/2026 của 12 con giáp: Dần đón lộc bất ngờ, Tý nhạy bén nắm thời cơ
01/11/26 05:58
Tử vi cung hoàng đạo tháng 11/2026 với Bọ Cạp, Kim Ngưu, Cự Giải
01/11/26 05:56
Tin mới nhất
- Madam Pang mạnh tay sau vụ HLV Park Hang Seo bị phân biệt chủng tộc (19:06)
- Ngăn chặn lợi dụng việc nhận con nuôi để mua bán, lấy mô, tạng trẻ em (30 phút trước)
- Á hậu Bảo Ngọc bỏ thi Miss Grand International All Stars (55 phút trước)
- Một số nơi có mưa to đến rất to trong 5 ngày sắp tới (1 giờ trước)
- Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá phê bình nhiều lãnh đạo xã, phường vì chậm giải ngân vốn đầu tư công (1 giờ trước)
- Carrick từng xuống hạng, tại sao ông không thể làm điều đó cùng MU? (2 giờ trước)
- Hai anh em ruột tử vong dưới hồ nước sau khu King Group Center ở Cần Thơ (2 giờ trước)
- Real Madrid vẫn bị CCTV “cấm sóng” tại Trung Quốc dù Mbappe đã xin lỗi (2 giờ trước)
- Ngày hội Kết nối Câu lạc bộ, Đội, Nhóm Học viện Ngoại giao - DAV Club Fest 2026: Thành phố DAVerCity chào đón các cư dân đến tham quan và trải nghiệm (2 giờ trước)
- Hàn Quốc phát hiện sĩ quan quân đội tử vong bí ẩn gần biên giới Triều Tiên (2 giờ trước)
Bài đọc nhiều
Nữ ca sĩ Việt sau đổ vỡ hôn nhân: Sống trong biệt thự gần 600m², tận hưởng tình yêu bên người mẫu kém 12 tuổi
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng: Tài sản gấp gần 10 lần, đầu tư mạnh hạ tầng, áp lực vốn lớn
Bên trong hệ thống kinh doanh nghìn tỷ của Hoàng Hường: 55 hộ kinh doanh và hai hệ thống sổ sách
Máy bay Mỹ lao xuống đất như tên lửa, nhiều người thiệt mạng
Động thổ gói thầu hơn 1.600 tỷ đồng thuộc tuyến đường bộ ven biển Thanh Hóa, khởi công cây cầu lớn nhất tỉnh



