-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
Kinh tế
07/09/2024 10:39800 nghìn/kg vẫn đắt hàng, ‘tóp mỡ xanh’ thành món ăn của nhà giàu Hà Nội
Muỗm lúa được nhiều người ví như món “tóp mỡ xanh” vì độ thơm ngon, giòn và béo ngậy vượt xa châu chấu. Xưa vào mùa lúa chín ở các vùng quê, muỗm lúa khá nhiều, chỉ cần ra đồng bắt một lúc là đủ cho gia đình ăn một bữa. Muỗm lúa bắt về đem nướng hoặc rang với lá chanh thơm lừng.
Nay, con “tóp mỡ xanh” này bỗng thành món ăn đặc sản ở Hà Nội với giá bán siêu đắt đỏ.
Trên các chợ online, muỗm lúa có giá dao động từ 500.000-700.000 đồng/kg tuỳ loại. Riêng loại muỗm lúa non (cánh chưa dài) vẫn còn nhảy tanh tách giá lên tới 800.000 đồng/kg.

Chị Lê Thu Hoài ở Bắc Từ Liêm (Hà Nội) nhớ lại ngày còn nhỏ ở quê ra đồng bắt muỗm rồi xâu thành chuỗi đem về nướng ăn vừa thơm vừa béo ngậy. Mấy hôm nay, chị thấy trên chợ online rao bán muỗm lúa nương nên đặt mua ăn.
“Nhìn thấy những con muỗm non béo mập, tôi định đặt mua cả cân về rang lá chanh. Đến khi chủ hàng báo giá 800.000 đồng/kg, tôi chỉ dám đặt mua 3 lạng”, chị chia sẻ. Trước kia, vào mùa lúa chín cứ ra đồng là bắt được, không ai mua bán gì. Giờ thì thành món đặc sản, giá lại đắt đỏ.
Chị Bùi Thị Phượng - đầu mối bán đặc sản Tây Bắc ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) - cho biết, sáng qua (6/9) 5kg con “tóp mỡ xanh” nhảy tanh tách về đến cửa hàng đã được chị chia đơn giao ngay cho khách.

Loại muỗm tươi sống này chị Hoài bán giá 80.000 đồng/lạng, chỉ ship khi khách đặt mua từ 3 lạng trở lên.
“Hàng tươi sống này rất hiếm, khách đặt mua cũng rất nhiều”, chị nói. Với hàng ủ đá giá rẻ hơn, chỉ 600.000 đồng/kg. Hôm nay ngoài hàng tươi sống, chị về thêm 30kg ủ đá vừa đủ trả các đơn khách đặt.
Trên vùng Tây Bắc đang vào mùa lúa chín vàng, người dân đi vợt muỗm về bán. Song loại đặc sản này cũng chỉ có trong thời gian rất ngắn, hết mùa lúa chín cũng hết mùa muỗm xanh, chị Phượng cho hay.
Bán muỗm lúa được gần tháng nay, chị Nguyễn Thị Minh Châu - bán nông sản online ở Đống Đa (Hà Nội) - cũng cho biết, muỗm non hàng tươi sống suốt từ đầu mùa đến giờ giá đều 750.000-800.000 đồng/kg. Còn muỗm già, cánh đã dài và hàng ủ đá giá trên dưới 600.000 đồng/kg.

Loại này số lượng gom mua về không cố định vì phụ thuộc vào người dân đi bắt muỗm trên nương rẫy được nhiều hay ít. Theo đó, có ngày chị nhập được 50kg, nhưng cũng có ngày chỉ được 5-10kg. Một tuần về khoảng 3-4 chuyến hàng.
Hàng về được chị chia thành hộp trọng lượng 0,5kg. Bởi, giá muỗm lúa đắt đỏ, rất ít khách đặt mua cả cân một lần. Chia ra hộp nhỏ sẽ vừa túi tiền đi chợ của người dân hơn.
Hôm nay, muỗm về được 20kg. Chị trả đơn khách đặt còn 3kg rao bán trên chợ online chỉ nửa tiếng đồng hồ đã “cháy hàng”. Hết chuyến này, phải vài ngày sau mới có hàng vì mưa bão dân bản không đi bắt muỗm được, chị Châu chia sẻ.
Theo Tâm An (VietNamNet)








- Đà Nẵng: Công an đột kích quán pub, lộ hàng loạt rượu ngoại, bóng cười không rõ nguồn gốc (16:35)
- Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An (16:35)
- iPhone 17 Pro Max độc quyền camera tele 8x hay cho cả iPhone 17 Pro? (16:29)
- Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội (16:24)
- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (16:16)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (16:12)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (16:08)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (50 phút trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (51 phút trước)
- Vụ "ông hoàng Gangnam Style" PSY bị bắt: Vạch trần lời bao biện đánh tráo khái niệm, nguy cơ đi “bóc lịch” (1 giờ trước)




