-
Hà Nội tạm cấm, hạn chế phương tiện tại 3 tuyến đường từ 28/8 đến 5/9
-
30 phút đào bớt đất cứu 2 cán bộ bị nhà sập đè khi đang giúp dân di dời
-
Bộ Chính trị yêu cầu một bộ sách giáo khoa thống nhất trên toàn quốc
-
Tin vui về thời tiết Hà Nội "chiều lòng" người dân đi xem sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Chiến sĩ trẻ nén nỗi đau mất cha, quyết tâm hoàn thành nhiệm vụ A80
-
Cận cảnh: Lực lượng Công binh tất bật rà phá bom mìn, đảm bảo an toàn tuyệt đối trước buổi sơ duyệt diễu binh diễu hành A80
-
Đây là vị trí hàng chục điểm gửi xe gần khu vực diễu binh nhất, người dân phải xem ngay
-
Có 2 bé gái nhưng muốn trọn vẹn, người mẹ IVF để có con trai: "Nhưng ông trời không cho ai tất cả"
-
Có 700 triệu trong tay, tôi muốn mua ô tô nhưng chồng lại nằng nặc đòi cho em trai mượn
-
Chung cư Hà Nội bị cô lập, hàng xóm xuyên đêm nấu cháo, đồ xôi, luộc gà tiếp tế
-
Xếp ghế, trải bạt ở vỉa hè để bán chỗ xem diễu binh, diễu hành sẽ bị xử lý ra sao?
-
Không gửi, không nhận nhưng vẫn bị liên quan đến vụ chuyển khoản 500 triệu đồng, nam sinh 2003 bị công an đưa đi
-
Kinh hoàng khoảnh khắc đất đá bất ngờ đổ ập xuống đường quốc lộ ở Lào Cai: 3 giây khiến tất cả hú vía!
-
Cô gái MMA kể tường tận thời điểm "hạ gục" nam thanh niên xăm trổ trong hầm gửi xe
-
Khóa ghế, căng bạt trên phố trước 10 tiếng chờ xem sơ duyệt diễu binh
-
Vụ cướp tiệm vàng ở Đà Nẵng: Nghi phạm người Mỹ, lấy hơn 830 triệu đồng
-
Nam thanh niên tử vong trong phòng trọ, nghi ngạt khói than
-
Vừa sang tên sổ đỏ cho con trưởng, chưa kịp nghỉ ngơi tuổi già thì hai tháng sau, con bóng gió nói một câu làm vợ tôi khóc suốt đêm
-
Mực nước dâng cao, Hà Nội phát lệnh báo động lũ trên hai sông
-
Vụ xe cứu thương thu 21 triệu đồng: Tạm đình chỉ 3 cán bộ Bệnh viện Bắc Ninh
Kinh tế
02/06/2021 08:53Bí quyết đi chợ đầu mối, một triệu đủ đồ ăn cả tuần cho 6 người
Chị Diệp làm kế toán cho một công ty phát hành sách, thu nhập được 10 triệu/tháng. Chồng chị có một xưởng mộc, thu nhập tùy từng thời điểm và tùy tháng. Có tháng thu nhập chỉ 10-20 triệu, có tháng thu nhập vài chục hoặc hơn trăm triệu.
Vợ chồng chị Diệp có 3 con. Các con chị đều đã lớn: đứa lớn nhất học lớp 12, đưa thứ hai học lớp 10 và con nhỏ học lớp 7. Ngoài ra, nhà chị có thêm em trai 30 tuổi từ quê lên Hà Nội làm ở cùng. Tổng cộng, nhà chị có tất cả 6 thành viên.
Trước đây, chị Diệp hay đi chợ theo ngày, hoặc ít nhất hai ngày đi chợ một lần. Thế nhưng, chị thấy việc đi chợ theo ngày tốn thời gian và không kiểm soát được tiền chợ. Do đó, chi tiêu mỗi tháng cho khoản tiền ăn của gia đình chị luôn ở mức trên 10 triệu đồng/tháng.

“Ngày nào nhà mình ăn 3 bữa cũng hết khoảng 250.000-300.000 đồng. Cuối tuần thì nhỉnh hơn, phải 400.000 đồng/ngày do mình mua thêm gà vịt, thức ăn tươi cải thiện. Do đó, tiền chợ tháng nào của gia đình mình cũng hết khoảng chục triệu đồng. Đã vậy, ngày nào mình cũng phải xách làn đi chợ, tính toán lên món hàng ngày. Nhiều hôm có việc bận, sáng chưa kịp thì chiều làm về muộn vẫn cuống lên đi chợ”, chị Diệp nói.
Thấy việc đi chợ theo ngày bất tiện và để giảm chi phí tiền ăn mùa dịch, chị Diệp quyết định đi chợ đầu mối theo tuần.
“Mình thấy nhà cô bạn đồng nghiệp đi chợ theo tuần vừa rẻ, vừa mua được nhiều loại thực phẩm, lại tiết kiệm thời gian rất nhiều. Cô ấy gợi ý cứ cuối tuần đi chợ đầu mối mua các loại tôm, cua, cá, rau củ,... về sơ chế, chia nhỏ thành từng bữa để tủ lạnh ăn dần, rất tiện lợi”.
Nghe bạn tư vấn, chị Diệp đi chợ đầu mối 1 tuần/lần mấy tháng nay. Mỗi lần, chị mang theo 1 triệu đồng hoặc hơn một chút. Chị hay đi chợ đầu mối 365 và chợ đầu mối Dương Nội, vào thứ Bảy hàng tuần.
“Ở Hà Đông có rất nhiều chợ dân sinh, chợ cóc. Tuy nhiên, để mua đồ ăn được rẻ, mình hay đi chợ 365 mua thịt cá và rau cỏ, hoa quả. Nhất là rau ở chợ này rất rẻ. Còn đi chợ đầu mối Dương Nội thì mình mua gia cầm và hải sản. Thế nên, chỉ cần 1 triệu là mình mua đủ thực phẩm tươi ngon ăn trong cả tuần", chị Diệp kể.
Cụ thể, khi đến hai chợ đầu mối trên, chị Diệp thường mua các loại thực phẩm sau:
1kg thịt bò: 160.000 đồng
1kg tôm: 135.000 đồng
2 kg thịt nạc vai: Giá thịt lợn đã hạ nhiệt, giảm rất nhiều nên chỉ còn 110.000 đồng/kg, mua 2kg tính ra chỉ 220.000 đồng. 1 kg chị nhờ người bán xay sẵn, 1kg chị chia thành 3 miếng để kho hoặc rang.
2 chục trứng: 40.000 đồng
1 con gà ta khoảng 2kg: 180.000 đồng
1,5kg cánh gà công nghiệp: 120.000 đồng
3kg cá trôi: 90.000 đồng (loại 1 kg/con)
Ngoài ra là các loại rau củ: 1kg khoai tây: 20.000 đồng; 1kg đậu, 1kg su su: 30.000 đồng; rau muống, rau dền, mùng tơi: 30.000 đồng
Hoa quả: 1kg mận: 30.000 đồng; 2kg dưa hấu: 30.000 đồng; 2kg xoài: 30.000 đồng.
Tổng cộng: Trên dưới 1 triệu đồng/tuần cố định. Tất nhiên, hàng ngày vẫn phải bổ sung một ít những đồ tươi sống theo ngày hay phát sinh nhưng không quá lớn.
Như vậy, với số tiền hơn 1 triệu đồng, chị Diệp đã mua được khá nhiều các thực phẩm với đủ thịt, tôm, cá, rau củ. Sau đó, chị rửa sạch, sơ chế thành những bữa nhỏ bảo quản trong tủ lạnh.
“1kg thịt lợn, mình chia làm 3 bữa. 1,5kg cánh gà cũng chia làm 3 bữa. Cá mình chia làm 4 bữa. Hôm nào thích ăn cá nấu thì bỏ ra nấu chua hay nấu dưa. Hôm nào thích ăn kho thì mình sẽ bỏ ra kho giềng. Thịt bò mình cũng chia nhỏ ra để xào hành tỏi hoặc để nhúng mì ăn sáng. Riêng con gà ta mình thường luộc, thịt gỡ ra để nấu phở gà buổi sáng ăn tại nhà. Mỗi ngày, mình chỉ cần mua thêm thực phẩm hay gia vị lặt vặt khác như hành hoa, đậu phụ, hoa quả nếu cần”, chị Diệp kể.
Tính ra, ngày ba bữa ăn tại nhà nhưng gia đình trẻ 5 người này hết khoảng 150.000 đồng/ngày. Cả tháng, công thêm các đồ tươi phát sinh, đồ ăn bổ sung khác gia đình chị Diệp chi tầm 6 triệu đồng tiền đi chợ, tiết kiệm được 3 triệu so với trước.
Theo chị Diệp, ngoài đi chợ đầu mối cuối mỗi tuần, để tiết kiệm chi tiêu tối đa, tự bản thân mỗi chị em cần biết sáng tạo thực đơn khi nấu nướng, giúp món ăn gia đình đa dạng hơn. “Quan trọng là thực đơn 7 ngày không trùng lặp, đổi món liên tục. Bởi thực phẩm chỉ có quanh quẩn chừng vậy thôi, nếu không biết chế biến, các món ăn trên mâm cơm sẽ rất đơn điệu”, chị nói.
Theo Thảo Nguyên (VietNamNet)








- Nội bộ Barcelona tranh cãi vì tiền vệ 70 triệu euro (24 phút trước)
- Mỹ nhân xinh nhất Tổng hợp luyện A80 lần 3: Ăn gì mà đẹp dữ dội, ảnh cận mặt cam thường còn mê hơn (33 phút trước)
- 🔴 Trực tiếp: Dàn xe tăng, xe thiết giáp khí thế hành quân trên đường phố Hà Nội (44 phút trước)
- Bắt quả tang 6 cặp nam nữ mua bán dâm trong 2 cơ sở massage ở Đắk Lắk (50 phút trước)
- Hàn Quốc dậy sóng sau khi Tổng thống Mỹ Trump đòi quyền sở hữu đất quân sự (1 giờ trước)
- Tối nay, sơ duyệt cấp nhà nước lễ diễu binh, diễu hành A80 quy mô tương đương lễ chính thức (1 giờ trước)
- Apple khai tử 4 mẫu iPhone sau sự kiện ra mắt iPhone 17 (1 giờ trước)
- Bác sỹ kinh hãi khi bé gái 3 tuổi được mẹ dắt vào viện với con dao cắm vào đầu (1 giờ trước)
- Hé lộ vai trò "hậu thuẫn chiến lược" của Mỹ trong đảm bảo an ninh cho Ukraine (1 giờ trước)
- Hà Nội tạm cấm, hạn chế phương tiện tại 3 tuyến đường từ 28/8 đến 5/9 (1 giờ trước)



