Chị em Hà Nội xôn xao vì mất mùa su hào tím

Thời điểm này, người Hà Nội lẽ ra đã được thưởng thức món su hào tím nhiều dinh dưỡng. Nhưng hiện mặt hàng này rất khan hiếm, khách hàng đành phải chờ đến lượt mua do Mộc Châu mất mùa.

Chị Tâm chia sẻ: Su hào tím mới có ở Hà Nội từ đầu năm 2015. Nhưng các mẹ mách nhau ăn loại này tốt cho trẻ em, nhất là mùa lạnh. Giờ tìm mua mới biết đang sốt hàng.

Su hào tím Mộc Châu

Cũng như chị Tâm, chị Bùi Hải Huyền (Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội) tìm su hào tím vì trước đó một tuần, chị được người bạn từ Đà Lạt ra mang tặng gần chục cân su hào tím. Thấy màu sắc đẹp, vị đậm, lại nhiều dinh dưỡng nên chị tìm mua. Chị Huyền cho biết, xem trên mạng thấy có đơn vị chào bán su hào tím, nhưng khi liên hệ thì được biết sản phẩm này hết hàng do vườn trồng tại Mộc Châu mất mùa. Nhân viên cửa hàng báo chưa biết khi nào mới có. Nếu muốn, chị để lại số điện thoại, khi nào có cửa hàng sẽ gọi.

Su hào tím có tên khoa học Brassica oleracea, là loại rau mới xuất hiện tại Việt Nam nhưng đã được nhiều người ưu chuộng. Lý do, su hào tím có nhiều chất dinh dưỡng và ăn đậm đà hơn su hào xanh. Thành phần chính của su hào tím: anbumin, đường, sợi thô, calci, phôtpho, sắt, vitamin C, axit nicotic, axít folic,... Củ này còn có tác dụng hóa đờm, giải khát, thông bụng, giải độc, lợi thủy, tiêu viêm,...

Hầu hết các cửa hàng rau sạch ở Hà Nội đều báo “hết hang”