-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
-
Càn quét YouTube nhờ Sing! Asia và Em Xinh Say Hi, Phương Mỹ Chi kiếm ít nhất 11 tỷ trong 1 năm
-
Mã độc rút trộm tiền nhắm vào người dùng Việt, nên cảnh giác với ứng dụng này
-
Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
-
Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
-
Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17
-
Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9
-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
Kinh tế
23/09/2024 13:40Có nhà 4 tầng ở Phú Nhuận, nên cho thuê hay tự kinh doanh quán cà phê?
Chị Thùy có căn nhà 1 trệt 4 lầu, diện tích 5 x 16 m trong một con hẻm rộng trên đường Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận, TP HCM, đang cho thuê 30 triệu đồng/tháng. Do bên thuê sắp hết hạn hợp đồng và không muốn ký tiếp, chị phân vân không biết có nên tự bỏ tiền đầu tư quán cà phê hay cho người khác thuê nhà.
Ông Trần Khải Minh Nhật, Phó Chủ tịch kiêm Trưởng Ban đào tạo Hiệp hội Ẩm thực TP HCM, cho rằng trước khi đầu tư kinh doanh nhà hàng hay quán cà phê, người làm kinh doanh phải trả lời được một số câu hỏi cơ bản về năng lực cốt lõi, khả năng tài chính và đối tượng khách hàng của mình là ai.
Theo ông Nhật, nếu một người đang có công việc bận rộn, không có áp lực tài chính cũng không muốn khẳng định bản thân mà chỉ vì có sẵn mặt bằng bỏ trống, thích mở quán cà phê thì không nên mạo hiểm.

Đầu tư quán cà phê thời buổi này không dễ thành công. Ảnh minh họa
Chuyên gia F&B này cho rằng ngoài năng lực quản lý, phát triển, thời gian dành cho quán thì ngành cà phê, ăn uống đang khủng hoảng thừa, cạnh tranh rất khốc liệt. Chưa kể, khách hàng hiện nay đã thay đổi rất nhiều, không phải mở cà phê là sẽ có khách lớn tuổi trung thành, mà thế hệ trẻ mới chính là những người quyết định thành công của ngành này.
Theo ông Nhật, trên thị trường hiện nay, nhất là ở TP HCM, "cuộc chiến" đang nghiên về cà phê có thương hiệu. Các "ông trùm" hiện làm cà phê với chi phí hàng chục tỉ đồng/quán. Họ làm cà phê chuỗi để khách hàng thấy sự hoành tráng, thể hiện doanh nghiệp có sứ mệnh, có văn hoá, có chứng thực của cộng đồng mới thu hút khách, còn không thì dễ bị "lọt thỏm", rồi thất bại nhiều hơn thành công.
Do đó, khi đã rõ khách hàng mục tiêu, người kinh doanh mới chuyển sang các bước tiếp theo là tìm vị trí tiềm năng. Đầu tiên hãy quan sát bán kính 500 m2 có bao nhiêu quán lớn, nhỏ, điểm mạnh, điểm yếu các quán. Bởi nếu các quán này đang gặp khó khăn thì không thể phát triển quán mới.
Về đầu tư, ông Nhận cho rằng với diện tích nhà của chị Thùy, chi phí đầu tư trang trí, trang thiết bị, bàn ghế, nguyên liệu cơ bản không dưới 500 triệu đồng. Đó là chi phí quán cà phê bình thường, không quá đầu tư. Với ít nhất 5-6 nhân viên/ngày 2 ca, thêm bảo vệ giữ xe, tạp vụ, chi phí điện nước cơ bản mỗi tháng phải có tầm 60-70 triệu đồng/tháng…, chị Thùy phải ước tính lượng khách xung quanh, khách vãng lai trong 3 tháng đầu thế nào? Mỗi ngày doanh thu là bao nhiêu? Kinh doanh bao lâu thì có lãi? Đây là bài toán cực kỳ khó giải.
"Chị Thùy hãy thử lên các nhóm sang nhượng, thanh lý quán cà phê hay các nhóm chủ quán cà phê sẽ thấy rất nhiều bài học. Tất cả những người thất bại đều phải trả giá và học được những bài học "xương máu" trước khi quyết định đầu tư quán cà phê, đầu tư thế nào"- ông Minh chia sẻ.
Theo Sơn Nhung (Nld.com.vn)








- Cụ bà nghỉ hưu năm 86 tuổi, rước đuốc Thế vận hội năm 109 tuổi, giờ ra sao? (53 phút trước)
- Lộ danh tính mỹ nam vừa chia tay Song Hye Kyo liền quay sang yêu đương đồng tính? (55 phút trước)
- Ngày 19/8, đồng loạt khởi công, khánh thành hàng trăm công trình quy mô lớn (56 phút trước)
- Các chủ xe Honda này được đền 200 triệu đồng/người vì một tính năng giúp tiết kiệm xăng bị lỗi (1 giờ trước)
- Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát" (1 giờ trước)
- Tesla Cybertruck làm bia tập bắn cho Không quân Mỹ (1 giờ trước)
- Subeo - con trai 15 tuổi của Cường Đô La vào tập đoàn gia đình, giữ hàng loạt vị trí khó tin (1 giờ trước)
- Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet (1 giờ trước)
- Barca tặng người hùng thời Hansi Flick cho Al Nassr của Ronaldo (1 giờ trước)
- Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80 (1 giờ trước)




