-
Người Hà Nội quay cuồng với nắng nóng gần 40 độ C
-
Vợ NSND Công Lý chia sẻ đoạn tin nhắn với bố chồng, muốn khóc vì 2 chữ
-
Động đất hiếm gặp làm rung lắc thành phố New York (Mỹ)
-
Thông tin mới vụ tài xế taxi cầm dao sau khi tông 2 căn nhà ở TP HCM
-
Rửa bát sai cách chẳng khác nào... ăn thuốc độc mỗi ngày nhưng nhiều gia đình Việt đang mắc phải
-
Ngắm "chị đẹp" cảnh vệ ngầu nhất đội hình Công an trình diễn chống khủng bố tại Hồ Gươm
-
Những cái chết oan uổng và nỗi ám ảnh mang tên "quái xế"
-
Mở cửa phòng mẹ chồng lúc đêm muộn, tôi chết lặng nhận ra mình đã quá vô tâm
-
Công an tỉnh An Giang bắt được đối tượng truy nã đặc biệt trốn tại TP HCM
-
Cơ trưởng trực thăng kể phút nghẹt thở cứu 8 người mắc kẹt trong lũ dữ Sơn La
Kinh tế
12/07/2025 17:15Cùng một tên gọi, ở Việt Nam chỉ bán vài trăm nghìn, Nhật Bản bán hơn 50 triệu/kg: Tại sao lại đắt như vậy?
Ngày 11/7, những mẻ cá thu đao đầu tiên trong mùa đã được bán tại chợ đầu mối Toyosu (Tokyo) với giá lên tới 300.000 yên/kg (53 triệu VNĐ) cho các con cá lớn – mức giá cao bất ngờ dù vẫn thấp hơn kỷ lục của năm ngoái.
Mùa cá năm nay bắt đầu sớm hơn thường lệ với mẻ cá đầu tiên cập bến từ cảng Kushiro, Hokkaido – sớm hơn hơn một tháng so với mùa cá thu đao năm 2023. Tuy nhiên, sản lượng sụt giảm nghiêm trọng. Mẻ cá đầu tiên chỉ đạt khoảng 50 kg, so với 42 tấn năm ngoái.
Mặc dù số lượng ít, mẻ hàng đầu mùa năm nay lại gây chú ý bởi kích cỡ cá vượt trội. Một số con nặng tới 170 gram, vượt xa mức phổ biến gần đây là khoảng 100 gram. Các con cá loại lớn này đã được bán với giá lên đến 50.000 yên/con (8,8 triệu VNĐ) do nguồn cung khan hiếm và chất lượng cao.
Tuy chưa phá kỷ lục 500.000 yên/kg của năm ngoái, mức giá hiện tại vẫn phản ánh nhu cầu mạnh và tâm lý chuộng hàng đầu mùa của thị trường Nhật Bản.
Trong khi đó, theo một số trang web thực phẩm, giá cá thu đao tại Việt Nam đang dao động trong khoảng 200.000-350.000 VNĐ/kg tùy loại.
Ông Yasuhiro Yamazaki, chủ tịch công ty Yamaharu – đơn vị đã mua lô cá giá cao nhất – nhận định: “Đây là những con cá tươi, lớn và rất có giá trị. Tôi khuyên mọi người nên thưởng thức cá sống theo kiểu sashimi”.
Dự kiến trong vài ngày tới, cá thu đao đầu mùa sẽ có mặt tại các cửa hàng hải sản tươi sống tại Tokyo, phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng sành ăn vốn chuộng các món sashimi theo mùa.
Trong những năm gần đây, sản lượng cá thu đao Thái Bình Dương của Nhật Bản sụt giảm mạnh do nhiệt độ biển tăng lên, ngư trường chủ yếu đã dịch chuyển ra vùng biển quốc tế ở khu vực Bắc Thái Bình Dương, cách xa vùng biển gần Nhật Bản. Ngoài ra, để giảm thiểu tác động của việc đánh bắt quá mức và cạn kiệt nguồn lợi,Nhật Bản đã giảm hạn ngạch đánh bắt cá thu đao vào năm 2023. Do sản lượng ngày càng khan hiếm, giá thu đao tại Nhật Bản cũng đắt đỏ theo.
Mới đây, cơ quan Ngư nghiệp Nhật Bản đang cân nhắc việc nới lỏng quy định về kích thước và tải trọng của tàu đánh bắt cá thu đao Thái Bình Dương trên vùng biển quốc tế nhằm tăng sản lượng khai thác.








- Thủ tướng tới điểm nóng mưa lũ Điện Biên, trực tiếp chỉ đạo khắc phục hậu quả (18:44)
- Kho dầu Nga cháy dữ dội, Ukraine hứng "mưa" UAV và tên lửa (18:42)
- Không khí tại TTTM Aeon Mall Long Biên sau vụ người đàn ông rơi từ tầng 4, nhân chứng nói gì? (18:14)
- Bộ GD-ĐT thông tin việc chỉnh sửa chương trình 4 môn học (18:10)
- Người đàn ông 53 tuổi tử vong sau 5 ngày sốt cao, nổi ban tím (18:04)
- Xác lợn trên bãi biển nổi tiếng Quảng Trị (1 giờ trước)
- Bắt giữ đôi tình nhân đột nhập nhà dân trộm 10 bao hồ tiêu (1 giờ trước)
- Bộ Quốc phòng điều động 3 trực thăng tới Điện Biên cứu trợ đồng bào (1 giờ trước)
- Miền Bắc hứng mưa lớn xối xả ngay sau nắng nóng "đổ lửa" vượt 39 độ (1 giờ trước)
- Người đàn ông đột ngột tử vong sau bữa trưa, bác sĩ nhăn mặt: Bận mấy, mệt mấy vừa ăn xong TUYỆT ĐỐI không làm 4 việc (2 giờ trước)




