-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
Kinh tế
24/07/2018 09:18Gà không đầu ủ muối hoa tiêu: Hàng lạ giá rẻ, bày bán la liệt
Vừa đặt xong 2 con gà ủ muối hoa tiêu để đãi khách tối nay, chị Dương Cẩm Vân ở Ngọc Khánh (Ba Đình, Hà Nội), khoe: “Tối nay nhà có khách, đặt mua 2 con gà muối hoa tiêu về ăn vừa lạ miệng lại còn tiện lợi, đỡ mất công ra chợ mua về rồi lại mất cả tiếng đồng hồ ngồi giết thịt như mọi khi”.
Chị Vân chia sẻ, ngày trước mỗi lần muốn ăn gà ủ muối hoa tiêu phải ra khu chợ gần nhà đặt trước một ngày với giá 400.000 đồng/kg vì làm được món gà này khá cầu kỳ, mất nhiều thời gian. Nhưng bây giờ thì khác, đặt khoảng 15 phút sau có hàng. Con gà ủ muối lại được chặt làm 2 nửa đóng túi hút chân không để ăn đến đâu bỏ ra đến đó rất tiện.

Đặc biệt, giá gà ủ muối hoa tiêu khá rẻ, mua nửa con giá chỉ 90.000 đồng, mua cả con hoặc 2 con giá 170.000 đồng, rẻ hơn rất nhiều giá gà ủ muối hoa tiêu trước kia chị phải đặt mua ở chợ.
“Gà này da vàng ươm, thịt ăn dai giòn, ủ muối khá vừa miệng”. Chị nói và cho biết, thời gian gần đây thấy trên mạng bán nhiều món gà này nên mỗi tuần chị đặt mua một con về ăn, riêng hôm nay nhà có nhiều khách nên chị đặt mua hẳn 2 con.
Cũng là “fan” cuồng của món gà ủ muối hoa tiêu này, chị Đào Ngọc Linh ở Trần Cung (Cầu Giấy, Hà Nội), cho biết, sáng nay chị vừa đặt tổng cộng 19 con gà ủ muối cho các chị em trong công ty để có giá rẻ.
Món gà này dễ ăn, được chế biến sẵn để trong túi hút chân không, mình có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 ngày, còn tủ đông thì được vài tháng. Bày ra đĩa nhìn miếng thịt gà vàng ươm cực kỳ bắt mắt. Gà ăn lại dai giòn rất hợp với khẩu vị của gia đình chị. Thế nên, chị Linh và các chị em trong công ty gom mua chung để được tính giá như mua sỉ.

“Mua lẻ một con giá tầm 200.000 đồng, thế nhưng mua chung trên 10 con giá chỉ còn 140.000 đồng/con. Mà mỗi con gà này nặng tới 1,2kg nên giá này quá rẻ so với thị trường”, chị chia sẻ.
Ghi nhận của PV.VietNamNet, khoảng 2 tháng trở lại đây, gà ủ muối hoa tiêu bất ngờ gây sốt trên thị trường vì giá rẻ. Loại gà này được người bán quảng cáo là gà ta thả vườn chuẩn xịn, thịt chắc, da giòn vàng ươm sau khi được hấp muối thực phẩm làm chín sẵn, tẩm ướp gia vị và được đóng túi hút chân không.
Đáng chú ý, loại gà này được rao bán la liệt trên thị trường, với giá dao động từ 150.000-200.000 đồng/con, một số nơi bán 230.000 đồng/con. Trọng lượng mỗi con gà nặng khoảng 1,2-1,3 kg/con.
Anh Nguyễn Văn Tấn, chủ một đầu mối bán gà ủ muối hoa tiêu ở Thanh Xuân (Hà Nội), thừa nhận, món gà ủ muối này đang gây sốt thị trường và được rất nhiều người đặt mua.
Một con gà ủ muối hoa tiêu chia làm hai rồi được đóng túi hút chân không. Khách mua về chỉ việc chặt ra ăn, còn nếu muốn ăn nóng thì cho vào lò vi sóng quay thêm mấy phút rất tiện. Giá lại rẻ hơn so với các món gà khác bán tại hàng quán. Thế nên, mỗi ngày anh bán lẻ trung bình từ 30-40 con gà ủ muối hoa tiêu. Còn nếu tính cả bỏ buôn cho các mối sỉ nhỏ thì mỗi ngày anh bán hết khoảng trên dưới 150 con gà ủ muối loại này.
Theo anh Tấn, gà ủ muối hoa tiêu rất dễ bảo quản nên hàng lúc nào cũng có sẵn, khách lấy bao nhiêu anh cũng có thể đáp ứng được đầy đủ. Do đó, khách đặt gà chỉ khoảng 15-30 phút sau sẽ được giao hàng tận nơi nếu ở nội thành Hà Nội.
Theo Bảo Phương (VietNamNet)








- Siêu máy tính Opta chỉ ra "bảng tử thần" tại Champions League (08:44)
- Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80 (08:43)
- Đề xuất gây tranh cãi về siết quy định thị thực tại Mỹ (08:37)
- Người cha vướng vòng lao lý vì con gái 21 tuổi bí mật cưới cụ ông 70 (08:33)
- Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị (08:32)
- Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt (08:27)
- MU đồng ý bán Garnacho cho Chelsea (08:26)
- Bỏ độc quyền, bao lâu hết cảnh giá vàng trong nước cao hơn thế giới 17 triệu/lượng? (08:26)
- Khoảnh khắc tiêm kích F-16 lao xuống đất bốc cháy, phi công thiệt mạng (08:22)
- Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ (08:18)




