Không phải gà luộc hay gà quay, nướng,... thời gian gần đây, loại gà ủ muối hoa tiêu bất ngờ lên cơn sốt, được bán la liệt trên thị trường với giá khá rẻ, chỉ từ 150.000-200.000 đồng/con. Điều đặc biệt là gà này đều không có đầu, không có chân.

Gà trọc đầu Trung Quốc, gà dai Hàn Quốc hay phụ phẩm từ gà chân, cánh,... các nước thường chỉ dùng làm thức ăn cho chó, mèo lại được dân Việt gom mua hết về biến thành đặc sản thơm ngon.

Nhiều người hoài nghi về chất lượng gà không đầu, không chân đang bán đầy vỉa hè Sài Gòn với giá bèo.

Giá chỉ 130.000 đồng/con gà quay hoặc luộc, nửa con giá nửa tiền,... loại gà không đầu, không chân có giá bán siêu rẻ đang được bày bán tràn lan tại  chợ, dưới mác gà ta thả vườn. Nhiều người nghi ngờ: “Vì sao gà lại không có đầu, chân?”.