Được coi là giống gà quốc bảo của Pháp, Poulet de Bresse chỉ dành cho giới thượng lưu khi có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/kg.
Thịt gà Bresse là món ăn dành cho giới thượng lưu trên toàn thế giới. Thậm chí, nó còn được nhiều đời tổng thống nước Pháp ưa chuộng.
Poulet de Bresse được coi là giống gà quốc bảo của Pháp. Chúng có xuất xứ từ vùng đông Bouresse, trong đó thị trấn Louhans là nơi sản xuất chính.
Loại gà này được đánh giá là một trong những thực phẩm ngon nhất nước Pháp.
Theo CNN, chỉ có khoảng 180 trang trại được cấp phép nuôi dưỡng gà Bresse và cung cấp khoảng 20.000 con mỗi năm.
Khác với những giống thông thường, gà Bresse được nuôi dưỡng theo quy trình vô cùng nghiệm ngặt. Người nuôi phải có mảnh đất tối thiểu 5.000m2 mới có thể đăng ký xây dựng trang trại nuôi giống gà quốc bảo này.
Không chỉ thế, mỗi con gà phải có không gian 10m2 để tự do bay nhảy. Gà con có không gian tìm mồi, bổ sung chất dinh dưỡng.
Thức ăn của giống gà quốc bảo chủ yếu bao gồm ngô, hạt lúa mỳ, sữa khô.
Để đảm bảo và duy trì tối ưu chất lượng thịt, việc giết mổ, đóng gói gà Poulet de Bresse đều được quy định nghiêm ngặt. Loại vải trắng dùng để đóng gói cũng được chỉ định riêng.
Mỗi năm, chỉ có 5% sản lượng thịt gà Bresse được xuất khẩu. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức, trừ khi bạn là người Pháp.
Nếu không bạn không còn cách nào khác ngoài việc phải đặt vé máy bay đến Pháp và chi trả số tiền lên tới 40 euro (tương đương 1,1 triệu đồng). Nguồn ảnh: Daily Mail/CNN/Ebay

Theo Hoàng Minh (Kienthuc.net.vn)

Chọn Docnhanh.vn làm nguồn ưu tiên trên Google Search

  • Bước 1: Bấm vào nút 'Thêm Docnhanh.vn trên Google', hoặc truy cập đường dẫn https://www.google.com/preferences/source?q=docnhanh.vn
  • Bước 2: Tại trang web vừa mở, bấm vào ô vuông nằm bên phải Docnhanh.vn để chọn làm nguồn tìm kiếm ưu tiên.

Khi ô vuông chuyển thành dấu tích xanh là hoàn thành, bạn đọc có thể đóng trang web trên.

Các nguồn được ưu tiên
Thêm hoặc thay đổi những nguồn bạn ưu tiên bất cứ lúc nào. Bạn sẽ thấy những nguồn này thường xuyên hơn trong kết quả tìm kiếm của mình.
Tìm kiếm theo tên hoặc trang web
docnhanh.vn
Docnhanh.vn
Docnhanh.vn docnhanh.vn

Khi nhìn thấy dấu tích xanh bên cạnh Docnhanh.vn là đã hoàn thành.