Giá heo hơi giảm sốc gây nhiều khó hiểu cho cả người trong ngành và người tiêu dùng phải ăn thịt heo đông lạnh nhiều hơn

Ngày 31-3, trao đổi với phóng viên, ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam (heo C.P), cho biết bản thân rất bất ngờ khi giá heo hơi giảm rất nhanh giữa lúc nguồn cung chưa cải thiện.

"Hiện tại, khách hàng chỉ chọn heo hơi loại 1, giá 74.000 đồng/kg do heo nhiều nạc, sau khi giết mổ, pha lóc được người tiêu dùng lựa chọn. Những loại heo mỡ nhiều, C.P chỉ bán được 65.000 đồng/kg. Bình quân giá heo hơi của C.P là 69.000 đồng/kg" – ông Huy nói.

Cũng theo ông Huy, diễn biến giá thị trường heo hơi gần đây rất khó hiểu. Có thể do nguồn heo nhập khẩu về nhiều hoặc do người tiêu dùng giảm ăn thịt heo khi giá ở mức cao.

Giá heo hơi đột ngột giảm

Theo ghi nhận của các nhân viên thị trường Công ty Anova Feed, giá heo hơi hôm nay 31-3 giảm trên phạm vi toàn quốc, ở mức bình quân 69.000 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg so với cuối tuần.

Giá heo hơi thấp nhất tại một số tỉnh miền Bắc với mức giá 65.600 đồng/kg, cao nhất tại Cà Mau với giá 76.000 đồng/kg. Tuy nhiên, so với giá heo hơi tại Trung Quốc, giá heo hơi của Việt Nam cao hơn gần 17.000 đồng/kg.

Do giá heo hơi thời gian qua ở mức cao nên thịt heo đông lạnh giá rẻ về nhiều và được nhiều hàng quán chọn để tiết giảm chi phí.

Chị Ngọc Khương (ngụ quận 8) cho biết gần đây, chị đi ăn các quán như: bún chả, bún mọc, bánh canh,… thường xuyên gặp phải thịt đông lạnh với mùi đông lạnh đặc trưng. "Không biết do họ mua hàng giá rẻ hay sơ chế không kỹ mà mùi vị đều rất kém. Có khi tôi phải bỏ toàn bộ phần thịt do không nuốt nổi" – chị Khương phản ánh.

Sagri tham gia chương trình bình ổn

Liên quan đến mặt hàng thịt heo, Sở Tài chính TP HCM vừa duyệt giá bán các mặt hàng tham gia chương trình bình ổn, áp dụng từ 1-4 tới.

Theo đó, giá thịt heo bình ổn thấp nhất là xương bộ heo 88.000 đồng/kg của Vissan và Saigon Co.op; cao nhất là thịt nạc (vai, đùi) giá 180.000 đồng/kg của Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn và sườn già, cũng 180.000 đồng/kg của heo C.P (chi nhánh 3 tại Đồng Nai).

Được biết, giá heo hơi cơ sở để duyệt giá thịt heo bình ổn lần này là 78.000 đồng/kg.

Theo Sở Tài chính, các doanh nghiệp tham gia chương trình được quyền chủ động thực hiện các chương trình khuyến mãi, giảm giá phù hợp với tình hình thực tế thị trường và chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp.

Theo Ngọc Ánh (Nld.com.vn)