-
Ghé khu chợ lớn bậc nhất Đà Nẵng, khách ăn "no căng" hết hơn 100.000 đồng
-
Người đàn ông 53 tuổi mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo: 4 thực phẩm để lâu trong tủ lạnh là “đồng phạm” gây ung thư
-
Chân dung 3 người hùng trưởng bản: Khác nhau địa điểm, chung một "mệnh lệnh"
-
Nắng nóng thiêu đốt, Điện lực Hà Nội cấp tốc hoãn toàn bộ lịch cắt điện
-
"Bà chằn" - Đợt hạn hán đang gây nắng nóng bất thường giữa mùa mưa ở TPHCM
-
Phát hiện thi thể người đàn ông cạnh xe máy bên bờ ruộng
-
Rút chìa khóa xe khách rồi bỏ đi ở Hà Nội, người đàn ông đối diện mức phạt nào?
-
Kỹ thuật viên cảnh báo: Để điều hòa 26 độ không hề tiết kiệm điện như bạn nghĩ – đây mới là cách dùng đúng vào mùa hè
-
2 bé trai tử vong trong vụ sạt lở ở Điện Biên: Mẹ bỏ đi, bố đi làm xa, 2 con ở nhà tự chăm nhau
-
Vì sao tỷ lệ ung thư ở nước giàu cao hơn nước nghèo?
Kinh tế
21/06/2019 09:49Hoa kim châm giá nửa triệu đồng một kg vẫn 'cháy hàng'
Tích trữ hoa kim châm để chữa mất ngủ, chị Lan ở quận 3 (TP HCM) cho biết, cứ đến mùa hè là gia đình chị lại đặt mua 3-5 kg hoa tươi để ăn dần. Ngoài ra, chị còn mua thêm 1-2 kg hoa khô để dành sắc nước uống hàng ngày.
"Không chỉ là một loại rau ngon miệng, hoa kim châm còn mát gan, bổ máu, cải thiện được giấc ngủ nên tôi đã mua về sử dụng được nhiều năm nay. Tuy nhiên, loại hoa kim châm này ở Đà Lạt không nhiều nên phải đặt mua từ sớm và ở mối quen. Ngược lại, nếu ham rẻ dễ mua nhầm hàng kém chất lượng", chị Lan nói và cho biết, mỗi kg hoa tươi loại ngon chị mua với giá 200.000 đồng (đã bao gồm phí vận chuyển) và 600.000 đồng một kg khô.

Cũng lùng mua hoa kim châm mấy ngày nay, chị Hằng ở Hà Nội cho biết, năm nay hoa kim châm Sa Pa không nhiều nên thay vì chỉ gom mua hàng ở miền Bắc, chị đặt luôn cả hàng Đà Lạt. "Mỗi đợt thu gom loại tươi chỉ được khoảng 20 kg, không đủ giao cho khách, còn hàng khô tôi chuyên lấy ở mối Đà Lạt mỗi lần khoảng chục kg. Tuy nhiên, để có chục kg khô, cơ sở sản xuất truyền thống phải thu gom nhiều ngày và mất một tháng mới có hàng", chị Hằng nói và cho hay, chị chỉ mua của gia đình người quen nên hàng đa phần là loại 1, hàng búp, hái vào lúc sáng sớm rồi đem đi phơi ngay nên giữ được vị ngon, ngọt của hoa. Vì phơi đều nắng nên hoa kim châm có màu vàng ươm. Hiện, chị Hằng bán cho khách mỗi kg kim châm sấy giá 650.000 đồng.
Chuyên trồng và bán hoa kim châm sấy ở Đà Lạt, cô Năm cho biết, mỗi đợt ra hoa nhà cô chỉ thu hoạch được 3-5 kg, đợt nào nhiều thì khoảng 10kg nhưng đều được khách đặt mua hết. Là cơ sở uy tín, lại chỉ bán hoa kim châm búp nên mỗi kg cô Năm bán với giá 450.000 - 500.000 đồng một kg.
"Hàng nhà tôi phơi khô trực tiếp ngoài trời nên hoa thơm, vàng và có vị ngọt đặc trưng, giữ nguyên được dưỡng chất, còn với những hàng hấp rồi sấy thì giá trị không còn nguyên vẹn. Để có 1 kg khô phải mất 7-10 kg tươi. Mỗi đợt, nhà tôi chỉ đủ bán được cho 5-6 khách, nhiều khách phải hẹn cả tháng mới có hàng", cô Năm ở Đà Lạt nói.

Cũng cho biết luôn "cháy hàng" hoa kim châm, chị Liên, một đầu mối ở Lào Cai cứ đến mùa hoa là đến từng hộ dân để lùng mua nhưng vẫn không đủ cung cấp cho khách. "Tôi liên tục hết hàng dù mỗi ngày lượng hoa thu mua được từ các nhà vườn lên tới vài chục cân. Hoa này có tác dụng bồi bổ sức khoẻ . Khi đem nấu hoa sẽ có vị thanh ngọt, rất thơm ngon", chị Liên nói và cho biết, hoa tươi chỉ bán cho khách ở gần vì để lâu khó bảo quản. Còn hoa khô thì vận chuyển khắp cả nước.
Hoa kim châm hay còn gọi là hoa hiên. Chúng có màu vàng nhìn rất giống hoa loa kèn. Cây có mọc hoang nhưng không nhiều. Hiện nay nhiều nơi đã tiến hành trồng loại cây này vì mang lại lợi ích kinh tế cao. Những địa phương trồng nhiều là Đà Lạt, Lào Cai, Vĩnh Phúc...
Hiện, trên nhiều website mua bán có bán hoa kim châm sấy khô với số lượng lớn, giá dao động 350.000 - 400.000 đồng một kg. Tuy nhiên, theo người dân trồng loại hoa này, người tiêu dùng nên chọn nơi uy tín để tránh mua phải hàng chất lượng kém.
Theo Hồng Châu (VnExpress.net)








- Hà Nội sắp bán chung cư từ 18 triệu/m2, ai không phải bốc thăm giành suất mua? (05/08/25 23:01)
- Cơn mưa "vàng" giải nhiệt đổ xuống Hà Nội, ô tô chết máy nằm giữa đường mênh mông nước (05/08/25 22:38)
- Rao bán với giá 120 tỷ gây chấn động, khu nghỉ dưỡng của gia đình Nàng Mơ giờ thế nào? (05/08/25 22:34)
- Nữ du khách Nghệ An kể khoảnh khắc ép tim thần tốc cứu thanh niên bất tỉnh (05/08/25 22:29)
- Nước chảy xiết cuốn trôi xe máy, người dân TPHCM lao vào giải cứu (05/08/25 22:24)
- Nhan sắc nữ diễn viên Việt nổi tiếng công khai bạn trai ở tuổi 49 sau 3 lần đổ vỡ, có 3 con (05/08/25 21:59)
- Hà Nội dẹp toàn bộ chợ cóc, chợ tạm trong năm 2025: Người dân mua sắm ở đâu? (05/08/25 21:43)
- Thế chấp nhà ở thành phố, vợ chồng mang 47 tỷ đồng về quê xây biệt thự 2.000m2: Gia đình 5 người sống không thiết bị công nghệ vẫn khiến nhiều người ghen tị (05/08/25 21:30)
- Sốc nhất Hàn Quốc lúc này: Nam diễn viên Squid Game công khai đăng ảnh 18+ khiến 1,4 triệu người phẫn nộ (05/08/25 21:24)
- Ukraine phát hiện nhiều quan chức dính tham nhũng dự án quân sự (05/08/25 21:20)




