Nóng hầm hập: Thịt ế sưng, xếp hàng cả đêm mua cua đồng

Rau đay, mùng tơi, rau dền,... đến 11 giờ trưa ra chợ là khó mua. Cua đồng cũng phải xếp hàng mới đến lượt. Hoa quả thì tăng giá... Nắng nóng thiêu đốt tại Hà Nội khiến các loại rau củ, quả giải nhiệt tăng giá mà vẫn đắt như tôm tươi.

Mới chưa đầy 11h trưa mà bác Nguyễn Thị Thu ở Ngõ 2, phố Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội) đã phải đi tới hàng rau thứ 3 ở chợ Đại Từ mới mua được mớ rau dền. Theo lời bác, khoảng 3 ngày gần đây, ra chợ mua những loại rau giải nhiệt khó hơn rất nhiều. Thậm chí, hôm nào đi chợ muộn một chút là hết.

Thừa nhận chuyện trên, chị Nguyễn Thị Tuyền, tiểu thương bán rau ở chợ Đại Từ, cho biết, khoảng một tuần nay, các loại rau củ quả có tính giải nhiệt rất đắt hàng. “Đợt trước, cứ đến cuối ngày không bán hết toàn phải đổ bỏ, nay chưa đến 11h là một số loại rau như đay, dền, bầu, mùng tơi, ngót,... hết sạch”.

Theo lời chị Tuyền, do nắng nóng nên rau khó phát triển, cộng với nhu cầu của người dân tăng cao nên các mặt hàng này tăng giá đồng loạt. Đơn cử, bầu trước 6.000-8.000 đồng/quả nay tăng lên 10.000-12.000 đồng/quả tùy loại; rau dền, rau ngót tăng 1.000 đồng, lên 5.000 đồng/mớ; rau mùng tơi cũng tăng 1.000 đồng, dưa chuột tăng lên 10.000-12.000 đồng/kg,...

Hàng loạt các mặt hàng rau xanh, hoa quả có tính giải nhiệt tăng giá, song hàng vẫn đắt như tôm tươi

Nhiều lúc người dân còn phải xếp hàng chờ mua cua đồng về nấu

Ngoài rau, đợt nắng nóng này cũng khiến cua đồng tăng giá mạnh. Hiện tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) cua đồng loại nhỏ là 150.000 đồng/kg, cua đồng loại to giá 170.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg tùy loại.

“Cua đồng mặc dù tăng giá nhưng bán chạy lắm. Chiều tối hôm qua, người mua cua còn xếp hàng chờ”, chị Thùy - bán cua tại chợ Đại Từ, kể.

Tương tự, theo khảo sát của PV, trên thị trường, giá một số loại hoa quả có tính giải nhiệt cao giá cũng nhích lên. Đơn cử, quýt Sài Gòn hiện tăng 5.000 đồng/kg lên 65.000 đồng/kg, dừa tăng 4.000 đồng/quả lên 24.000 đồng/quả, cam sành giá tăng lên 60.000 đồng/kg, dưa hấu Sài Gòn giá 20.000 đồng/kg, dưa lê giá 15.000-20.000 đồng/kg tùy loại,...

Tăng giá mạnh nhất chính là mặt hàng chanh. Mặc dù hàng khá dồi dào nhưng giá vẫn tăng hẳn 10.000 đồng/kg, lên 45.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá rau má cũng tăng gấp đôi.

Ghi nhận từ các tiểu thương ở chợ, một số mặt hàng có tính giải nhiệt tăng giá đợt này phần lớn do người bán thấy nhu cầu sử dụng cao nên tự tăng giá để thu lời.

Thịt, cá ế sưng

Trái ngược hoàn toàn với mặt hàng rau củ quả, các mặt hàng như thịt lợn, thịt gà, cá lại chịu cảnh ế ẩm.

Ghi nhận từ tiểu thương tại các chợ Đại Từ, Nghĩa Tân, Bưởi,... thời tiết càng nắng nóng, thịt, cá càng ế ẩm. Các tiểu thương giải thích, ai nấy đều tìm mua những món ăn có tính giải nhiệt, dễ nuốt nên những món ăn thịt thà, nhiều mỡ, ngấy ngán thường ế ẩm.

Trong khi đó, các mặt hàng thịt, cá lại ế ẩm do nắng nóng kéo dài

“Mọi người cứ kêu thịt, cá tăng giá theo giá xăng nhưng ở chợ này chẳng hàng thịt nào dám tăng giá vì hàng đang ế đầy do nắng nóng” - chị Vân, tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Nghĩa Tân, than thở.

Chị Tươi, tiểu thương bán thịt tại chợ Đại Từ, cũng cho biết, thời tiết càng nóng thịt lợn càng ế. Ế từ thịt lợn, gà, bò,... cho tới cá các loại. Đợt này chỉ có duy nhất các loại sườn lợn bán chạy vì người dân mua nhiều để nấu canh chua.

“Hàng thịt mấy hôm nay toàn ngồi đuổi ruồi vì ế. Hôm qua, chị nhập về chỉ bằng 2/3 so với tháng trước mà cuối ngày vẫn ế 3-4 kg”, chị Tươi nói.

Theo khảo sát, giá hầu hết các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt gà giá đều ổn định, như: thịt ba chỉ giá 85.000 đồng/kg; thịt mông, vai, chân giò giá 80.000 đồng/kg; thịt nạc thăn giá 100.000 đồng/kg; sườn giá 90.000-100.000 đồng/kg. Tương tự, thịt bò giá cũng ổn định ở mức 180.000-230.000 đồng/kg, tùy loại. Thịt gà công nghiệp nguyên con giá 65.000 đồng/kg, gà ta thả vườn giá 160.000 đồng/kg.

>> Nắng 40 độ C, quả thanh mai loạn giá

>> Nóng thiêu đốt, bán đá sạch lãi to

Theo B.Hân (Diễn Đàn Kinh Tế Việt Nam)